vlees en vleeswaren Duitsland

... zonder constante start-/stopwerking. (weinig enkele bewegingen) Direct na de laatste snede draait de revolver naar het volgende stuk vlees, het proces herhaalt zich. INNOVATIES sinds 2016 Eenvoudig en intuïtief bedieningsconcept. Nieuwe besturingstechniek met hoogprecisie-timing – hierdoor prestatieverbetering, nauwkeurigere afleg, hogere looprust. Tot 4 sneden per seconde en korte wisseltijden leiden tot hoge prestaties. Verschillende schijfgewichten en afleg mogelijk, ook binnen één stuk vlees.

...Wij zijn leverancier van bevroren lamsstaartvet in 10 kg dozen. Wij exporteren lamsstaartvet voor verkoop en distribueren en leveren lamsstaartvet evenals andere bevroren producten. Ons product is van de hoogste kwaliteit en wordt onder strenge voorwaarden opgeslagen om versheid en smaak te waarborgen. Onze klanten waarderen de constant hoge kwaliteit en de snelle levering van onze producten.

... flexibiliteit. Malser en reepjes snijder voor het omzetten van vers vlees en vleeswaren, evenals fruit en groenten in fijne salades en gebakken maaltijden. Met het unieke Emotion® aandrijvingsconcept is dit multifunctionele apparaat energiezuinig en eenvoudig te hanteren. Het is geschikt voor continue werking voor automatische productinvoerlijnen. Verdere hoogtepunten van de reepjes snijder zijn als volgt...

... vorm van schnitzels, goulash of vleeswaren, maar ook van groenten en fruit van allerlei soorten. De traditionele portioneer methoden leiden tot grote afwijkingen van het streefgewicht. De TSDW-206W is onze klassieke machine op het gebied van halfautomatische meerkopwegers. De geavanceerde technologie omvat belangrijke kenmerken. Onder andere zijn dit: Bedieningseenheid Fluorescerend display + LCD Aantal weegkoppen 14 Combinatiesnelheid 30 verpakkingen per minuut...

...Speciale diepvriesproducten voor diepvriesopslag en diepvriesvervoer bij -18°C en kouder...

...E2 - Dozen voor H1-hygiënepaletten gebruikt - uitwisselbaar Kunststof containers, stapelbaar en zeer stevig. Voornamelijk gebruikt voor vlees en vleeswaren.

...Als vlees van vaarzen beschouwen we het vlees van vrouwelijke runderen die nog nooit gekalfd hebben. Vaarzen worden na 20 tot 30 maanden stalvoeding of één tot twee periodes van weidevoeding geslacht. Vaarzen Voorste Kwart Deelstukken Vlees Vleeswaren Dik Schouderstuk Dik Schouderstuk - PAD Valse Filet Valse Filet - PAD Schouderstuk Schouderstuk - PAD Vlees van de Voorpoot zonder Bot Voorpoot...

...Siegling Fullsan completeert het assortiment transportbanden van Forbo Movement Systems met homogeen banden gemaakt van hoogwaardig polyurethaan. Siegling Fullsan is praktisch onveranderlijk tegen vervuiling door olie, vet, vocht of bacteriën. Siegling Fullsan is zeer eenvoudig schoon te maken en is absoluut geschikt voor toepassingen waar hygiëne van cruciaal belang is (zuivelproducten, verwerking van deeg, vlees en vleeswaren, evenals andere toepassingen in voedselprocessen).

...Korte snede Huid op tenen zonder nagels Zonder gele huid Zonder zwarte vlek Witte huid : Buitenste gele huid en nagel verwijderd Geen blauwe plekken Geen gebroken botten Geen bloedstolsels Snijden van de voeten is boven het gewrichtsbeen Geen ammoniakverbranding Geen zwarte vlek De kussens van de voeten blijven Geen slechte geur...

...De kleur van vlees- en vleeswaren speelt vooral bij de aankoopbeslissing van de consument een centrale rol. Om een product succesvol in de handel te plaatsen, is het daarom van groot belang om het kleurenschema van uw eindproduct te optimaliseren. Invloedfactoren op de kleurvorming: Er zijn verschillende mogelijkheden om "kleurstoffen" op natuurlijke basis in te zetten. Bij de selectie van de...

...MEGGLE's productassortiment FONDOLAC biedt uitstekende functionele eigenschappen voor emulsificatie, stabilisatie en smaakversterking voor hartige producten zoals gekookte ham, sauzen, delicatessen en vleeswaren. Door het sproeidrogen van gedeeltelijk gede-lactoseerde wei produceert MEGGLE een gedeeltelijk gede-lactoseerd wei-eiwitpoeder met een relatief hoog eiwitgehalte. Kenmerken en...

...Artikelnummer: 047220 Basis VPE: kg / KTN / LAG / PAL / ST EAN: 2804333000007 Warengruppe: 05 - TK-Vlees / 200 - TK-Varkensvlees Zutaten: Varkensvlees en rundvlees (80%), spek, water, jodiumhoudend keukenzout, specerijen (met mosterd), smaakstof, druivensuiker, melksuiker, glucosestroop, specerijextracten, aroma's (met tarwe, soja), gistextract, braadfond, antioxidatiemiddel E300 en E301...

...Verkoop van lam-, rund-, kalf-, kalkoen- en kipvlees, evenals de productie van vlees- en worstproducten uit onze eigen slacht.

...De DLA SC serie is bijzonder geschikt voor het frituren van vlees, vis, groenten, gevulde producten en nog veel meer. Door het compacte ontwerp is het vooral geschikt voor gebruik in de cateringsector. In plaats van vet of olie kan de installatie ook worden gebruikt met water, soep en vleesbouillon, sauzen of marinades. Voor een nauwkeurige temperatuurregeling en de beste frituurresultaten...

... behoudt. Verder wordt het door de voedingsmiddelenindustrie graag gebruikt voor conserven, bakmixen, brood, vleeswaren, fruit- en groenteblikken, vruchtensappen en -nectars, jam en marmelade, evenals in bier en wijn. Producteigenschappen: Glutenvrij, Lactosevrij, Vegan Voedselverpakking: E 301 Productie: Natriumascorbaat wordt synthetisch uit ascorbinezuur vervaardigd.

...Eend ijskoud! WIESENHOF biedt ook veel eenden-specialiteiten in diepvriesvorm aan. Dit zorgt voor meer variatie in uw vriezer en op tafel!

...Productie en verkoop van droogijs Naast het gebruik voor reiniging is droogijs ideaal voor de opslag en het transport van voedsel, vaccins, medicijnen en soortgelijke stoffen. Droogijs Droogijs is CO2 (kooldioxide) in vaste vorm. CO2 is een geurloos, niet-giftig gas. In de drankenindustrie wordt het bijvoorbeeld toegevoegd aan bier en mineraalwater om de frisse smaak langer te behouden en de houdbaarheid te verlengen. Ook in de voedingsindustrie of in vliegtuigen vindt CO2 zijn toepassingen: hier wordt het gebruikt voor de koeling van vlees en vleeswaren.

...Huisgeslachte biologische worst en huisgeslachte biologisch vlees van varkens en runderen van onze eigen boerderij. We slachten op vaste data. Biologisch Vleeswaren - Runderlende - Rosbief - Runderbraad - Varkensbraad - Goulash - Zuurvlees Kookvlees - Beenstukken - Kam - Lende - Kotelet - Schouderbraad - Eisbeen - Spek - Ribs - Vleesbotten - Wellvlees Biologische worst vers, gerookt en in...

...Ideaal voor het hygiënisch verpakken en invriezen van vers vlees en vleeswaren. Eveneens geschikt als diepvrieszak voor groenten, pasta, enz. Extra scheurvast, voedselveilig en vloeistofdicht. Gemaakt van stevige LDPE-folie, materiaaldikte 30my. Niet geschikt voor vacuümverpakken en verpakken! Artikelnummer: 2057 Materiaaldikte: 30my Formaat: 250x350mm...

...Kwaliteit: conventioneel Herkomst: Europa Toepassing: Specerijen, Vleeswaren, Bakwaren Bijzonderheden: Raapzaadmeel wordt gemalen uit de perskoek die ontstaat bij de olie-extractie. Het product is allergenenvrij en dient daardoor als alternatief voor mosterdmeel, dat vaak in de vlees-, bakkerij- en industrie wordt gebruikt. Raapzaadmeel heeft bovendien een zeer interessant aminozuurprofiel.

...Eigen schapenhouderij van het ras "witte hornloze Heidschnucken". De lammeren worden in eigen bedrijf geslacht. Het vlees van dit ras is zeer fijnvezelig en mager. Ons diverse, kleinschalige landschap in de Oberpfalz met eigen landbouw en bosbouw biedt ideale leefomgevingen met gevarieerd voedsel voor wild en extensieve veehouderij. Uitgebreide informatie over onze producten is op aanvraag beschikbaar.

Van het gewichtnauwkeurig snijden tot het nauwkeurig inleggen en verpakken van worst, vlees, kaas en veganistische vervangproducten: wij ontwikkelen en produceren complete snij- en verpakkingslijnen voor de verwerking van voedingsmiddelen. Ons portfolio is divers en biedt de perfecte oplossing voor alle eisen en toepassingsgebieden. Dit betekent ook dat we onze klanten ter plaatse ondersteunen...

... goede oude tijd, toen worst nog naar worst smaakte - je zult de echte en exclusieve smaak van onze producten waarderen. In tegenstelling tot de discounter of de supermarktketen krijg je bij ons echt goed vlees, dat vrij is van conserveermiddelen en andere toevoegingen. En ook de kindertijd lijkt met de vleeswaren van onze slagerij ineens binnen handbereik. Paaseieren zoeken in het voorjaar, lange grillavonden met hartige worstjes en steaks in de zomer, kastanjes en bladeren verzamelen in de herfst en winterse sleeën met thee uit de thermoskan - de meesten van ons zouden zeker nog eens kind willen zijn.

... de cultuur en taal van het land zijn we in staat om goede leveringsmogelijkheden met strikt kalibergetrouwe goederen van hoogwaardige en constante kwaliteit zeer voordelig aan te bieden. Hierdoor kunnen we ook garanderen dat we alleen natuurdarmen van de hoogste kwaliteit aanbieden. Al meer dan 20 jaar staat ons bedrijf voor natuurdarmproducten van topklasse. We zijn een goedgekeurd EG-bedrijf met...

... superieur product garandeert met een betere uitsnijding en met dieren die exclusief voor onze productie zijn geselecteerd. La Platina heeft dit jaar de gouden medaille gewonnen op de vleessmaaktest in Duitsland. Daarnaast importeren we "standaard" rundvleesproducten van verschillende producenten in Zuid-Amerika, Nieuw-Zeeland en Europa, evenals lam en varkensvlees uit verschillende herkomsten. Als u geïnteresseerd bent in een ander vleesproduct, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen, zodat we u zeker een aanbod kunnen doen dat aan uw behoeften voldoet.

Zwarte Woud worst- en hamspecialiteiten van de hoogste kwaliteit!

... recepten en echt Duits slagersvakmanschap. We produceren in onze Beierse thuisbasis. De naam Höhenrainer komt van het dorp Großhöhenrain, waar ons bedrijf is gevestigd. Onze oprichter Georg Lechner heeft destijds de kalkoen naar Beieren gebracht - sindsdien is ons bedrijf in familiebezit - uit Beierse traditie. De Beierse traditie van het worstmaken waarborgen we met ervaren medewerkers met lange dienstverbanden - in totaal een team van ongeveer 200 medewerkers. We leiden zelf op: veel van onze voormalige leerlingen bekleden vandaag de dag verantwoordelijke posities binnen het bedrijf.

We hebben altijd samengewerkt met lokale boeren en bieden onze klanten geselecteerde kwaliteit uit Rijnland-Palts. Onze specialiteiten zijn leverknödel en Saumagen.

... zijn wij als modern bedrijf zowel nationaal als internationaal succesvol. Windau betekent: echt goede worst. Op basis van onze ervaring als vlees- en worstproducent sinds 1976 werken wij met onze traditionele Westfaalse huisrecepten die gewoonweg heerlijk smaken! We combineren deze met onze expertise in de ontwikkeling van innovatieve, vooruitstrevende concepten en trends, zoals bij onze...

...Sinds 1953 heeft het bedrijf SND Schulz - Import/Export van natuurlijke darmen een uitstekende naam opgebouwd bij de producenten van vleeswaren. Kwaliteitsbewustzijn is een dagelijks bewezen traditie; vakkennis en jarenlange ervaring van gekwalificeerd personeel garanderen effectieve productieprocessen en een hoge productstandaard. Het product natuurlijke darm wordt met de grootste zorg en...