GMS 520 Singlecut

De Grillfakkelwikkelaar GFW 3600 neemt de spiezenaanvoer, het wikkelen en het afleggen op een transportband voor zijn rekening. De medewerkers concentreren zich alleen op het aanbrengen van de buikschijven op de spiezen. In het eerste gedeelte worden de spiezen uit elkaar gehaald en in de spiezenhulzen gestoken. In het tweede gedeelte steken rechts en links twee tot drie medewerkers het vlees op de spiezen: klaar is de handarbeid! De wikkelingseenheid draait de spies in en legt deze vervolgens op de band. Ten slotte komen de spiezen op een toevoerband voor het bestuiven / marineren. Alleen het vlees hoeft opgestoken te worden – de machine doet de rest. De operator kan met beide handen snel werken – ongeveer 10 tot 12 spiezen per medewerker per minuut. Nieuwe medewerkers leren deze eenvoudige werkwijze zeer snel. 5-7 medewerkers produceren met de Grillfakkelwikkelaar GFW 3600 multitorch evenveel als 16 tot 20 medewerkers met de hand.