deeg Frankrijk

De fabriek Fruidoraix is gespecialiseerd in de productie van calissons. Op onze ruime productielocatie bieden we het publiek de mogelijkheid om de verschillende traditionele ambachten van de snoepindustrie te ontdekken: de vervaardiging van calisson-deeg uit ruwe grondstoffen (meloenen, amandelen, gekonfijte sinaasappels), het koken au bain-marie, het vormen en glazuren, evenals de productie van geurige nougats, paaseieren-nougats en enkele chocolade snoepjes.

... - Snijders (blokjes, plakken, schaven) voor verse producten - Blokmachines - Affineurs snijders - Industriële snijders - Dubbele automatische clipmachines - Collageenfilms - Snijders - Guillotines - Hakmachines - Injectiemachines - Ophanglijnen - Clip- en automatische stangplaatsingslijnen - Netverpakkingslijnen - Volautomatische productielijnen voor fijne deeg, graan deeg en droge worst - Industriële wasmachines - Kookpannen - Industriële mengers - Vacuümpersen - Embossingpersen - Blokreductoren voor bevroren producten - Was- en desinfectiesystemen - Wasystemen voor rekken.

Voorziening en opzet van de pizza-productiepost • Beoordeel de hoeveelheden ingrediënten die besteld moeten worden • Ontvang, controleer en sla de goederen op • Maak het deeg met inachtneming van de temperatuur van de mix en de houdbaarheid van het deeg (in het productiecentrum en volgens restaurant) • Bereid de ingrediënten voor: het snijden van champignons, het op temperatuur brengen van...

... behoeften te voldoen, of u nu een professional bent die het beste zoekt, een particulier die zijn passie tot beroep wil maken, of een gepassioneerde particulier die zichzelf wil verwennen. Kom onze toonaangevende producten ontdekken. Onder andere de mengmachine die essentieel is in de keuken van zowel een professional als een particulier die van koken houdt. Het stelt u in staat om deeg, vullingen...

... pizza's op basis van zelfgemaakt deeg en tomatensaus of room, burgers, snacks en salades. Onze zaak is de ideale plek om te genieten van een culinaire ervaring en plezier te hebben. Neem contact met ons op.