zachte kaas

In ons bedrijf zijn we uitsluitend toegewijd aan de productie van Torta del Casar met een oorsprongsbenaming. We produceren een van de beste zachte schapenkaas van het land.

... blauwaderkaas en gesponnen pasta voor pizza, gemaakt van schapenmelk, gesuikerde schapenricotta die ideaal is voor het garneren van cannoli, gemengde zachte kazen van schapen- en koemelk, naast de traditionele pecorino-producten. Voor contact: e-mail: casafadda1886@tiscali.it Tel: 079885031 fax: 079885205...

Productie van harde kaas, snijkaas, Kashkaval, geraspte kaas, zachte kaas, Camembert, Brie, evenals convenience-producten (gebakken Camembert e.d.) voor de detailhandel, grootverbruik, horeca, ook in biologische kwaliteit. Modernste productiefaciliteiten, eigen laboratorium, wereldwijde export. Dagelijks wordt ongeveer 1 miljoen kg melk verwerkt.

Onze kazen worden uitsluitend gemaakt van melk van onze eigen geiten. Voor het rijpen gebruiken we ruimtes met de juiste temperatuur en vochtigheid. De gebruikte specerijen worden in droge vorm verwerkt. Onze producten worden vooraf verpakt en gelabeld. Het is ook mogelijk om een barcode aan te brengen! Momenteel zijn de producten niet geëgaliseerd. Onze hoofdproducten - Zachte kaas - Halfzachte...