bereiding voor ijs

Gelimont biedt producten en halffabricaten voor de ambachtelijke ijsmaker, alles wat nodig is voor een goed ambachtelijk ijs.

... poederproducten op basis van gelatine en emulgatoren voor de warme of koude bereiding van melk- of fruitijs. Hun samenstelling geeft het ijs zachtheid, romigheid en een uitstekende volumevergroting. Tuttacrema is een lijn van klassieke pasta's die geschikt zijn om melk- en roomijs, mousses, banketcrèmes en semifreddo's op smaak te brengen: een combinatie van pure ingrediënten, zorgvuldig afgemeten volgens de recepten van de klassieke Venetiaanse traditie. Albert srl heeft in 1996 de certificering van het kwaliteitsmanagementsysteem volgens de norm UNI EN ISO 9001 behaald.

... resultaten te behalen, zoals de tevredenheid van onze klanten die actief zijn in Italië, Europa, Amerika, Azië en Afrika. Mach biedt ook stalen meubels en gekoelde elementen voor patisserieën aan. Het bedrijf, gevestigd in de provincie Treviso, heeft klanten in Venetië, Milaan, Turijn, Genua, Florence, Bologna, Ancona, Pescara, Perugia, Rome, Bari, Napels, Cagliari, Sassari, Catania, Palermo...

Als ARSONI merk produceren wij koelapparatuur, ijsmachines, keukenapparatuur en voedselmachines voor bakkerijen, restaurants, bars en soortgelijke locaties. ONZE PRODUCTEN. PAN IJSMACHINES - ROL IJSMACHINES - THAI IJSMACHINES - MARAŞ IJSMACHINES - ZOUT IJSMACHINES - IJSKOELKASTEN - IJS MIXERS - CHOCOLADE DRAAIMACHINES - CHOCOLADE FONTAINEN - CHOCOLADE VULLINGSMACHINES - TAARTKOELKASTEN - WAFFLE...

... distributeur van professionele ijsmachines. Frigomat is actief op verschillende markten, zoals ijsmachine, Italiaanse ijsmachine, pasteuriseermachine, kookmachine voor room, ijs turbine, gecombineerde machines en automatische machines. Als leverancier van ijsmachines exporteert FRIGOMAT wereldwijd en is vertegenwoordigd door distributeurs en dealer netwerken in alle landen. Er-Concept zal uw contactpersoon zijn voor Frankrijk. Neem contact met ons op voor een offerteaanvraag voor ijsmachines per telefoon of per e-mail.

...Armac is een toonaangevend bedrijf in de complete leveringen voor horecagelegenheden zoals: ambachtelijke ijssalons en yoghurteria's, patisserieën en koffiehuizen, evenals professionele laboratoria voor de productie van ijs met continue productielijnen voor grote hoeveelheden. Vandaag de dag is Armac ook distributeur van Ice Team, dat belangrijke merken van ijsmachines omvat (Promag, Cattabriga, Coldelite en Ott Freeze).

... producten. De technische ondersteuning van Carpigiani biedt snelle en effectieve hulp en levert reserveonderdelen, voert reparaties uit en biedt advies en suggesties om zijn klanten in staat te stellen optimaal gebruik te maken van de functionaliteiten van hun machines. Kiezen voor een Carpigiani-machine betekent er zeker van zijn dat je ijs van hoge kwaliteit produceert. De machines van Carpigiani zijn gebruiksvriendelijk, robuust en garanderen een perfecte hygiëne. Na verloop van tijd vertalen deze voordelen zich in lagere operationele kosten en een uitstekende return on investment.

...Opgericht in 1946, staat Carpigiani altijd voor de technische excellentie van machines voor de productie van ambachtelijk ijs, beter bekend als "gelato all'italiana", en van zacht ijs, beter bekend als "soft". Carpigiani is tegenwoordig een grote internationale speler met 10 commerciële vestigingen en 220 volledig gekwalificeerde distributeurs die, naast een geschikte showroom en directe beschikbaarheid van apparatuur en onderdelen, alle projectmatige, commerciële, logistieke, en after-sales ondersteuning bieden om klanten de excellentie voor en na de verkoop te garanderen.

...Technogel Spa is actief sinds 1955 en is wereldleider in het ontwerp en de productie van machines en installaties voor de vervaardiging van ambachtelijk en industrieel ijs. Technogel biedt technologische oplossingen die ervoor zorgen dat de machines hoge prestaties, energiebesparing en milieuvriendelijkheid garanderen. We gebruiken alleen koelgas R404/A.

... en voortdurend nieuwe voorstellen en innovaties te ontwikkelen. Producten en diensten: De voortdurende research en strenge controles maken de kwaliteit van PreGel-producten onbetwistbaar en wereldwijd erkend. Daarom betekent kiezen voor PreGel het aanbieden van het beste ambachtelijke ijs en het serveren van patisserie van hoge kwaliteit. Elke innovatie wordt ondersteund door communicatietools die de verkooplocatie belonen en kwalificeren. De klant wordt continu begeleid door technici en specialisten.

Gelegen in het hart van de Belgische Ardennen, is de productieatelier van ijs Capoue opgericht met de bedoeling om ambachtelijke productiemethoden te combineren met de naleving van de opgelegde Europese normen, terwijl rekening wordt gehouden met de nationale en internationale ontwikkelingsambities. Capoue is trots op zijn Belgische oorsprong, die een bron van inspiratie vormt voor de creatie van...

... locatie, de inrichting van de zaak tot aan de keuze van de machines voor de werkplaats. Een globale adviesactiviteit die wordt aangevuld met de grootste aandacht voor Opleiding, waar de productietechnieken van ijs samensmelten met het vermogen om de eindconsument te betrekken.

... formules en nieuwe producten. De toepassing van nieuwe stabilisatoren, de studie van alternatieve producten, zoals warme ijs en volledig plantaardig ijs, de creatie van nieuwe smaken, bijvoorbeeld limoncello dat een klassieker is geworden, zijn slechts enkele van de behaalde resultaten. De stimulans voor onderzoek komt voort uit het voortdurende contact met de klanten. De verantwoordelijken voor onderzoek staan dagelijks klaar om technische ondersteuning en hulp te bieden aan zowel grote bedrijven als ambachtslieden.

Wij zijn een klein familiebedrijf dat zich richt op de productie van ambachtelijke wafels en de verkoop van ijs- en snoepproducten. Het bedrijf werd in 1960 opgericht door Emilio García Cremades in Córdoba, met een volledig ambachtelijke productie en we hanteren nog steeds dezelfde formules als in het begin. Ter aanvulling op onze productie en om onze klanten beter van dienst te zijn, verkopen we de beste merken van grondstoffen, verpakkingen en gereedschappen. De distributie naar onze klanten gebeurt met onze eigen middelen, zodat we de beste service met de beste producten kunnen bieden.

...Productie en verkoop van alle soorten industriële ijsmachine, zoals: continue vriezers, fruitvoerders, roterende en inline vulmachines voor bekers, hoorntjes, bakken, schep bakken, middelgrote en hoge capaciteit extrusie- en hardingtunnels voor ijslolly's, sandwiches, bolhoorn hoorntjes, bonbon snoepjes, repen, laagjescakes, logs, geautomatiseerde vulmachines, flow-pack verpakkingsmachines, pompen, hulpaccessoires, enz.

...Thorne Produce Ltd is een in het VK - Kent gevestigde onderneming die sinds 1981 bestaat. Wij zijn importeurs van tropische fruitpuree en specialistische ingrediënten die leveren aan ijs- en sorbetmakers, chocolatiers, cocktailbars, bakkerijen en restaurants. Onze producten hebben bijgedragen aan vele prijzen voor onze klanten, waaronder de Great Taste Awards en de medailles en diploma's van de...

... donuts, wafels, crêpes en ijspoeder. Bovendien leveren we geconcentreerd sap voor slush, samen met een complete selectie van gespecialiseerde machines en apparatuur voor de efficiënte bereiding en productie van deze producten. We zijn er trots op erkend te worden als de belangrijkste fabrikanten van droge mengsels in de voedingsindustrie, waarmee we onze positie zowel op de Spaanse markt als in...

gel-o-mat - Meer dan 50 jaar ervaring als importpartner voor ijs-techniek, koeltechniek, spoeltechniek, inrichting en winkelinrichting. De tevredenheid van de klant is de basis voor ons handelen en de maatstaf voor onze prestaties. gel-o-mat GmbH probeert zich dagelijks niet alleen te onderscheiden van de bekende concurrenten door een persoonlijke en innovatieve benadering van klantenservice...

... de vorm van ons ijs een onvergetelijke ervaring biedt voor iedereen. Dankzij onze machines en ons speciale recept bereiken we de gastronomische en visuele ervaring die ons Spirale-ijs uniek maakt, zelfs op de Italiaanse ijsmarkt.

Producten voor de productie en verpakking van ambachtelijke ijs en sorbets.

Univers du Glacier is een leverancier van accessoires en grondstoffen voor ijssalons en professionals in de horeca. Wij bieden de essentiële accessoires (bekers, lepels, hoorntjes...) maar ook de grondstoffen om ijs te maken. Wij kunnen optimaal aan uw vraag voldoen door u het volledige assortiment accessoires voor ijssalons te leveren dat u nodig heeft: bekers, hoorntjes, zakken, servetten...

In september 2010 hebben de merken Cattabriga, Promag, Ott-Freezer, Coldelite en Electro Freeze zich georganiseerd onder één coördinatie, ICETEAM 1927. Bekende merken over de hele wereld, historische protagonisten in de sector van machines voor de verwerking van ijs, zijn vandaag verenigd om de uitdagingen van de markt aan te gaan. In Anzola dell’Emilia (Bologna) bevindt zich het hoofdkantoor...

... mengsels; horizontale en verticale ijsmachines, zowel tafel- als vloermodellen, voor de productie van ijs en sorbet; gecombineerde machines voor ijssalons en patisserieën; multifunctionele machines en kookmachines voor de patisserie; machines voor softijs en slagroom; tafelijsmachines, ideaal voor de horeca. Frigomat exporteert over de hele wereld en maakt in de meeste landen gebruik van een netwerk van dealers en distributeurs die betrouwbare en tijdige technische ondersteuning kunnen bieden.

... HERSTELLING VAN CAFÉS EN BARS. EEN CAFÉCONCEPT VAN A TOT Z OM TE HELPEN VERBETEREN TEGENOVER DE CONCURRENTIE. VERKOOP EN TECHNISCHE DIENST VOOR KOFFIEMACHINES, PROFESSIONELE KOFFIEZETAPPARATEN, KOFFIEMOLENS, MONODOSIS EN CAPSULE KOFFIEZETAPPARATEN, EN ANDERE MACHINES VOOR DE BEREIDING VAN KOFFIE.

...Sikou's ijs wordt gemaakt met rauwe zuivelproducten die rechtstreeks van Waalse boerderijen (zuid van België) worden aangekocht en gepasteuriseerd in onze productiefaciliteit. Onze filosofie is gebaseerd op het vervaardigen van ijs volgens de regels van dit ambacht, in overeenstemming met deze vakmanschap. De bereiding is gebaseerd op eenvoudige recepten met weinig ingrediënten, simpel, zo...

... zijn: kaasingrediënten: mozzarella- en cheddarkaas voor pizza-toppings of plakjes, geraspte kaas-mixen; op melkpoeder gebaseerde ingrediënten voor gebruik in bereiding van infant formula, chocolade, snoep en koekjes, (room-)ijs, brood- en banketbakkerij, UHT, yoghurt of kaas; op botervet gebaseerde ingrediënten; wei-ingrediënten. ...

In 1991 opgericht is Creades ondertussen uitgegroeid tot een bedrijf enig in zijn genre. De consument vraagt voortdurend een ruimer en vernieuwend assortiment. Om banketbakkers, restaurateurs en cateraars te ondersteunen biedt Creades tal van mogelijkheden om aan die eisen te voldoen.

... productie van gehakt, Doseerders en verdelers voor de industriële bakkerij en IJs machines), Het ZOUTEN (Injectoren, Steakers, Karren en Zoutlijnen), Het DUWEN (Vacuumduwers, Duwlijnen en bewerkte producten, Worstsnijders en ontclipers, Touwbinders), De THERMISCHE BEHANDELING (Kookcellen, stoven, drogen, roken, braden, intensieve koeling, Kook- en braadtunnels, Stoven, Droogkamers, Rijpingskamers...

... worden aangepast. Heerlijke, gezonde en comfortabele ijs. We beweren dat dit het lekkerste is dat u tot nu toe heeft gegeten. Vanwege de nieuwe en verschillende smaken zal het binnen korte tijd een gewild en voorkeursproduct in de ijssector worden. Naast de standaard één- en twee-bakmachines kunnen we ook kiosken, stands en productie in elke gewenste maat en vorm voor winkelcentra aanbieden.