volkoren brood

Leo’s House of Bagels is opgericht door Leonardos Gavallias, geboren in Brooklyn, met meer dan 30 jaar ervaring, waaronder in het bekende bedrijf Murray’s Bagels. Leo heeft zijn droom gerealiseerd om zijn favoriete New Yorkse bagel naar zijn geboortegrond te brengen. Onze faciliteiten van hoge standaard, met een grote productiecapaciteit in Pallini, Athene, zijn gericht op het behoud van de optima...

...Volkoren croissant recht Code: CCAB02...

...Halffabrikaat voor de productie van brood van oude granen, met meel van drie soorten spelt en volkoren roggebloem. Formaat: 15 kg Dosering: 50%...

...Havermout is daarom altijd volkoren. Gezonde eigenschappen van havermout Havermout bevat veel koolhydraten en is daarom een goede energiebron voor atleten. Haver bevat ook veel mangaan. Haver staat bekend om zijn cholesterolverlagende effect. Ten slotte is haver het enige bekende type graan dat eiwitten bevat. De kwaliteit van dit Avenalin-eiwit is vergelijkbaar met die van soja.

... schoonheid. Een extra kenmerk van deze bloem is dat het volkoren is, dat wil zeggen dat bij het malen de schil, die een verscheidenheid aan vitamines en mineralen bevat, niet van de graankorrel wordt gescheiden. De koude maaltecnologie (t < 40°C) maakt het mogelijk om de meeste vitamines en mineralen te behouden. Gewicht: 500 g...

... andere meelsoorten bij het bakken. Sorghummeel Glutenvrij meel Sorghummeel recepten Waar sorghummeel te kopen Voordelen van sorghummeel Voeding van sorghummeel Vervanging voor sorghummeel Volkoren sorghummeel Toepassingen van sorghummeel Sorghummeel voor bakken Hoe sorghummeel te gebruiken bij het bakken Beste glutenvrije recepten met sorghummeel...

...Ons 100% volkorenbrood heeft een ongeëvenaarde geroosterde toon, een knapperige en met bloem bestoven korst en alle voordelen van volle granen. Met een dichte en donkere kruim, heeft dit brood een kenmerkende smaak omdat de volle ingrediënten een lichtzure en zeer bijzondere smaak geven. Volle granen zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen en dragen bij aan een goede werking van ons...

...Onze volkorenmeel wordt op onze boerderij geproduceerd. We hebben gekozen voor volkoren om een maximale voedingskwaliteit te behouden door de zemelen van onze granen te behouden. Natuurlijk glutenvrij. Rijk aan zetmeel. Bevat eiwitten. Weinig vetten. Rijk aan vezels. Perfect voor het indikken en binden. De zon in uw recepten! Gebruik: toe te voegen aan andere meelsoorten voor brood, taarten, pannenkoeken… Alleen voor maïspannenkoeken.

...11 recepten voor ontbijtproducten: heerlijke beschuiten: biologische volkoren beschuiten zonder toegevoegde suiker Biologische geroosterde broodjes met zaden en granen zonder toegevoegde suiker Geroosterde broodjes van tarwe Speltbeschuiten Geroosterde broodjes om te smeren...

ALY, de fabriek van AKSULAR GRUP in Corum, is gevestigd op 3 productielocaties en beslaat in totaal een oppervlakte van 28.000 m2. Hier worden meer dan 10 verschillende productlijnen geproduceerd, met in totaal ongeveer 90 meelproducten – Tortilla, Pizzabodem, Gekruide tortilla, Gebak, Ravioli, Tacos, Koekjes en vele anderen. Elke maand worden er 1.500 – 2.000 ton goederen geproduceerd en verzonde...

...Kant-en-klare Broodmixen-Premixes geven een natuurlijke smaak, uitstekende uitstraling, geur, verrijkt met vitamines, mineralen en vezels Soorten: Zemelen, volkoren, ciabatta, rogge, haver, tarwekiemen, zonnebloempitten, maïs, granen...

...Zachte Tarwemeel T110 semi-volkoren Perfect voor al uw toepassingen in taarten, gebak en thuisgebakken brood.

...Hel meel wordt gemaakt van de reststromen van de maling nadat patentmeel is verwijderd. Ons eerste heldere meel heeft uitstekende absorptietolerantie en volume. Het heeft ook een hoger glutengehalte, waardoor het een hoge verhouding rogge, volkoren tarwe en andere ingrediënten kan dragen. Ons heldere meel is ideaal voor het maken van brood, zoals roggebrood en volkorenbrood. Ondanks de naam is...

...Vormen: 0,75 mm, glad of fijn hellend geribbeld bedekking: 1,25 mm, met sleuven in de ruimtes. Samenvatting van de associatie door profielframe. versies: Met aangrenzend frame, met steunen of met verlengd frame om in de kar te hangen. Bij het hanteren dient het uitstekende frame als handvat. modellen: Verbanden voor brood 500 tot 750 g sandwich, rogge, Roggenmisch-, volkoren, Associaties van verspreid brood en Kozakken, Driehoek en kan verbanden.

...Het is een volkoren semola verkregen door de steenmalen van de harde tarwe Timilia of Tumminia, een tarwevariëteit die al sinds de oudheid op Sicilië wordt verbouwd en recentelijk opnieuw is ontdekt en gewaardeerd. Geschikt voor de productie van brood, pizza's en koekjes. Verpakking van 5 kg.

De Frießinger Mühle GmbH, een succesvol geleid familiebedrijf, werd in 1859 opgericht in Kirchberg/Murr en is sinds 1988 gevestigd in Bad Wimpfen. Willi Frießinger leidt het bedrijf al in de vijfde generatie. Vandaag de dag worden hier dagelijks 1.200 ton graan (conventioneel en biologisch) gemalen – de Frießinger Mühle behoort daarmee tot de vijf grootste molenbedrijven in Duitsland. Als een van...

MAISON WACOLS is een fabrikant van voedingsrijke en biologische meelsoorten. Onze meelsoorten zijn samengesteld uit groenten, planten en superfoods en maken het mogelijk om voedingsclaims te behalen. Het aantal ingrediënten is kort en elk van hen is zorgvuldig geselecteerd op basis van zijn voedings- en smaakkenmerken. Onze meelsoorten verrijken alledaagse producten zoals brood, veranderen de...

...-bodems, pinsa focaccia-bodems, pinsa broodjes: gemaakt met een deeg van sojameel, rijstmeel, extra vierge olijfolie, zout, zuurdesem, enz. Dankzij de "pinsatura" worden de gassen afgevoerd, waardoor het product nog beter verteerbaar is. Zoute snacklijn: om op elk moment van de dag te knabbelen, perfect voor aperitieven, om te combineren met salades, enz.: • Bladerdeegcrefolini • Volkoren...

... Traditionele, de Bruschetta, de Bruschettine, de Grissini Crocchini, het Tramezzino-brood, het BIO witte brood in een verpakking, de Piadina, het Hamburger-brood, het Hot Dog-brood, gesneden brood, de Tortillas en nog veel meer. Roberto Alimentare srl is gevoelig voor het milieu en voor consumenten van biologische producten en heeft daarom de lijn "Essenza" geïntroduceerd, vrij van dierlijke vetten en palmolie. Roberto is een innovatief bedrijf met sterke wortels in de traditie en maakt van de kwaliteit van zijn producten zijn sterke punt.

...De Boulangerie Rondelez bakt dagelijks brood, gebak, baguettes en verse patisserie. Met jarenlange ervaring, uitgebreide productkennis en controle over het productieproces, streven we naar eindproducten van hoge kwaliteit. Deze kwaliteit wordt gegarandeerd door ons "kwaliteitsysteem" dat het hele proces volgt, van de inkoop van grondstoffen, de juiste opslag, en de productie tot het eindproduct, en de controle bij de uitgang. We bieden een breed scala aan brood: wit brood, grijs brood, zeven granen, linea, biologisch, procorn, waldkorn, pistolets, piccolo's, baguettes en sandwiches.

... pasta's); meel “Candeal” (optimaal voor stevigere maar gemakkelijk te bewerken deeg, Candeal brood, churros en gefrituurde deegwaren); meel “Media Fuerza” (voor deeg dat goede consistentie en gasretentie vereist, ideaal voor baguettes in gem mechaniseerde processen); meel “Especial” (zeer goed voor gecontroleerde fermentatie, ambachtelijke baguettes, bladerdeeg en rustiek brood); meel “Gran Fuerza” (ideaal voor sandwichbrood, roscón de reyes, ensaimadas en gebak van de hoogste kwaliteit). We produceren ook volkoren tarwemeel en roggebloem.

... en gemalen spelt, gepelde boekweit, rogge. Volkoren en halfvolkoren biologische bloem Tarwe, spelt, boekweit, rogge. Biologische muesli Muesli 100% spelt zonder toegevoegde suiker. Speltvlokken van Agribio, blokjes appel en pruim, geroosterde boekweit, noten en hazelnoten, zonnebloem- en pompoenpitten. Biologische pasta Marelli pasta 100% spelt. Halfvolkoren speltbloem met kiem van de graankorrel. Korte spiralen zonder eieren.

Sinds 1968 is Gilli synoniem voor hoogwaardige voedingsspecialiteiten, bakproducten en fruitcompotes. Ons familiebedrijf richt zich altijd op de hoogste kwaliteit en authenticiteit. Delicatessen geselecteerd met passie voor iedereen die houdt van bijzonderheden en exclusiviteit!

Ambachtelijk gebakken goederen met traditie!

Kockartz is een bakkerij en patisserie die aanbiedt: broden en knapperige producten (tarwe, rogge, meergranen, volkoren,…), gebak (eclairs, fruitflappen, croissants met fruit en vanillecrème, Berlijnse bollen, fruitwafels) en taarten (met rijst of fruit, afhankelijk van het seizoen), fijne patisserie (traditionele taarten, lichte, fruitige en Belgische gebakjes), snacks (gevulde baguettes...

Wij leveren dagelijks binnen enkele uren in heel Italië ambachtelijk brood, zowel licht als donker, gebakken in een houtoven in de vorm van broden of staven. Dit brood, geproduceerd in de Castelli Romani, kenmerkt zich door het gebruik van natuurlijke gist, semi-volkoren tarwemeel en het bakken in de houtoven. De rijzing wordt verkregen met zuurdesem en een beetje biergist. De ingrediënten worden...

... biologische olijfolie. Het BackNatur Ferment kan voor verschillende producten worden gebruikt: -Brood: voor alle graansoorten, meel- en schrotbroden -Baguette, Ciabatta: optimaal voor tarwe- en speltmeelsoorten, maar ook volkoren -Broodjes: voor alle graansoorten, optimaal voor volkoren, maar ook voor type meel -Fijne gebakjes: voor alle lichte tarwe- en speltgebakjes -Snedenbrood...