sojaproteïne

Het in 1999 opgerichte bedrijf ENES betrekt zijn specerijen rechtstreeks uit de teeltlanden. De 1.600 m² grote opslaghal in Geesthacht bij Hamburg maakt de inkoop van grotere tonnages mogelijk, zodat de ENES specerijen zijn klanten voordelig kan leveren. Maar dat is nog lang niet alles. Ook op de volgende punten kijken we met trots terug: • Groot assortiment aan specerijen en kruiden; U ontvang...

Sinds 30 jaar distribueert ACT met succes een steeds groeiend aantal grondstoffen van de beste, gecertificeerde kwaliteit. Opgericht in 1985 in Hamburg door Dr. Ramin Ghaffari, is ACT vandaag de dag een gegroeid bedrijf met internationaal meer dan 60 medewerkers. Onze kantoren bevinden zich in de Hanzestad Hamburg en op 12 andere locaties wereldwijd. Succes wordt altijd in teamverband behaald, en...

...Linsen, net als alle peulvruchten, hebben unieke gezondheidsbevorderende eigenschappen. Ze zijn een goed opneembare eiwitbron. Linseiwit is, na sojaproteïne, het meest opneembare plantaardige eiwit (85%). Er zijn veel soorten linzen, zoals rood, groen, geel, bruin en zwart, maar de voedingswaarden van de verschillende soorten zijn vergelijkbaar. Rode linzen zijn een bron van B-vitamines, vitamine...

... heeft in vergelijking met andere traditionele sojaproteïnen een uniek aminozuurprofiel. Bovendien is het vet- en koolhydraatrijk, waardoor het uitstekend geschikt is voor de productie van low-carb producten. Het product is een sojaproteïne-isolaat met een uitstekende water- en vetbindcapaciteit, evenals uitstekende emulgerende en geleringseigenschappen.

VisGrana is een producent van Teksturoweerde Erwteneiwitten, Teksturoweerde Tarwe-eiwitten (TVP) en Erwten Vleesanalogen (HMMA/HME), zonder soja en zonder GMO. Samen met onze zakelijke partners bieden we ook kant-en-klare oplossingen op basis van onze producten aan. We leveren producten van hoge en consistente kwaliteit aan B2B-klanten, voedselproducenten en HoReCa, met zorg voor het milieu. W...

MCÖ Productions, een Franse onderneming, is specialist in de productie van plantaardige eiwitten op basis van soja. Winnaar van de AgreenStartup 2018 voor zijn gepatenteerde PROCEDÉ dat UNIEK ter wereld is en waarmee isoflavonen (fyto-oestrogenen - endocriene verstorende stoffen) worden geëxtraheerd uit textuur-soja-eiwitten. Vandaag de dag is MCÖ Productions de ENIGE producent van soja plantaa...

... glutenvrij en een mineralenbooster. In tegenstelling tot whey-eiwit is sojaproteïne een plantaardig eiwitpoeder dat alle essentiële aminozuren bevat. Waarom echter sojaproteïnisolaat? In tegenstelling tot sojaproteïneconcentraat bestaat ons sojaproteïnisolaat voor 90% uit eiwit. Producteigenschappen: Glutenvrij, Lactosevrij, Vegan Toepassing: bijv. Een kleine hoeveelheid in de shake of in de muesli doen en goed roeren. Productie: Sojaproteïne is een product van de sojaboon.

EUROSOY – een succesverhaal Wij leveren hoogwaardige voedselgrondstoffen, zoals sojaproteïne-isolaten, sojakoncentraten en andere plantaardige eiwitten uit erwten, rijst, kikkererwten, hennep, amandelen, zonnebloem of favabonen aan gerenommeerde voedingsbedrijven in heel Europa. Fabrikanten van vleesproducten en -alternatieven, producenten van melkalternatieven en kruidenleveranciers waarderen...