chinese paddenstoelen

...Cordyceps is een geslacht van schimmels uit de Chinese traditie, bekend om hun medicinale eigenschappen en unieke levenscyclus. Het is verkrijgbaar in poedervorm.

...Tremella (Silberohr) is bijzonder rijk aan polysacchariden, en een kenmerkend bestanddeel van de paddenstoel is tremellose, een andere soort koolhydraat. De paddenstoel wordt al eeuwenlang in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om het immuunsysteem te versterken en de huid te verbeteren, om maar een paar toepassingsgebieden te noemen. Het extract is gestandaardiseerd op polysacchariden...

... deze ingrediënten ondersteunen paddenstoelenextracten het immuunsysteem, verbeteren ze de uithoudingsvermogen van het lichaam en helpen ze bij het bestrijden van oxidatieve stress. Beta-glucanen die in paddenstoelen aanwezig zijn, vooral in reishi en shiitake, vertonen immunomodulerende eigenschappen en ondersteunen de natuurlijke verdediging van het lichaam. Extracten van adaptogene paddenstoelen...

... (Hericiaceae). Al honderden jaren wordt het door kruidenartsen in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt als een middel tegen aandoeningen van de lever, nieren, milt, maag, en ook bij hartproblemen. Bovendien heeft suppletie met Ierse mos een gunstig effect op het versterken van het hele lichaam. Leeuwenmanen, ramshoofd, berenhoofd, en witte pompon zijn de gangbare namen voor de Ierse mos. Leeuwenmanen of ramshoofd verwijzen naar het uiterlijk van de vruchtlichaam, dat een grootte heeft van 10 tot 30 cm. Het heeft talrijke dunne stekels van ongeveer 2 mm breed en enkele centimeters lang.

...Reishi neemt een gerespecteerde plaats in binnen de traditionele geneeskunde vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen. Al eeuwenlang wordt Reishi in de Chinese en Japanse cultuur vereerd en de paddenstoelen worden vaak geconsumeerd als thee of in de vorm van supplementen. EC-nummer: 607-059-7 CAS-nummer: 223751-82-4...

...Onmiskenbaar in de traditionele Chinese keuken, onze Chinese dumplings met varkensvlees en champignons zijn bereid van tarwemeel en gevuld met gehakt varkensvlees. Serveer met een mengsel van sojasaus en balsamicoazijn. U kunt ze ook genieten door ze te dippen in pittige, zoetzure of zoete sojasaus, afhankelijk van uw voorkeuren. Netto gewicht zak: 600g Stuks per zak: 30 stuks Aantal zakken per doos: 10 zakken van 600g Aantal dozen per pallet FR: 67 dozen Aantal dozen per pallet EXP: 57 dozen Verpakkingen volgens de eindklant: 3kg, 1kg, 0.6kg, 0.4kg...

... (huid). De naam, lucidum, is Latijn voor 'reflecteren'. De Chinese naam, leng Zhi, verwijst naar het gebruik van de paddenstoel en niet naar zijn uiterlijk, letterlijk vertaald: kruid met spirituele kracht. Oogst: In augustus en oktober worden de paddenstoelen geoogst. Elke champignon wordt individueel gecontroleerd op kwaliteit, grootte en kleur. Nadat deze zijn gecontroleerd, worden ze gereinigd en gedroogd en vervolgens tot een fijn poeder vermalen.

...Stockschwämmchen - Nameko De Chinese of ook Japanse Stockschwämmchen (Pholiota nameko), ook wel bekend als Nameko, is een edelzwam die in China door veel kleinschalige boeren op een hardhouten substraat in kassen wordt gekweekt.

... fijnproevers. In de Aziatische, maar ook in de moderne Europese keuken vinden Shiitake hun weg in vele gerechten, van smakelijke paddenstoelensoep tot sauzen en pasta, tot pittige roerbakgerechten. Deze paddenstoelen worden echter ook gewaardeerd om hun heilzame eigenschappen, die hen vooral door de Traditionele Japanse en Chinese Geneeskunde, maar ook door de westerse geneeskunde, worden...

...Dit assortiment van paddenstoelen en groenten is speciaal ontworpen voor wokken. Het bestaat uit blonde paddenstoelen, Chinese kool, peultjes, rode uien en is gekruid met koriander. Bereidingstips Deze groenten zijn "kant-en-klaar". Om alle smaken te proeven, raden we aan om ze in de wok te bereiden en naar smaak vlees, specerijen en andere bijgerechten toe te voegen. Bewaringstips Onze woks...

...Onze website is officieel geopend op 1 januari 2018. Op mantarator.com vindt u informatie over de meest bekende paddenstoelen en de beste paddenstoelenkwekers per land. Op dit moment zijn onze webpagina's beschikbaar in 3 verschillende talen: Engels, Russisch en Turks. Binnenkort zullen er ook Chinese pagina's worden toegevoegd. Vorige maand had onze website meer dan 2.000 nieuwe bezoekers en...

...Wij produceren en exporteren de volgende producten: - gember - Enoki-paddenstoelen - lotus - Runner-suikerbiet - Rode pomelo - Peer - Ya-kastanje - Gepelde pinda - Meloen - sinaasappels - citroenen - Kai Choi - Amarant - Bieslook - Franse pak choi - Tong Ho - Stamsla - Caw-kool - Col China - Broccoli - Royal pak choi - Flesgourd - Loofah/luffa - Groene paprika - Rode paprika - Tong kwa - Cowpea - Chinese aubergine - Raap - Ui - Witte radijs - Uien - Knoflook - Knoflookscheuten...