AIR 520 Flexload

De AIR 520 flexload vult automatisch schalen met vastgewichtige of gewichtsgecertificeerde, botervrije versvleesporties. Een of meerdere stukken vlees worden in de juiste vormbuis geplaatst. De revolver draait naar de portioneringspositie, de bijbehorende stempel gaat in de vormbuis. Het product wordt in lengterichting optimaal gevormd en gemeten. Nu kan er restloos of met een minimale snede worden geportioneerd. Voeding en aanslagplaat bepalen de schijfdikte overeenkomstig het streefgewicht. De GMS snijdt continu zonder constante start-/stopwerking. (weinig enkele bewegingen) Onmiddellijk na de laatste snede draait de revolver naar het volgende stuk vlees, het proces herhaalt zich. VERNIEUWINGEN sinds 2016 Eenvoudig en intuïtief bedieningsconcept. Nieuwe besturingstechnologie met hoogprecisie timing – hierdoor prestatieverbetering, nauwkeurigere afleg, hogere looprust. Tot 4 sneden per seconde en korte wisseltijden leiden tot hoge prestaties.