zomertruffel (tuber aestivum) Italië

...De Tuber Aestivum VITT Prima Scelta is een zomertruffel van uitstekende kwaliteit, die iets onder de Extra-categorie valt qua vorm of afmetingen, maar met hetzelfde kenmerkende aroma. Met een zwarte schil en een lichte, wit dooraderde pulp zijn deze truffels perfect voor wie de delicate smaak van Tuber Aestivum aan zijn gerechten wil toevoegen, zonder zich zorgen te maken over de perfecte esthetiek. Verzameld op de bedrijfsterreinen of door Italiaanse truffelzoekers, bieden ze een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

...Ingrediënten: Ketchup (tomatenconcentraat 50%, water, suiker, wijnazijn, zout, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guargom), Zomertruffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), zout, aroma. Verzurende stof: Melkzuur E270. Houdbaarheidsdatum: 12 maanden. Gebruiksmethode: Ideaal voor het op smaak brengen van vlees, koude gerechten, gekookt vlees, salades. Organoleptische eigenschappen...

...Ingrediënten: zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), olijfolie, zout, aroma. Advies: ideaal voor voorgerechten, carpaccio, gekookte of gebraden witte vleesgerechten en kan zelfs enkele desserts begeleiden. Ook beschikbaar in de verpakking van 500 g.

... hartige gerechten, carpaccio van vlees en vis, omeletten en frittata's, voor het bereiden van sauzen en dressings, toastjes, hapjes voor aperitieven, garneringen, pizza's en calzones. Maximale houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum. Beschikbaarheid: doorgaans altijd beschikbaar. Bewaarinstructies: Na opening, bedekken met extra vierge olijfolie, in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren. INGREDIËNTEN: Zwarte Zomertruffel (Tuber Aestivum); Extra vierge olijfolie; Zout; Aroma's; Antioxidant: Ascorbinezuur. doos van 6 stuks...

...Ingrediënten: basilicum 20%, zonnebloemolie, aardappelen, kaas (melk, zout, stremsel, lysozym eiwit), pijnboompitten, zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt. - oorsprong Italië) 3%, aroma. Ideaal in combinatie met voorgerechten, op vlees, groenten en bruschetta.

...Geselecteerd product. Kwaliteit en versheid worden gegarandeerd. Gemengde grootte. Tuber Aestivum, ook wel zomertruffel genoemd. Oorsprongsgebied: Umbrië, Apennijnen. Oogstperiode: 1 mei - 15 september. Lichte, elegante en niet opdringerige aroma, de zomertruffel roept de geuren op van het onderhout, de vochtigheid en het bevroren loof.