deeg Polen

Handelsbedrijf actief in de voedings- en diervoedersector. Wij specialiseren ons in de handel in zuivelproducten; plantaardige eiwitten en aminozuren als toevoegingen voor diervoeders en voedsel. Het aanbod is gericht op bedrijven in de B2B-sector. Dankzij ons team heeft het bedrijf vele loyale zakelijke partners verworven en blijft het zich ontwikkelen. In 2019 hebben we een prestigieuze prijs ge...

...De tarwebloem type 750 wordt verkregen van de ecologisch gecertificeerde boerderijen in Bieszczady. Het is een van de meest populaire soorten bloem, verkregen uit gemalen tarwe. Tarwe geeft, dankzij het eiwitgehalte (gluten), elasticiteit aan het deeg en zorgt ervoor dat het minder inzakt. &nbsp; <strong> Samenstelling: </strong> Tarwe &nbsp; <strong> voedingswaarde per 100 g </strong...

...In industriële omstandigheden: los 1 kg gedroogde gist op in 5 liter warm water (35-38°C), voeg 50 g suiker toe, meng voorzichtig en laat 5-10 minuten staan (om te activeren). Kneed het deeg volgens het recept. Thuis: neem 10 g gedroogde gist voor 1 kg bloem. Giet de gist in 1/2 kopje warm water of melk (35-38°C), voeg 1 theelepel suiker toe, meng voorzichtig en laat 15-20 minuten staan (om te activeren). Kneed het deeg volgens het recept. Rijzingstijd - 45 minuten. Bewaar de geopende verpakking op een droge, koele plaats (0-4°C) voor maximaal 10 dagen.

...De rijskamer maakt het mogelijk om het rijzen van het ongekookte deeg zeer nauwkeurig te controleren. Het modulaire klimaatsysteem met geïntegreerde luchtstroom van roestvrij staal voorkomt dat lucht direct op het ongekookte deeg wordt geblazen. De zeer langzame luchtstroom zorgt voor een constante omgeving die het deeg uitzonderlijk gelijkmatig bevochtigt en temperatuurt – ongeacht waar het zich in de kamer bevindt.

Hasborg is een bedrijf dat al vele jaren hoogwaardige machines produceert en werkt voor de zoetwaren- en bakkerijsector. Het aanbod van Hasborg omvat onder andere complete industriële lijnen voor de productie van snoep en taarten, machines voor het bakken van taarten, vormmachines, apparaten voor het coaten en koelen van producten, en machines voor het bereiden van deeg. Ze zijn gerelateerd aan de industriële sector, evenals aan kleine en ambachtelijke bakkerijen. Hasborg is een premium merk dat kwaliteitshardware aanbiedt.

Makarony Polskie S.A. is een van de grootste en meest dynamisch groeiende producenten van pasta in Polen. Makarony Polskie S.A. biedt een breed scala aan eierpasta en niet-eierpasta (ook gerold en geperst) die in vele verschillende vormen worden geproduceerd: spiralen, elleboogjes, draadjes, schelpjes, spaghetti, veren, en andere. Ons aanbod omvat ook: kant-en-klare maaltijden, reuzel en paté, jam...

Verkoop van gebruikte bakkerij- en patisserie-machines: spiraalmixers voor deeg, deegsnijders, kloppers, mixers, ovens, croissantmachines, broodlijnen, deegrollers, vaatwassers en meer. Apparatuur na reparatie. 100% technisch in orde. Wij realiseren ook individuele bestellingen voor zowel nieuwe als gebruikte apparatuur en voeren reparaties uit aan machines die door de klant zijn toevertrouwd. Wij helpen bij de complete uitrusting van bakkerijen en patisserieën. Concurrerende prijzen en klanttevredenheid zijn voor ons het hoogste doel.