Druif voor Wijnproductie - Witte Variëteit - Muscat met Kleine Witte Bessen

Appellation Française Muscat à petits grains blancs B Gebruik Druivenras voor wijnproductie Fenologie Ontluikingsperiode: zoals de Chasselas. Rijpingsperiode: 2e periode, 2 weken na de Chasselas. Technologische mogelijkheden De trossen zijn klein en de bessen gemiddeld. Deze druivensoort maakt het mogelijk om droge witte wijnen, natuurlijke zoete wijnen en mousserende wijnen te produceren. Het kan ook worden gebruikt in blends (met een laag percentage) om aromatische nuances toe te voegen aan neutrale wijnen. De Muscat à petits grains blancs B heeft een hoog suikerpotentieel met een goede balans van zuur en een intense, krachtige en delicate smaak. Teelt- en agronomische geschiktheid Deze druivensoort heeft een gematigde groei en een rechtop of half-rechtoop groeiwijze, en moet kort worden gesnoeid. Het is bijzonder goed aangepast aan kalkrijke bodems. Beschrijvingselementen De identificatie is gebaseerd op: - de uiteinden van de jonge scheuten die een hoge dichtheid van liggende haren vertonen, - de jonge bladeren