...Via deze beperkte jubileumserie wil ik u een heerlijke en delicate gemacereerde rum aanbieden.
De rum met een subtiele smaak wordt verheven door deze originele combinatie van lychee uit Madagascar en frambozen.
Voor een culinaire ontsnapping…
Samenstelling: Franse biologische witte rum gerijpt in oude Cognacfusten, Biologische lychee (Madagascar), Biologische framboos (EU), Biologische en...
...
Vinificatie: In houten en betonnen vaten. Extractie door pneumatische pigeage. Maceratie: 35 dagen.
Rijping: In nieuwe vaten (20%), op fijne droesem, gedurende 16 maanden. Geen klaring.
Proefnotitie: Een donkere kleur gekleed in een diepe rode tint. Expressief, het aromatische bouquet onthult tonen van zwarte vruchten, gekruide en zoethoutachtige noten, en delicate florale accenten. Krachtig, de...
...Witte wijn, voornamelijk gemaakt van druiven met een lichte schil, onderscheidt zich door zijn frisheid en lichtheid. Vaak levendig en fruitig, wordt hij gewaardeerd om zijn aroma's van citrusvruchten, appel, peer of witte bloemen. Witte wijnen kunnen droog, halfdroog of zoet zijn, en bieden een grote diversiteit aan smaken die perfect passen bij zeevruchten, vis en milde kazen. Of het nu een Chardonnay, Sauvignon Blanc of Riesling is, elke witte wijn onthult delicate tonen die het een ideale metgezel maken voor gezellige momenten of verfijnde maaltijden.
...Traditionele vinificatie: persing, klaring, rijping op fijne droesem in thermoreguleerbare RVS tanks gedurende ongeveer twaalf maanden.
NOTITIES VAN DE PROEVERIJ
Mooie gouden gele kleur, helder, met sprankelende reflecties. De neus onthult een intense bouquet dat op delicate wijze aroma's van exotisch fruit (mango, ananas) en gedroogd fruit (hazelnoot, amandel) mengt. De aanzet in de mond is vol...
...ORIGINE – TERROIR
Vin Rouge sec
De Misaine Rouge Sec is speciaal geselecteerd door onze oenologen om u evenwichtige, authentieke en smakelijke wijnen te bieden, ideaal om te combineren met dagelijkse maaltijden.
Vin de communauté Européene
VINIFICATIE
Traditioneel in roestvrijstalen tanks.
DRAAIPLAATSEN
Tempranillo
PROEVERIJ
Mooie intense en glanzende robijnrode kleur.
Neus met delicate aroma's van verse en knapperige rode vruchten.
Zachte en evenwichtige smaak.
COMBINATIES VAN GERECHTEN EN WIJNEN
Te genieten bij sauzen, bij rood of wit vlees, gegrild of geroosterd.
Serveren op 16°C.
... hoge kwaliteitsnorm behoudt. Ze past zachte vinificatie toe, bijna als een infusie, om alleen het beste uit de druiven te halen.
Proeverij
In het glas vinden we een wijn van goede kwaliteit, met een heldere kleur, een expressieve en delicate neus. Mooie robijnrode kleur. De neus is fruitig met een vleugje vanille, de aanzet is soepel, rond in de mond, gevolgd door vlezige, zijdezachte en...
...Grande Cuvée Rouge
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Rood 'Biologische wijn'
Druivensoorten
Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40%
Veroudering van 24 maanden in nieuwe eiken vaten, veroudering in de fles gedurende 1 jaar.
Proeverij
Een zeer intense granaatrode kleur, een krachtige, complexe en delicate neus. Een intense en gestructureerde mond:
- Textuur: mooie materie met zijdezachte tannines...
...De wijn: Vol van frisheid en finesse, de cuvée Grands Terroirs 1er Cru Brut van onze vrienden Charles en Emmanuel neemt ons mee met zijn delicate fruitige en minerale aroma's. Noten van groene appel, citrus, peer en een vleugje hazelnoot komen subtiel tot uiting in de mond en worden vergezeld door een subtiele vanilletoets. Een heerlijke, consensuele Champagne van hoog niveau die zich aan elke...
Ontdek onze selectie van divine rode, witte, rosé en mousserende wijnen! Onze ambitie is om de samenwerking tussen Franse wijnproducenten en nationale en internationale kopers te vergemakkelijken. Opgericht in 2018, is DIXVINS uw B2B-winkel die online Franse wijnen en sterke dranken verkoopt aan restaurateurs, wijnwinkels en groothandels over de hele wereld. We bieden regelmatig tijdelijke en them...
...Kleur: rozenkleurig met glanzende en kristallijne reflecties. Fijne en delicate neus van kleine rode vruchten. De aromatische mond opent zich met finesse en balans.
Domein: CHÂTEAU DU DONJON
Appellatie: AOP MINERVOIS
Regio: LANGUEDOC ROUSSILLON
Kleur: Rosé
Druivensoorten: Grenache
Teeltwijze: Duurzame landbouw
Karakter: licht / fruitig
Inhoud: 75cl
Jaargang: 2020
Gewicht: 1 kg...
... belichaamt die luchtige elegantie, met een bouquet van citroengras, citrus schil en passievrucht. In de mond onthult hij een delicate structuur van rijpe vruchten, ondersteund door een levendige mineraliteit.
Zijn frisheid maakt het ideaal om te combineren met gegrilde vis, zeevruchten of een samengestelde salade.
...Ter ere van de grote Rode wijnen uit onze streek.
Visueel: Een prachtige diepere roos met de glans van robijn, helder, met schitterende reflecties en delicate bubbels.
Olfactorisch: Mooie aromatische finesse met tonen van rode vruchten.
Smaak: Mooie fruitigheid met tonen van aardbeien, frambozen en kersen, met een mooie volume.
...Deze cuvée draagt de namen van onze tweelingen die in 1995 zijn geboren.
Trots, mannelijk, van hoge kwaliteit witte wijn, met een exquisite fruitigheid en een delicate geur. Het is de koning der wijnen uit de Elzas. Het is ideaal bij vis, zeevruchten, wit vlees en vooral bij de Elzasser zuurkool.
Productie 5%
Druivensoorten: 100% Riesling
Neerslag: 550 mm/jaar
Leeftijd: 40 jaar
Rijping: 8 tot 9 maanden in honderdjarige vaten
Alcohol: 12%
Suiker: 11,8 g/L
Totale zuurheid: 4,78 g/L
Serveertemperatuur: 8-10°C
Bewaarpotentieel: 7 jaar...
...De wijnen van Château Lamothe-Cissac hebben in hun jeugd een mooie diepe robijnrode kleur. Bij het luchten komt er een breed aromatisch palet naar voren met tonen van rode vruchten (cassis), gekookte vruchten en zachte specerijen. De vanille-aroma's zijn zeer goed geïntegreerd. In de mond is het geheel in balans, de soepele en talrijke tannines maken plaats voor een zeer delicate afdronk. Met een mooie bewaarpotentieel, drukt deze wijn naarmate de jaren verstrijken tonen van leer, bosgrond en complexe rokerigheid uit.
JAARGANG:* 2017...
...4e geclassificeerde groei
- Le Moulin de Gassac, de oorsprong van de reputatie van het Aniane
terroir in de Languedoc.
DRUIVENVARIËTEN
Cabernet Sauvignon 40 %
Grenache 40 %
Syrah 13 %
Merlot 4 %
Cabernet Franc 3 %
PROEFNOTITIES
Een fijne en delicate neus, rijpe rode fruitaroma's, met vooral kers
opvallend. In de mond zijn er uitgesproken tonen van cacao met
een complexe afdronk van tabaksaroma's. De mond wordt gekenmerkt door zijn rijkdom,
zijn fijne en zijdezachte tannines; een zeer mooie balans en vooral zijn
persistentie in de mond.
...Onze Coteaux Varois worden gemaakt van de beste druivensoorten uit de Provence (Rolle, Grenache, Syrah, Cinsault). Deze jonge appellatie heeft snel het hoogste kwaliteitsniveau bereikt. De delicate aroma's van verse vruchten en specerijen maken het een uitzonderlijke wijn die u vanaf het aperitief zal betoveren.
...Topverkoper 2023
Met zijn delicate, lichte kleur is deze verrassende wijn, die muscat en syrah combineert, in staat om aroma's van anjer, viooltje, perzik, druif, mango en aardbeien-basilicumsaus te uiten, en verfrist op een zachte manier!
Beschikbaar in flessen.
... Blanc, Cabernet Franc en Chardonnay biedt een karaktervolle bubbel met een uitzonderlijke frisheid.
PROEVERIJ
Kleur: Lichtgeel met groene reflecties, fijne bubbels
Neus: De delicate bruising draagt luchtige aroma's die een indruk van frisheid achterlaten: groene appel...
...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR
VINIFICATIE : Rosé verkregen door maceratie.
PROEVERIJEN : Zeldzame wijn met een unieke smaak. De neus is verrassend, rijk en complex met tonen van kleine rode vruchten en specerijen. De delicate, goed gebalanceerde smaak combineert frisheid en finesse. Het is een maaltijdwijn die perfect past bij wit vlees en kazen.
MEDAILLE : 1 ster in de Hachette Gids voor Wijnen 2021...
... maakt Mourvèdre N het mogelijk om wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren, aromatisch, tannineachtig en gestructureerd, geschikt voor veroudering en opvoeding in hout, op voorwaarde dat de rijpheid voldoende is (minimaal 12 natuurlijke graden) en dat de productie per stok beperkt is.
Teelt- en agronomische geschiktheid
Mourvèdre N is een veeleisende en delicate druivensoort. Met zijn...
...want het wordt tot op de dag van vandaag nog met de hand gedaan. Met een zorgvuldig bewerkte recept om de beste aroma's te verkrijgen, krijg je een knapperige en delicate vanillesmaak die perfect samengaat met een van de dranken die de reputatie van Languedoc-Roussillon maakt: de rosé wijn... Je kent waarschijnlijk de wijnen uit Bordeaux of Bourgogne... maar wist je dat Languedoc-Roussillon de oudste wijnregio is? Het begon allemaal met de Grieken, rond 500 voor Christus...
Familiedomein gelegen in het hart van de beste wijnen van de Champagne sinds 1936. Streng geselecteerde druiven worden geoogst op gecontroleerde rijpheid en geperst op het domein. De cuvées worden met passie vervaardigd met oog voor uitmuntendheid en authenticiteit. Een lange rijping op de droesem in de krijtgrond geeft deze champagne een fijne en delicate mousse...
Onverwachte Schatten...
DOMAINE ALAIN CHABANON is gespecialiseerd in de productie van biologische wijnen. De delicate alchemie en de som van inspanningen zijn altijd nodig om grote wijnen te maken. Het doel van al dit werk is om wijnen te creëren die buitengewoon zijn, met een echte persoonlijkheid; subtiele en elegante wijnen; die kunnen concurreren met enkele van de beste wijnen ter wereld; die de meest verfijnde gerechten accentueren; en tenslotte wijnen die je enkele jaren kunt laten rijpen om de complexiteit ervan te waarderen of, integendeel, die je al in hun jeugd plezier kunnen geven.