deeg Frankrijk

...Coconut Chocolate Mochi is pure geluk dat je uitnodigt om te proeven van een gedroogd kokosnootijs dat delicaat is omhuld met een deeg op smaak gebracht met cacaopoeder. Probeer het, wacht niet langer!

...Deze Comté is gemaakt van volle melk voor een romiger, meer doorlatend deeg, dus zonder openingen (gaten). In totaal heeft de kaas met dit etiket minimaal een jaar in de kelder gerijpt. Deze kazen worden uitsluitend gemaakt van grasmelk, dat wil zeggen wanneer de kuddes in de zomer (van mei tot november, afhankelijk van het jaar) grazen op de weiden van de Franche Comté.

...), bevroren (tiramisu, profiterole en mont blanc), evenals koekjes en andere kerstlekkernijen (cannell sterren, peperkoek...) Geïllustreerd met stap-voor-stap instructies, vindt u ook in Bûches et Gourmandises de Noël basisrecepten: koekjes, deeg, crèmes... Tekst in het Frans en Engels. Formaat 20.5x26.7cm. Referentie: BEL42 Op voorraad: 9 Producten Afmetingen: 250 Pagina's Taal: Frans en Engels...

... voor de natuur en heerlijk naar de Provence ruiken. Hun verpakkingen passen zich aan aan alle behoeften en levensstijlen van iedereen (gel, zeep, flessen in verschillende formaten). AFVALLEN EN LIQUIDATIE: het deeg wordt gereinigd van soda en onzuiverheden met zout water, en vervolgens in rust gebracht. GOTEN EN DROGEN: het deeg wordt in een mal gegoten.

...DE BURRATA De burrata is een romige zuivelproduct dat qua uiterlijk lijkt op mozzarella, maar een hart van room en mozzarella bevat. Het is gevormd uit een vel van gesponnen deeg, en eenmaal gevuld wordt het aan de bovenkant gesloten en met de hand geknoopt om zijn klassieke bolvorm te creëren. Tegenwoordig wordt het beschouwd als de top van de traditionele zuivelproductie in Apulië. Ook...

...Toile Boulangère - Bakmat. Met geperforeerde siliconen glasvezel. Perfect voor het bakken van soesjesdeeg, brooddeeg, pizzadeeg en zoet deeg. Afmetingen: 400X600mm. Bruine randen. Gemaakt in Frankrijk voor intensief gebruik. Grootte: 400x600mm...

... voor het maken van patisserie en chocolade. Kwaliteit en precisie staan voorop. U vindt ook alles wat u nodig heeft om deeg te bewerken: deegrollers, kloppers, deegsnijders, uitsteekvormpjes, enzovoort... Wij zorgen ook voor alles wat u nodig heeft om eenvoudig ravioli te maken. Tot slot hebben we een 'pizzeria' sectie waar u pizza-scheppen, pizza-bakken, snijwielen en professionele opslagdozen voor uw deegballen kunt vinden!

Gevestigd in Bretagne, is AXION BAKERY CORPORATION gespecialiseerd in de verkoop van professionele apparatuur en benodigdheden voor bakkerijen, patisserieën, cateraars, restaurants en industrieën. Sinds 30 jaar verkoopt AXION BAKERY CORPORATION bakkerij- en patisserie-apparatuur, evenals grootkeukenapparatuur voor restaurants. We bieden ook concepten voor de inrichting van bakkerijen aan. De appar...

...Zeer snel in gebruik, deze courgettebeignets voldoen perfect aan de verwachtingen van consumenten die op zoek zijn naar tijdswinst. Deze beignets zijn gemaakt met echte schijfjes courgette en een fijne krokante deeg. Ideaal warm of koud als voorgerecht of aperitief, ze passen uitstekend bij uw vlees, vis of salades. VERPAKKING: 6 x 1 kg = 6 kg...

Ontwerper en fabrikant van apparatuur voor de kaasindustrie, Roussel Inox vervaardigt uw apparatuur met constante aandacht voor uw behoeften. Wij beschikken over een solide kennis van uw beroep als kaasmaker, verfijnd bij professionals in Frankrijk en internationaal. Wilt u uw machines vernieuwen, uw productiecapaciteit verhogen, uw werkplaats creëren? Samen definiëren we voor elk apparaat de me...

...De "TWIN CHEF LCD" is ontworpen om te voldoen aan de eisen van patissiers en ijsbereiders die hun eigen creaties snel en in kleine hoeveelheden willen maken, zodat ze altijd een vers product hebben. Uiterst flexibel, maakt het het mogelijk om ijs, sorbets en een breed scala aan producten te verkrijgen: crèmes, ganache, chocolade-deeg, jam, fruitgelei, enzovoort, waardoor de operator de vrijheid...

...Conserves Guintrand Zonder voor te koken, breng eenvoudig de Pizzaprêt’ saus aan op het deeg. Voeg naar smaak zwarte olijven, ansjovisfilets, kaas of ham toe en bak in een hete oven. Ingrediënten tomaten (88%), uien (5%), suiker, olijfolie (1%), zonnebloemolie, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kruiden, specerijen.

... beperkte ruimte en kosten (massief blad met pers op wielen + werkbanksteunen). Bestemd om op een werkbank of op een paar schragen te worden geplaatst. Sculptor tafel/zadel: Massief beukenhout Extreem robuust en stabiel dankzij het uitlopende onderstel. Voor het werken met hout en steen (het maken van sculpturen, modelleren ...) Tuinier tafel: Massief grenen Blad bedekt met zink Ideaal voor uw repotting, zaaien, stekken, enz. ... Overlooprand Bakker tafel: Massief beukenhout Ideaal voor het werken met deeg en handmatige vormgeving.

De onderneming CARIF S.A is fabrikant van meelcorrectoren, ingrediënten en verbetermiddelen voor bakkerij, patisserie, banketbakkerij en koekjes, bakenzymen, mixes en premixen voor speciale broden, bereidingen voor patisserie en catering, specifieke aroma's en kleurstoffen. CARIF S.A. formuleert, produceert en commercialiseert innovatieve ingrediënten uit de graanindustrie onder kwaliteitsgarantie...

...De churros van Maison Caudalie: heerlijke gebogen donuts! Een rauwe deeg, klaar om te frituren (zonder vooraf te ontdooien) in olie op 200°, tot een perfect goudbruin en krokant gebakje is verkregen. De authentieke churros "origineel" zoals je ze in het zuiden van Spanje vindt, moeten worden gezoet (na het frituren), in een suikerdoos, zoals gebruikelijk is op kermissen; ze zullen krokant...

... een subtiele en delicate knoflooksmaak toe aan deze kruidenmix. Onze Pizzamix is zorgvuldig bereid met biologische ingrediënten van hoge kwaliteit, waarbij oregano, tijm en daslook worden gecombineerd, drie kruiden met onderscheidende smaken die harmonieus samenkomen om een explosie van smaken in elke hap te creëren. Receptidee - Mediterraanse Pizza: Ingrediënten: Pizza-deeg Tomatensaus Mozzarella Pizzamix Zwarte olijven Cherrytomaten Verse basilicum Referentie:AR802032 Samenstelling:Oregano, tijm, Daslook Gebruik:Kruiden voor pizza Bewaarcondities:Op een droge en donkere plaats...

...Het heeft een ongelooflijk vermogen om producten met een hoge viscositeit te filtreren (tot 200.000 cPs). Dit zelfreinigende filter is van Franse ontwerp en fabricage en is eenvoudig, robuust en effectief. Dit industriële filter gebruikt geen verbruiksartikelen zoals filterzakken of filterpatronen en is volledig automatiseerbaar. Het is bijzonder geschikt voor de industriële filtratie van watergedragen of oplosmiddelhoudende verven, agrovoedingsprocessen zoals deeg, compote of chocolade, of andere viskeuze producten.

... vermogen om hoogviskeuze producten te filteren (tot 200.000 cPs). Ontworpen en vervaardigd in Frankrijk, is dit zelfreinigende filter eenvoudig, solide en efficiënt. Dit industriële zelfreinigende filter vereist geen verbruiksartikelen, zoals filterzakken of filtercartridges en is volledig geautomatiseerd. Het is bijzonder geschikt voor industriële filtratie van op water gebaseerde of oplosmiddel gebaseerde verven en processen voor de voedingsindustrie, zoals deeg of gebak, jam, chocolade of enig ander viskeus product.

... gebruikte planten zijn afkomstig van wilde oogst en worden in de zeep ingebed tijdens het gieten terwijl het deeg nog vloeibaar is. Wij benadrukken de olfactorische en visuele aspecten. Het is een puur identiteitsproduct, zijn endemische Corsicaanse geuren zijn een samensmelting van parfums en essentiële oliën. Deze 100% recycleerbare, biologisch afbreekbare zeep wordt gepresenteerd in een band- en cellofaanverpakking om de marmering en de insluitsels te accentueren.

Gelegen in Varreddes in Île-de-France, is onze boerderij toegewijd aan de duurzame teelt van durumtarwe om ambachtelijke boerderijpasta in een korte keten te creëren. Opgericht door een familie van boeren sinds meerdere generaties, telen we onze durumtarwe en andere gewassen op een milieuvriendelijke manier. In 2020 hebben we onze pasta-productie op de boerderij gelanceerd, met behulp van de techn...

Melle et une Pâte is een pastafabrikant gevestigd in Melle, nabij het Marais Poitevin (79). Wij produceren uitstekende droge en verse pasta met lokale grondstoffen. Onze pasta is uniek en we bieden originele smaken aan: berenknoflook, zeewier, brandnetel, saffraan, engelwortel, eekhoorntjesbrood, spirulina, hennep, pepermunt en Espelette-peper. Wij zijn er trots op een echte kwaliteit van onze pro...

... bakkerij (koude en overgehydrateerde deeg). De COMPACT-serie omvat 3 modellen variërend van 2,6 m² tot 3,6 m² kookoppervlak. Van vergelijkbare constructie als de MICROTEC-ovens, is deze serie meer geschikt voor kleine productie, kookprocessen in de winkel en patisserie.

... pure honing-speculaas (oude recepten zonder suiker, zonder melk, zonder ei en zonder vet); natuur, met vijg of met sinaasappel. We maken ook een heerlijke zachte nougat met honing, gemaakt van Franse amandelen, meer honing en een minimum aan suiker zodat het deeg goed blijft, vanille uit Réunion... We bereiden onze jam in een koperen ketel, gemaakt van Franse vruchten van geselecteerde...

... creatief te koken en eigen recepten te creëren. Krokant bij het bakken, het is voldoende om de filodeeg en kadaifdeeg te vullen om gevarieerde en creatieve gerechten te maken. Dankzij onze expertise kan ons bedrijf voldoen aan de eisen van onze klanten: - Verpakking onder gemodificeerde atmosfeer voor optimale conservering, - Een stevig deeg dat gemakkelijk te bereiden is en krokant wordt, - Verkoop onder private label dankzij onze efficiënte verpakkingsoplossingen, - Hoge productiecapaciteit, - Traceerbaarheid en kwaliteitscontrole gedurende de hele productieketen.

Max en Zabou Délices is een Frans familiebedrijf dat de OooKies heeft gecreëerd om onze liefde voor huisgemaakt en echte lekkernijen te delen! Ons doel is om u originele en smakelijke cookies aan te bieden. We hebben ons eigen geheime recept voor cookie-deeg ontwikkeld, waaraan we een genereuze vulling toevoegen. Ons product is een unieke mix tussen de traditionele cookie en de sablé. We bieden...

... broodverzoeken. Wij bieden zowel gebakken brood als voorgebakken brood in alle vormen aan. Onze fabriek, gebouwd in 2014, garandeert het gebruik van de meest moderne technieken voor de vervaardiging van onze producten, wat zorgt voor een superieure broodkwaliteit dankzij ons deeg dat meer dan 70% gehydrateerd is in plaats van de gebruikelijke 50 of 60%. Deze eigenschap garandeert een constante kwaliteit...

... uit te breiden. Wij bieden een breed scala aan smaken zonder aroma's of conserveermiddelen: vanille, kokos, mango, pistache, sesam, matcha en framboos. Onze ijs en sorbets zijn omhuld met een zachte deeg van rijstmeel. Neem nu contact met ons op om je behoeften te bespreken!

Sinds zijn oprichting put Roy René zijn recepten uit de puurste tradities van de Provençaalse snoepjes en lekkernijen. Calissons, Nougats, Snoepjes… Van het blonde calisson-deeg, edel en genereus, tot de knapperige zwarte nougat in fijne stukjes, Roy René verheft de ingrediënten, smaken en geuren, voor puristen en fijnproevers van alle leeftijden. Al deze zoete noten zijn het resultaat van een lange erfenis, doorgegeven door mannen en vrouwen die elke dag, met respect, de gebaren van weleer herhalen, en zo het plezier van goed gemaakte dingen in stand houden.

Ambachtelijke molenaar. Producent van 100% Franse tarwemeel. Producent van bakmeel. Bakmeel voor bakkers. Meel met een rode label voor traditioneel Frans brood. Producent van patisserie meel. Tarwemeel voor de productie van bladerdeeg en gerezen deeg. Tarwemeel voor de productie van Viennoiserie brood. Meel voor brood rijk aan granen. Producent van biologische meel. Meel voor traditionele baguettes. Meel voor traditionele baguettes verrijkt met zonnebloempitten. Meel afkomstig van CRC tarwe.

...MERAND is een Franse specialist in de vervaardiging van werktuigen voor de verwerking van deeg. De geschiedenis van dit familiebedrijf gaat terug tot 1954, toen de eerste baguette-wirkmachine Sprint werd geproduceerd. Deze machine was een ware revolutie, want destijds moesten bakkers het deeg nog met de hand bewerken. Een grote uitdaging: ervoor zorgen dat het mechanische werkproces hetzelfde...