zomertruffel (tuber aestivum)

...Verse Tuber Aestivum of Zomertruffel heeft een licht crèmekleurige of hazelnootkleurige binnenkant, op zijn optimale rijpheid. Seizoensgebonden truffel van mei tot september. Tuber Aestivum of Zomertruffel heeft een licht crèmekleurige of hazelnootkleurige binnenkant, op zijn optimale rijpheid. Seizoensgebonden truffel van mei tot september.

Ontdek de essentie van de Griekse gastronomie met TRUFFLES, een toonaangevende producent van verfijnde truffels, honing en olijfolie. Opgericht in 2024, is ons bedrijf toegewijd aan het vinden van de beste culinaire schatten uit de ruige bergen van Griekenland. Beroemd om hun uitzonderlijke kwaliteit en schaarste, worden onze Griekse truffels zorgvuldig gejaagd door ervaren verzamelaars, wat een z...

...De zomertruffel, wetenschappelijk bekend als Tuber aestivum, is een paddenstoel met een zachte en aangename geur die wordt geoogst in de warmere maanden van het jaar. Dit type truffel onderscheidt zich door zijn delicate smaak, met lichte noten van noten, waardoor het een perfect ingrediënt is voor lichte en frisse gerechten. De kleur varieert van lichtbruin tot donkerbruin, met een vleesachtige...

...Zwarte Zomertruffel (Tuber Aestivum) Beschikbaarheid: apr-sep. • De meest overvloedig geoogste truffel. Het vruchtlichaam varieert van de grootte van een hazelnoot tot die van een sinaasappel. De schil is zwart. De geur is aangenaam en kan behoorlijk intens zijn, met tonen die doen denken aan hazelnoten en paddenstoelen. De belangrijkste rijpingsperiode loopt van mei tot september. Deze truffel wordt vaak aangetroffen in het Verenigd Koninkrijk, Europa of waar er kalksteen terrein is.

... eetbare truffelvariëteiten, niet allemaal van culinaire waarde. Een van de belangrijkste is de wintertruffel Tuber Melanosporum, die een ruwe textuur heeft, een ronde vorm en meestal niet meer dan 200 gram weegt. De buitenkleur varieert van bruin tot zwart, afhankelijk van de rijpheid, en van binnen is hij zwart met fijne witachtige takjes (gleba) Tuber aestivum (zomertruffel), Tuber uncinatum (herfsttruffel).

... oorsprong, Tuber aestivum 3%, zout, dextrose Voedingswaarden KJ/Kcal: 1221KJ/293Kcal Vetten: 21,00g Waarvan verzadigde vetzuren (VZ): 7,70g Koolhydraten: 0,39g Waarvan suiker: 0,19g Eiwitten: 25,73g Zout: 4,84g Allergenen: noten: mogelijke sporen: gebruik van hazelnoten in de werkplaats...

...Artisjok 65%, extra vierge olijfolie, zomertruffel 10% (Tuber aestivum vitt), kappertjes, knoflook, chili, zout, peterselie aroma. Na opening in de koelkast bewaren. Netto gewicht: 130 GR...

...L'artisan Popol Compotée van tomaat met zomertruffel tuber aestivum. Ingrediënten: gedroogde tomaten 65 %, extra vierge olijfolie 26 %, knoflook 7 %, zomertruffel (tuber aestivum oorsprong EU) 1,31 %, natuurlijk truffelaroma 1%.

...Ingrediënten: Ketchup (tomatenconcentraat 50%, water, suiker, wijnazijn, zout, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guargom), Zomertruffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), zout, aroma. Verzurende stof: Melkzuur E270. Houdbaarheidsdatum: 12 maanden. Gebruiksmethode: Ideaal voor het op smaak brengen van vlees, koude gerechten, gekookt vlees, salades. Organoleptische eigenschappen...

...Extra vierge olijfolie met zwarte truffelsmaak. Stukjes zomertruffel (tuber aestivum) 1% Superieure categorie extra vierge olijfolie, uitsluitend verkregen door mechanische processen. Glazen fles 200ml Ten minste houdbaar tot 15.05.2019...

...Deze smaakvolle olie biedt een zeer gebalanceerde smaak met delicate tonen van truffel. Het is een perfecte aanvulling op salades, pasta's of risotto's. Ingrediënten: Extra Vergine Olijfolie 98,75%, Gedroogde Zomertruffels en Zwarte Truffels 0,75% (gelijk aan 2% verse producten): zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Truffel...

...Ingrediënten: zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), olijfolie, zout, aroma. Advies: ideaal voor voorgerechten, carpaccio, gekookte of gebraden witte vleesgerechten en kan zelfs enkele desserts begeleiden. Ook beschikbaar in de verpakking van 500 g.

... hartige gerechten, carpaccio van vlees en vis, omeletten en frittata's, voor het bereiden van sauzen en dressings, toastjes, hapjes voor aperitieven, garneringen, pizza's en calzones. Maximale houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum. Beschikbaarheid: doorgaans altijd beschikbaar. Bewaarinstructies: Na opening, bedekken met extra vierge olijfolie, in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren. INGREDIËNTEN: Zwarte Zomertruffel (Tuber Aestivum); Extra vierge olijfolie; Zout; Aroma's; Antioxidant: Ascorbinezuur. doos van 6 stuks...

...Ingrediënten: basilicum 20%, zonnebloemolie, aardappelen, kaas (melk, zout, stremsel, lysozym eiwit), pijnboompitten, zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt. - oorsprong Italië) 3%, aroma. Ideaal in combinatie met voorgerechten, op vlees, groenten en bruschetta.

...Geselecteerd product. Kwaliteit en versheid worden gegarandeerd. Gemengde grootte. Tuber Aestivum, ook wel zomertruffel genoemd. Oorsprongsgebied: Umbrië, Apennijnen. Oogstperiode: 1 mei - 15 september. Lichte, elegante en niet opdringerige aroma, de zomertruffel roept de geuren op van het onderhout, de vochtigheid en het bevroren loof.

...Cantharellus cibarius, Boletus aestivalis, Tuber aestivum, Amanita caesarea, Boletus luteus, Boletus badius, Craterellus cornucopioides, Boletus edulis, Craterellus tubaeformis, Tuber melanosporum. Oesterzwam, Shiitake, Nelkenschwindling, Morchel, Mairitterling, Pfifferling, Zomer Steinpilz, Zomertruffel, Kaiserling, Butterpilz, Maronenröhrling, Herfsttrompet, Steinpilz (Herrenpilz), Trompetenpifferling, Wintertruffel.

...Het Bisschopsreservaat van Truffels voor de Industrie biedt alle bekende soorten truffels. Van de beroemde Zwarte Zomertruffel /tuber aestivum/ tot de krachtige Witte Italiaanse truffel /Tuber Magnatum Pico/. De truffels van BRT Industry worden geclassificeerd volgens de internationale handelsnormen voor truffels, wat een duidelijke en volledig eerlijke communicatie met klanten en leveranciers mogelijk maakt. BRT Industry onderhoudt goede relaties met veel truffeljagers uit meer dan 4 landen in Europa.