Duitsland, Heidelberg
... waarin het wordt verbouwd, geven deze peper zijn zeer specifieke eigenschappen. Twee certificaten zijn van toepassing op dit product: "Protected Designation of Origin" (PDO) en "Protected Geographical Indication" (PGI). Het is het eerste landbouwproduct in Cambodja dat de PGI heeft gekregen, welke op 2 april 2010 werd toegekend.
Portfolio (74)
Frankrijk, Saint Romain La Motte
...De A.O.P. Espelette-peper is een rode peper met fruitige tonen en een duidelijke maar milde scherpte, die typisch is voor de Franse keuken, en meer in het bijzonder de Baskische keuken. Afkomstig uit de stad Espelette in het zuidwesten van Frankrijk, zal dit zout met peper gemakkelijk de peper/zout-kruiding in uw bereidingen vervangen door een fruitige en smaakvolle toets toe te voegen, om de...
Portfolio (30)
...De milde groene peper uit Sri Lanka In het (oer)woudgebied van het hete Sri Lanka groeien de klimplanten van de peper. De onrijpe peperbessen worden van begin november tot half januari met de hand geplukt en voorzichtig gedroogd in luchtstromen of vriesgedroogd. Hierdoor blijft de kleur behouden en wordt de smaak intenser. Groene peper is de mildere peperkorrel en heeft een frissere aroma met lichte grasnoten. Het past bij alle gerechten die iets milder en toch aromatisch gekruid moeten zijn.
Portfolio (9)
Frankrijk, Maubeuge
... smaakvol! Onze Indiase marinade met een schitterende gele kleur is gemaakt van kwaliteitsingrediënten die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van hun smaken: curry, zwarte peper, mosterd, kurkuma, fijngehakte groenten. De olie die deze Indiase marinade vormt, is een zeer hoogwaardige koolzaadolie, waardoor de kruiden geleidelijk op het vlees kunnen neerdalen en het een beschermende laag en een glanzend uiterlijk geven. Dit originele recept zal ongetwijfeld de smaakpapillen van uw klanten verwennen met zijn milde en zeer licht pittige smaak. Referentie: ART0004...
Portfolio (33)
Frankrijk, Renaison
...De Groene Peper is de echte peperkorrel van de Piper Nigrum plant, simpelweg geoogst voordat hij rijp is. Hierdoor is hij veel milder, maar ook 'groener' in de mond. Vers geoogst, bederft groene peper zeer snel, daarom wordt hij vaak in pekel of azijn bewaard om de versheid en de knapperigheid van deze bes te behouden. Een andere conserveringsmethode is om hem onmiddellijk na de oogst te dehydrateren, zodat zijn kleur en milde geur behouden blijven. Aroma: Oregano, Peper Herkomst: Cochin, India...
Portfolio (56)
Frankrijk, Perpignan Cedex
...De Fresno-peper is vergelijkbaar met de jalapeño-peper, maar heeft meer smaak. De vrucht begint met een heldergroene kleur en verandert naar oranje en rood naarmate hij rijpt. De milde groene pepers zijn meestal in de zomer verkrijgbaar, terwijl de hete rode pepers in de herfst beschikbaar zijn, afhankelijk van de regio. Deze laatste zijn perfect voor ceviche, salsa en als bijgerecht bij rijst en zwarte bonen.
Bijpassende producten
Fresno-peper
Fresno-peper
Andere Producten
Cébette
Cébette
Portfolio (30)
Bulgarije, Sofia
...De hele groene peper komt van dezelfde plant als de zwarte peper. De groene peperkorrels worden eerder geoogst dan de zwarte peper. Na de oogst ondergaan ze een speciale procedure om de groene kleur te behouden en ook een iets mildere specerij te hebben. : De groene peper is perfect om een lichte en milde smaak toe te voegen aan kaas- en visgerechten, soepen of stoofschotels. Het kan worden gebruikt in combinatie met verschillende Verpakking: 125g, 250g en in bulk...
Portfolio (154)
Griekenland, Chalkidiki
...Reepjes van rode, vlezige, natuurlijke peper, met de hand gesneden om te worden gevuld in Chalkidiki groene olijven. Het is het perfecte gerecht voor liefhebbers van milde maar iets pittige, zoete en hartige smaken. Al deze smaken samen zijn aanwezig in Chalkidiki olijven gevuld met rode, zoete, natuurlijke peper en kunnen elk menu begeleiden.
Portfolio (10)
Duitsland, Laucha
...zonnebloemolie, geroosterde, gepelde aubergine 5%, jodiumzout, uitjes, knoflook, komijn, peper, peterselie • Onmiskenbaar mild, kruidig & fruitig • Vrij van conserveermiddelen, smaakversterkers & kunstmatige aroma's...
Portfolio (9)
Turkije, Istanbul
...Een gourmetstijl, zeer heerlijke en pittige chilisaus gemaakt van geroosterde capia-pepers, zon gedroogde hete chilipepers, knoflook, honing en zout, en gefermenteerd gedurende 1-2 weken in vaten, daarna gekookt met een vleugje tomatenpuree en azijn als laatste touch. Dit is de "milde" versie van de Allezz Roasted Hot Pepper Sauce. Het is een zeer smakelijke en unieke hete saus die bij elk soort...
Portfolio (6)
Frankrijk, Poitiers
...In de mond zijn het vooral de rode vruchten die zich onthullen in een iets gestoofd aspect, met altijd de zoetheid van honing en tonen van peper en milde specerijen.
Portfolio (195)
Duitsland, Hamburg
...Categorie: Oosterse Kruidenmixen Smaak en Aroma: fruitig, met een milde scherpte Deze fruitige mix houdt van wortelen, pompoen en uien en past perfect bij rijst- en couscousgerechten. Ook geweldig bij vis (vooral zalm!) en wit vlees. Ingrediënten: Koriander, sinaasappelschil (20%), kurkuma, gember, mace, kardemom, komijn, zwarte peper, delicatessenpaprika, cayennepeper, kaneel (Canehl) Let op voor allergieën: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, mosterd en selderij bevatten. Inhoud: 23 g in een blikken doosje...
Portfolio (24)
...Onze peper heeft een milde pittigheid en een frisse paprika-aroma, die aangenaam te proeven is, zelfs met een lepel suiker op brood of op crostini. Het is ook uniek om gerechten in wit te kleuren en te parfumeren, zoals pasta met kool en bloemkool of met groenten, en heerlijk met kazen... Netto gewicht 190 gr.
Portfolio (10)
Populaire landen voor deze zoekterm

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play