...De legende vertelt dat Fenicische schepen, aangedreven door de regelmatige winden van een 'Zeebries', in de 6e eeuw voor Christus aan de Middellandse Zeekust landden. Ze brachten de knowhow van de wijnbouw en wijnproductie met zich mee. Adviezen voor wijn-spijs combinaties Voor dagelijkse maaltijden met vrienden, barbecue en grote zomerse salades. Deze witte wijn past perfect bij uw visgerechten, zoals een tongfilet of een amandelforel. Serveer temperatuur 2° 6° Decanteren Nee...
...Venkel is een plantensoort uit het geslacht Foeniculum. Het wordt gebruikt als groente, maar kan ook worden gebruikt voor de zaden. Dit stelt u in staat om uw vlees- of visgerechten op smaak te brengen.
Categorieën: Agrovoeding Specerijen & Aromatische kruiden Aromatische kruiden
Netto gewicht: 100 g
Aantal zakjes per doos: 20
Netto gewicht per doos: 2000 g
Aantal dozen per pallet: 156...
...Proeverij
Helder en delicaat, sereen geel. Neus vol van exotisch fruit, vermengd met aroma's van perzik. Volle en aromatische mond.
Wijn-spijs combinaties
Te genieten als aperitief en ter begeleiding van uw visgerechten.
Verpakking: prijs per eenheid, verkocht per doos van 6 flessen franco.
Advies van de wijnmaker: Serveer op een temperatuur van 8 tot 10°C
Bewaartermijn: Te drinken binnen 2 jaar...
...De rosé wijn Orelhão is een jonge wijn, licht bruisend en zacht in de smaak. Met bloemige en fruitige aroma's is het een levendige en persistente wijn. Uitstekend als aperitief, past het bij elke maaltijd, vooral bij visgerechten, zeevruchten en de Chinese keuken.
... tonen van pijnboompitten, eikenbast en dennennaalden. De nasmaak is lang en zuur. Het wordt aanbevolen om te serveren als een onafhankelijke drank bij steaks en gegrilde visgerechten, evenals om te gebruiken als basis voor cocktails.
...Heerlijke schaaldierensaus met room voor alle pasta- en visgerechten. Het kan worden vergeleken met de Nantua-saus, een van de klassiekers van de Franse gastronomie.
...Ideale metgezel voor gezellige momenten met vrienden, vanaf het aperitief. Het kan ook uw voorgerechten en visgerechten begeleiden.
Domein: DOMAINE DE L'EPINAY
Appellatie: IGP VAL DE LOIRE
Regio: VAL DE LOIRE
Kleur: Wit
Druivensoorten: 100% Sauvignon Gris
Teeltwijze: Biologisch
Inhoud: 75cl
Gewicht: 1 kg
Karakter: Droog
Oogstjaar: 2020...
...Beschikbaar in gedroogde gember of gemberpoeder, deze specerij zal uw visgerechten perfect aanvullen en zal ook uw vlees- of grillbereidingen verheffen.
Ontdek onze 100% natuurlijke gember verpakt in hersluitbare luchtdichte zakken:
Gember is een plant die groeit in tropische landen. In Madagaskar wordt het gekweekt in het oosten van het land. Van dezelfde familie als kurkuma, is het de wortel...
...Oost-Indische kers is een bladgroente die rauw of gekookt wordt gebruikt vanwege de zure en licht citroenachtige smaak.
Als kruid gebruikt, geeft het smaak aan soepen en groenten, visgerechten en eieren, waarmee het bijzonder goed samengaat. Rijk aan vezels, magnesium, kalium, ijzer en de vitamines A, C, E, is het sinds de oudheid bekend om zijn spijsverterings- en samentrekkende eigenschappen.
...Greco di Tufo
Denominazione di origine controllata e garantita
Zona di produzione:
Campania
Vitigno:
Greco
Gradazione Alcolica:
13% vol.
Colore
giallo paglierino
Profumo
gradevole, intenso, fijn, karakteristiek
Sapore
droog, harmonieus
Abbinamenti gastronomici
risotto's, visgerechten, kazen
Temperatura di servizio
8°- 10° C.
...Paprikapoeder Prymat kan veelzijdig in de keuken worden gebruikt - voor vleesgerechten, sauzen, kwark, vleeswaren, salades, visgerechten, rijst en gevogelte. Het heeft een uitgesproken, maar tegelijkertijd aangenaam zoete smaak. Het geeft gerechten een heerlijke aroma en een mooie, intense kleur.
...Conserves Guintrand
Eenmaal verwarmd, zal onze Provençaalse Saus uw pasta-, rijst-, vlees- of visgerechten verrijken. Toegevoegd aan uw bereidingen, zal het de smaak van uw ratatouille, bohemien, gevulde tomaten, enz. aangenaam versterken...
...Deze specerij onderscheidt zich door zijn bittere smaak met kenmerkende tonen van hooi, metaal en gerookte aarde, en kent een diversiteit aan toepassingen in de keuken.
Toepassingen van saffraan in de keuken:
Het past zeer goed bij visgerechten, zeevruchten en rijst...
De voordelen van saffraan:
Antioxidant, Ontspannend, Stimuleert de spijsvertering, Rijk aan ijzer en magnesium, Bron van vitamine B6, Rijk aan calorieën...
... natuurlijke voordelen van deze ongerepte regio. De citroenmarjolein voegt daarentegen een pittige en geurige noot toe die uw smaakpapillen zal opvrolijken. Het frisse en citroenachtige aroma past perfect bij visgerechten, salades, marinades en nog veel meer recepten.
Dit op smaak gebrachte grof zeezout van Guérande is gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van hoge kwaliteit. Het zout van Guérande wordt met de hand geoogst volgens traditionele methoden, waardoor de essentiële mineralen behouden blijven.
Referentie: AR809598
Ingrediënten: zeezout van Guérande, citroenmarjolein (10%)...
...VINIFICATIE
Directe persing en fermentatie met temperatuurcontrole – het roeren van de droesem aan het einde van de fermentatie.
PROEVERIJ
Lichtgele kleur met groene reflecties. In de mond komen aroma's van citrusvruchten (citroen, pompelmoes) en plantaardige geuren (buxus, jasmijn) naar voren.
Perfect als aperitief, bij salades of gegrilde visgerechten.
Deze wijn wordt idealiter geserveerd tussen 8°C en 10°C.
... uitzonderlijke olie verkregen door koude persing van biologische Picholine-olijven uit de Languedoc (98%) en aangevuld met lokaal geproduceerde verse rozemarijn (2%). Een culinaire bereiding die perfect de grillgerechten en visgerechten zal verrijken.
...Vriendelijk en fluweelachtig.
De hoge kwaliteit van gerstemout en tarwemout, samen met fijne bovengistende gist, geven deze Blanche een rijke en verfrissende smaak, met zachte fruitige geuren. Natuurlijk troebel.
Het is een perfecte aanvulling bij voorgerechten, visgerechten en zeevruchten, wit vlees en verse fruittaart. Uitstekend als aperitief.
...Rucola heeft bladeren met een sterke smaak en een intense, aromatische smaak. Het is een ideale bijgerecht voor vlees- en/of visgerechten. Het past ook goed bij andere groenten, en door garnalen en zalm toe te voegen kan het een uitstekend hoofdgerecht worden. We telen het met traditionele methoden die we volgen en informeren de consument over de gehele productieketen, met volledige naleving van de Italiaanse en Europese kwaliteitsnormen.
...Wijn verkregen uit de vinificatie van Negroamaro-druiven (90%) en Malvasia Nera (10%). Productiegebied: Salento, tussen de provincies Brindisi en Lecce. Het kenmerkt zich door frisheid, zachtheid en veelzijdigheid.
In de neus komen intense aroma's van vers fruit naar voren, zoals aardbei, kers, granaatappel, pruim en bloemige tonen van wilde roos.
Dankzij zijn veelzijdigheid is het ideaal voor aperitieven, voor gerechten met zeevruchten, visgerechten en met gefrituurde vis.
...De Dado voor visbouillon is een van de nieuwigheden van Bauer. Kabeljauw, garnalen en gedroogde krab worden gecombineerd met groenten van de hoogste kwaliteit. Voor gerechten met een zee-smaak en om een vleugje originaliteit op tafel toe te voegen. Los 1 Dado Vis Bauer op in 500 ml water en breng dit een paar minuten aan de kook terwijl je af en toe roert. De bouillon kan aan de gerechten (vissoepen, vissauzen, soepen, risotto's, visgerechten) worden toegevoegd tijdens het koken, in de gewenste hoeveelheid.
... bloemige witte wijn met appeltonen wordt verwijderd.
Bleek strogeel, schoon en glanzend, men kan de koolzuurbubbels zien die zijn jeugd aanduiden. Geur van druiven, met suggesties van siroop, accenten van appel en subtiele bloemige ondertonen. Zacht en elegant op het palet, gebalanceerd, licht en uiteindelijk verfrissend.
Deze 0.0% witte wijn combineert moeiteloos met voorgerechten, visgerechten en wit vlees.
...81 % Biologische witte wijnazijn*
- 19 % Verminderde biologische druivenmost
* Product afkomstig uit de Biologische Landbouw
Zonder conserveermiddelen, zonder allergenen
Niet gepasteuriseerd
Te gebruiken in dressings, salades, rauwkost en marinades.
Deze witte balsamicoazijn zal uw voorgerechten, vlees- of visgerechten aanvullen.
De uitgebalanceerde smaak is geschikt voor al uw warme of koude...
...Bleek strogeel van kleur met gouden reflecties, een bloemig aroma met kruidige vanilletonen. Droge smaak, aangenaam fris en persistent. Combinaties: Ideaal als aperitief, met wit vlees, visgerechten, zee-egels en schaaldieren, oesters.
...KOMBIDÄMPFER optimale combi-garen, bakken, bereiden met hete lucht, stomen en daarnaast het roken van vlees- en worstwaren, visgerechten, groenten en andere voedingsmiddelen
DE KOMBIDÄMPFERS ZIJN VOLLEDIG VAN RVS GEBOUWD EN KENMERKEN ZICH DOOR DE VOLGENDE EIGENSCHAPPEN:
- Halogeenverlichting in de kookruimte
- Veiligheidspendelvergrendeling
- Uitvoering met / zonder onderkast
- Lengteschuiven voor GN 1/1
- Volledig effectieve isolatie aan alle zijden
- Temperatuur bereik tot 250°C
Gewicht: 300 KG
Temperatuur: Max. 250 graden...
...Aangename bouquet van meloen en mandarijn met hints van munt en enkele bloemige noten
BOCCA: Er is een zekere astringentie voelbaar, maar deze is bijna onbestaande en met uitstekende fruitigheid
CIBO: Alle visgerechten, soepen, pasta- en rijstgerechten, wit vlees
GRADO ALCOLICO: 13% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C...
... leuker met onze heerlijke gerechten. Denk aan hartige taarten, pasta’s, vlees- en visgerechten, brood en desserts. Je kiest zelf wat wij voor je mogen bereiden en wij zorgen ervoor dat het er op locatie precies zo zalig uitziet als het smaakt. Al te bestellen vanaf 6 personen. Neem een kijkje in ons menu voor inspiratie. GRAZING TABLE Overgewaaid uit Australië. Daar waar ze zo laid backzijn, weet je...
In onze visbar in hartje Jordaan staan duurzame vis en dagverse producten centraal. Naast onze specialiteit Fish and Chips, bereiden we dagelijks (wisselende) visgerechten, een visserstoof en fingerfood.
... een beperkte sedimentatie en een minimale troebelheid, maar dit verandert niets aan de smaak, integendeel, het is een teken van zijn puurheid (zuurgraad van 0,4%). Extra vierge olijfolie is een essentieel ingrediënt voor het bereiden van de Fungo Cardoncello en de belangrijkste dressing voor onze salades, gekookte groenten, peulvruchtensoepen, visgerechten en in het bijzonder voor de "Cialledde", een typische Altamurana bereiding van brood en andere eenvoudige ingrediënten uit het mediterrane dieet.
... weg van de stadsroutine of gewoon kunt genieten van het prachtige heuvelachtige landschap van Umbrië dat Il Podere San Giuseppe omringt en een uitstekend gerecht uit de Umbrië keuken kunt proeven. Truffels, paddenstoelen, vleeswaren, allemaal lokale producten en van dichtbij, waar Umbrië rijk aan is en die je kunt vinden door het menu van het restaurant te kiezen. Als je van visgerechten houdt...