Biologische Zaatar - Specerijen en Condimenten

Wij maken onze za'atar zelf in onze vestiging in Frankrijk. De combinatie van tijm, sumak en geroosterde sesamzaadjes zorgt voor nieuwe smaken in uw gerechten. Wij raden aan om za'atar als een condiment te gebruiken en het niet te koken, zodat het al zijn eigenschappen en smaak behoudt. Gebruik: Deze kruidenmix kan als fleur de sel op bepaalde gerechten worden gebruikt. Om een vleugje zuurheid toe te voegen, kunt u het over gegrild vlees of vis strooien aan het einde van de bereiding. U kunt het ook gebruiken als marinade voor vlees. De tijm voegt frisheid toe aan uw gerechten, zoals geroosterde groenten bijvoorbeeld. Om wat pit aan uw salades of toast te geven, kunt u er za'atar overheen strooien. U kunt deze kruidenmix ook toevoegen aan verse geitenkaas, wat zorgt voor een heerlijke smaak. Het kan ook dienen als basis voor een yoghurtsaus. DOOS: 5Kg DOOS: 10Kg