... op gecontroleerde boerderijen en waarvan de foksystemen worden gereguleerd door strikte normen van de Denominación de Origen. Een langzame en natuurlijke droging van de ham, samen met strenge gezondheidscontroles en zorgvuldige aandacht gedurende het hele proces, resulteert in een prestigieuze ham en vleeswaren.
Portfolio (1)
Frankrijk, Puget-Sur-Argens
Wij zijn een inkoopcentrale voor droge, verse en diepgevroren voedingsmiddelen, ook gespecialiseerd in het ontwerp en de productie van 24-uurs voedselpakketten "Meal Ready to Eat" - MRE, voor militaire en humanitaire doeleinden. Onze aanbiedingen zijn zeer divers; we zijn in staat om in grote hoeveelheden zowel diepgevroren kip, plantaardige olie, tomatenconcentraat, corned beef & chicken, ingebl...
Portfolio (8)
Spanje, Guijuelo-Salamanca
Wij zijn een familiebedrijf dat producten van de hoogste kwaliteit uit het Iberisch schiereiland vervaardigt en verhandelt, afkomstig van onze eigen veeteelt, waarbij we alle processen vanaf het begin controleren. Wij produceren Ham, Schouderham, Lenden, Vleeswaren en allerlei producten van het Iberische varken. Onze kenmerken zijn traditie, zorgvuldigheid en toewijding in elke fase van de produ...
Bijpassende producten
Iberische Spaanse ham
Iberische Spaanse ham
Portfolio (2)
Frankrijk, Saint Lambert De La Potherie
... aan. Met zijn riemsysteem en slijpsteen maakt deze hammes het u gemakkelijk en bespaart u tijd. Met deze professionele hammes met een diameter van 195 mm kunt u rauwe ham, witte ham, gerookt spek, worst, chorizo snijden, maar geen kaas. Mes: ø195 mm Snijlengte: 190 mm Snijhoogte: 130 mm Snijdikte: 0,2 - 12 mm Vermogen: 150 W / 230 V Afmetingen: L425 x B370 x H340 mm Gewicht: 11,10 kg...
Portfolio (188)
Spanje, Alcobendas
...Product van hoogwaardig wit varkensvlees afkomstig van varkens die zijn gevoed met maïs en granen, wat het ham een smaak van weleer geeft. Ras verrijkt met de kruising van Duroc om producten met een hoge mate van infiltratie en sappigheid te verkrijgen. Product met meer dan 24 maanden rijping. Product vervaardigd volgens de werkwijze vastgesteld door de ETG.
Portfolio (10)
Nederland, Halle
...Schnitzels worden gesneden uit de ham ofwel de bil van het varken. We verkopen ook gepaneerde schnitzels. Oorsprong: Vlees van echte buitenvarkens uit de Achterhoek, rechtstreek van onze kleinschalige boerderij. Onze varkens lopen de hele dag lekker buiten. Zo kunnen ze heerlijk wroeten, spelen, rennen en badderen. Daarnaast krijgen ze meer tijd om te groeien wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt. Onze varkens zijn kruisingen tussen het Duroc varken en extensieve ouderwetse rassen zoals de Bonte Bentheimer en de Mangalitza. Dit zorgt voor lekker gemarmerd vlees met een heerlijke smaak.
Portfolio (10)
... variaties van smaakprofielen worden bereikt, zoals gebakken, gefrituurd, sappig, gekookt, gebakken en pittig. De aroma's worden geproduceerd in overeenstemming met de huidige EU-richtlijnen (inclusief de Flavoring Regulation 1334-2008). Mogelijke smaakprofielen: Kip en kalkoen Rundvlees en pittig vlees Varkensvlees, ham en spek Lam Tsjechië: Tsjechië 20 kg: 20 kg...
Portfolio (19)
Spanje, Guijuelo (salamanca)
SINDS 1983 Producten Cárnicos BRISA, S.L. is een familiebedrijf gevestigd in Guijuelo, met meer dan 35 jaar ervaring in de vervaardiging van hoogwaardige Iberische producten. De oorsprong gaat terug naar maart 1983, in een kleine fabriek van ongeveer duizend vierkante meter in het centrum van het dorp Guijuelo. De plek waar de eerste faciliteiten werden gebouwd, was een oude foie gras-fabriek gen...
Frankrijk, Vouneuil Sous Biard
Houral’s Food is een Franse groothandel gespecialiseerd in voeding/gezondheid voor dieren. Al meerdere jaren adviseren wij professionals in de dierensector. Fokkers, gedragsdeskundigen, voedingsadviseurs en hondentrainers, we hebben besloten onze ervaringen en expertise te bundelen om u een breed scala aan diervoeding aan te bieden. Van een Economische lijn tot Graanvrij, en van Premium tot Supe...
Portfolio (25)
Italië, Viterbo
...Ham Flake, het nobele deel van het varken, gesneden uit de beste delen van de Italiaanse dijen. Minimaal een jaar gerijpt. Een genot voor de smaakpapillen, met een zoet, onvergetelijk vet, zacht maar smaakvol.
Portfolio (7)
Italië, Salerno
... resulteert in een luchtkussen tussen het papier en de plastic laag, wat helpt om de houdbaarheid van de verpakte goederen te verlengen. Tegelijkertijd kunnen deze later worden gedemonteerd in hun individuele materiaalkomponenten (papier en plastic), wat de afvalkosten voor duale systemen optimaliseert. Net als gewaxed papier, wordt dit blad van papier en film (ook bekend als "fresh pack", "ham wrap...
Portfolio (6)
...hangen ze 90 dagen te drogen. In deze fase droogt de ham langzaam, daarna wordt hij gewassen en vervolgens aan de natuurlijke lucht gehangen. Nu begint de rijping, die in twee fasen is verdeeld: tot negen maanden in goed geventileerde ruimtes met natuurlijke luchtverversing, en tenslotte in de kelder voor een lange rijping.
Bijpassende producten
Gerijpte prosciutto crudo
Lokale gerijpte prosciutto
Andere Producten
Antipasto van het huis
Antipasto van het huis
Portfolio (2)
Spanje, Valencia
XarcuSpain is een bedrijf dat zich voornamelijk richt op de export van gourmetproducten, ambachtelijke, gezonde en ecologische producten van Spaanse oorsprong. Hoewel we gespecialiseerd zijn in gedroogde vleeswaren (Ham, Chorizo en Lomo), vind je in onze catalogus verschillende categorieën. Honingen, Truffels, Likeuren, Oliën en alle soorten Vlees. We richten onze activiteiten op het HORECA-kana...
Portfolio (8)
Frankrijk, Bidart
La Maison Caudalie, de uitmuntendheid van biologisch, natuurlijk & wild! Van zijn gezellige tapas, "infarinata of tempura" diepvries (croquetas, inktvissen, rabas...) gecertificeerd IFS, zonder kleurstoffen, conserveringsmiddelen of additieven, tot de wilde vissen en andere zeeproducten, de wilde paddenstoelen uit onze regio's, vers, gedroogd, in poedervorm of diepvries, zijn biologische olijfoli...
Portfolio (59)
Frankrijk, Gonesse
Meteos African Spices Food is een moderne en traditionele Afrikaanse online supermarkt. Wij bieden de verkoop van natuurlijke specerijen zonder toegevoegde blokjes voor vis, vlees en gevogelte voor alle bereidingswijzen. Wij zijn leverancier voor supermarkten. Daarnaast bieden wij ook de verkoop van verse exotische vruchtensappen op basis van bissap, baobab, passievrucht, granaatappel, papaja, a...
Portfolio (32)
Frankrijk, Rungis
COURTIN HERVOUET: uw specialist in gevogelte en wild, gevestigd in Rungis. Het bedrijf COURTIN HERVOUET biedt een uitgebreid assortiment van gevogelte, foie gras en wild. Eend, kip, hen, haan, kalkoen, konijn, big, lam, duif, wij zijn de experts in kwaliteitsproducten (labels, benamingen, geselecteerde fokkerijen) en van het terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée...). Ons assort...
Portfolio (62)
Spanje, Madrid
...Gourmet croquettes, ambachtelijk bereid in onze keuken. We hebben veel verschillende variëteiten: - Croquettes met Iberico ham - Croquettes met boleten - Croquettes met blauwe kaas - Croquettes met kabeljauw - Croquettes met confit prei, dadel en wortel - Croquettes met garnalen in knoflook - Croquettes zonder chorizo (100% plantaardig) - Croquettes met pompoen en curry (100% plantaardig)...
Portfolio (8)
Duitsland, Neuburg Am Inn
...TK Pizza IMPERATORE verschillende soorten Salami, Ham, Hawaii, Speciale, Margherita met speltdeeg.
Portfolio (8)
Italië, Roma
...Heerlijk en rijk aan ingrediënten, de Capricciosa is een must onder de klassieke pizza's. De champignonpaddenstoelen, strikt vers, de artisjokken in natuur, de zwarte olijven en de hartigheid van de gekookte ham maken de vulling compleet en overvloedig, die zelfs de meest veeleisende smaken zal bevredigen.
Bijpassende producten
Capricciosa Pizza
Capricciosa Pizza
Portfolio (2)
Spanje, Finestrat
...Wij leveren Spaanse ham, zowel Iberische ham in zijn verschillende varianten als Serrano ham. Gesneden, heel, voorham of achterham.
Spanje, Torrejon De La Calzada
...Koop nu RUFFLES golvende aardappelchips met ham smaak...
Portfolio (3)
...Ham Mobilyalar biedt een assortiment aan onbewerkte meubels, waaronder onbewerkte dressoirs, onbewerkte tafels, prijzen voor onbewerkte meubels, onbewerkte stoelen, onbewerkte houten eettafels, onbewerkte ronde tafels, onbewerkte kapstokken, massieve eettafels en modellen van onbewerkte stoelen. Onze onbewerkte tafels en stoelen zijn vervaardigd uit 100% gebakken beukenhout en worden in een...
Portfolio (6)
Portugal, Ferreira Do Zêzere
...Probeer onze golvende frietjes met de smaak van gebakken ei en ham, droog en krokant, met de intense smaak van echte frietjes.
Portfolio (10)
Frankrijk, Grigny
...Typisch Belgisch, deze kaassaus vergezeld van 'onze' witloof en ham is een genot. Een ideale saus voor pastaliefhebbers in de winter.
Portfolio (93)
Litouwen, Bajorai, Vilniaus R.
...De Prosciutto uit Parma is een gezouten ham die geproduceerd wordt in de provincie Parma, in het noorden van Italië. Het is een traditioneel product met een lange geschiedenis, populair en beroemd in Italië en daarbuiten. De Prosciutto uit Parma wordt uitsluitend gemaakt van Italiaanse varkens en minimaal 24 maanden gerijpt. Dit product heeft de PDO (DOP) certificering.
Portfolio (10)
België, Zele
Spanje, Guijuelo
...De hoogste kwaliteit Iberische Eikelvoederham 100% Iberico, met de hand gesneden en vacuüm verpakt. Wij leveren alleen B2B, meer info hier: https://blackpork.es/product/hand-cut-sliced-black-label-pata-negra-acorn-fed-100-iberico-black-pork-ham/ Minimale bestelling: 25 kartonnen dozen (1.000 stuks). Prijs 25 kartonnen dozen: 14.500€ – Exwork Guijuelo, Salamanca (Spanje) Houdbaarheid: 12 maanden vanaf de productiedatum. Gewicht van de kartonnen doos: 6,55 kg. Levertijd: te onderhandelen. VERVOER: Gekoeld 5ºC.
Portfolio (2)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play