regionale keuken Frankrijk

...De ideale metgezel voor al uw recepten met wijn, of gewoon om uw gerechten op smaak te brengen. Ideaal voor rode sauzen, het bereiden van vlees, gestoomde aardappelen, tomatengerechten, en traditionele soepen. Wijn, rood of wit, in de bereiding van gerechten gaat terug tot de oudheid en er zijn vandaag de dag nog talrijke bewijzen van in de regionale keuken. Het is onmogelijk om aan rode wijn in...

Gelegen in het hart van het Zuidwesten, in het Albigeois, wijden wij al onze activiteiten aan de productie van hoogwaardige producten zoals foie gras, confit en cassoulet, onder andere. Al 4 generaties bieden wij het hele jaar door verse producten aan, naast onze assortimenten van conserven en culinaire pakketten. Ontdek zonder verder oponthoud onze magrets en onze confits van gans of eend uit het...

ALL YOU NEED IS is een Franse onderneming die gespecialiseerd is in ambachtelijke creaties, gevestigd in Parijs. Wij zetten onze eeuwenoude vakmanschap in voor het ontwerpen van unieke, handgemaakte producten van natuurlijk hout, met een focus op milieubescherming. Onder onze 100% made in France productlijn vindt u een verscheidenheid aan ambachtelijke keukenhulpmiddelen en servies: snijplanken, ...

Opgericht in 1948 in Nérac, in de Lot-et-Garonne, heeft het bedrijf LOU GASCOUN zijn reputatie bijna 50 jaar lang opgebouwd rond één enkel product: de beroemde gele doos met varkensleverpastei, afkomstig uit een familierecept. Al onze producten worden ambachtelijk vervaardigd en zijn gebaseerd op traditionele recepten uit het Zuidwesten, samengesteld uit vers geselecteerde ingrediënten en bereid z...

De landelijke keuken van onze grootmoeders - La Basse-Cour Gourmet is een familiebedrijf, gespecialiseerd in Foie Gras, gelegen vlakbij Dax, in Chalosse, midden in het platteland van de Landes (40) in het zuidwesten, een land van boeren traditie. Verliefd op de regionale gastronomie, cultiveert onze familie een mentaliteit om het beste van de eendenkeuken te produceren. Al onze producten zijn...

... gerechten. Ook worden er voorgerechten aangeboden zoals eendenrillettes en patés op basis van foie gras, evenals specialiteiten zoals eendenconfit met sinaasappel en Lanzaguais cassoulet. De Ferme de Grezelade heeft ook een breed assortiment regionale productpakketten. De producten worden verkocht in onze eigen winkels, delicatessenwinkels en restaurants. Een verbonden seminarzaal en een eetzaal zijn in aanbouw voor het jaar 2016.

... wordt hotel Le Prieuré van moeder op dochter doorgegeven en biedt het u comfort en rust in een charmant, geruststellend en licht granieten huis, met zijn mooie regionale meubels. We beschikken over 12 kamers en 3 duplexen voor gezinnen van 4 tot 5 personen, uitgerust met douche, wc, haardroger, telefoon, gratis WIFI, TV, kluis en parkeergelegenheid. Een traditionele keuken wordt u aangeboden met onze...

... Calalou u (zie onze speciale aanbiedingen) in de absolute rust van zijn vredige en lichte universum. Het hotel is zorgvuldig ingericht. De antieke meubels in harmonie met de voorwerpen, gravures en familietekeningen omhullen deze plattelandsbastide met een gezellige en warme sfeer. De verfijnde keuken van het restaurant, volledig huisgemaakt, geeft de voorkeur aan regionale producten, zoals...

In de puurste traditie van de Landaise, Baskische of Gascogne keuken, biedt onze ambachtelijke conserverie regionale producten uit het Zuidwesten aan, kwaliteitsconserven gemaakt met uitstekende lokale producten. Gevestigd in Les Landes, werkt ons familiebedrijf met 100% lokale en natuurlijke grondstoffen! In Onze Conserveerkast geen bewerkte diepvriesproducten, geen gerehydrateerde of gezouten...

... professionaliteit, en biedt een heerlijke traditionele keuken, gebaseerd op lokale recepten met mediterrane inspiratie en regionale wijnen. Deze cateraar heeft ook een winkel waar u een ruime keuze aan dagschotels, groenten en hors d'oeuvres kunt vinden, evenals delicatessen en regionale wijnen. Hij biedt verschillende afhaalmaaltijden aan: paëlla, gardiane, zarzuella, couscous, bourride, tapas, cassoulet, bouillabaisse. Voor bedrijven in Aude (11) levert Traiteur del Païs heerlijke maaltijdschalen, met prijzen variërend van 10,80 € tot 17,20 €.

...Gelegen op 15 km van Montbéliard en 25 km van het Haut-Doubs, tussen Zwitserland en de bergen van Lomont, verwelkomt het hotel-restaurant "Au Lion de Belfort" u in een volledig gerenoveerde omgeving, op enkele stappen van het centrum van Pont de Roide. Gezellige en rustige accommodatie, traditionele en regionale keuken, schaduwrijke terras. Interessante plekken: Peugeot automuseum in Sochaux (20...

... traditionele en inventieve keuken, afgestemd op de seizoenen. Laat u verleiden door zijn regionale gerechten of zijn specialiteiten op basis van rozen... Het hotel beschikt over twee zalen voor het organiseren van uw recepties, maaltijden en familiefeesten, seminars en zakelijke diners. U profiteert ook van een gratis afgesloten garage, evenals een niet-afgesloten privéparkeerplaats en een openbare parkeerplaats. Huisdieren zijn toegestaan.

... meer dan dat! Het is de versneller van een serene groei! La petite Serre is ontstaan uit onze wens om ondernemers, regionale managers, zelfstandigen... een werkomgeving te bieden die, door de aanwezige gesprekspartners en de voorgestelde ontmoetingen, heel concreet de ontwikkeling van bedrijven en de bloei van de mensen die ze beheren vergemakkelijkt. Werken bij La petite Serre is tenslotte een uitnodiging die wij u doen: om de smaak en het plezier van werken aan iets waar je van houdt, opnieuw te ontdekken!

CORSICA GASTRONOMIA is een conservenfabriek opgericht in 1991 door CHARLES ANTONA nabij Ajaccio in Zuid-Corsica. Het is gespecialiseerd in de productie van regionale Corsicaanse specialiteiten die zijn gebaseerd op de waardering van een traditionele regionale keuken, en maakt gebruik van de nieuwste technologieën op het gebied van de agrovoedingsindustrie.

... van de Italiaanse keuken. Laat u verleiden door onze heerlijke gerechten en een selectie van verfrissende dranken. Uitstekende streekgerechten, gevarieerde regionale gerechten en uitstekende salades wachten op u. We hebben ook iets voor zoetekauwen. Onze delicate jam, verfrissende ijs, goddelijke desserts, onze fijne chocolade of onze gebakjes zijn ook heerlijk als dessert. Een heerlijke brunch, lunch of diner in ons etablissement?

... behoeften van onze klanten. We hanteren 4 kookmethoden om aan elke specifieke behoefte te voldoen: traditionele bereiding, dieetbereiding, bereiding op de juiste temperatuur en sous-vide koken, een unieke methode in de regio. We maken van onze lokale en regionale leveranciers een essentiële prioriteit, omdat het belangrijk is om in te kopen bij de beste leveranciers om u de hoogste kwaliteit te...

... keuken, de wieg van de familie. Het bedrijf telt vandaag de dag ongeveer veertig medewerkers die gepassioneerd zijn over hun vak, en die het werk voortzetten van een twintigtal lokale traditionele boeren: echte partners die zijn geselecteerd en gecontroleerd door Maison Samaran, in de regio Midi-Pyrénées. Sinds 2008 wil Maison Samaran zijn cultuur van Smaak voortzetten, terwijl het blijft...

... keuken opnieuw leren. Onze kookpotten zijn bestand tegen de oven, de magnetron en de vaatwasser. Dankzij een verhardingsproces zijn onze borden en saladeschalen zeer bestand tegen snijwonden van messen en de schokken van saladebestek.