Categorie: Oosterse Kruidenmixen
Smaak en Aroma: fruitig, met een milde scherpte
Deze fruitige mix houdt van wortelen, pompoen en uien en past perfect bij rijst- en couscousgerechten. Ook geweldig bij vis (vooral zalm!) en wit vlees.
Ingrediënten: Koriander, sinaasappelschil (20%), kurkuma, gember, mace, kardemom, komijn, zwarte peper, delicatessenpaprika, cayennepeper, kaneel (Canehl)
Let op voor allergieën: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, mosterd en selderij bevatten.
Inhoud: 23 g in een blikken doosje
Categorie: Enkelkruiden
Smaak en Aroma: houtachtig-aards in geur, warm-kruidig, licht peperachtig aroma met een bittere nasmaak
Toepassing: Kurkuma ...
{"Categorie":"Enkelkruiden","Toepassing":"De Ceylon-kaneel komt uit Sri Lanka en wordt daar gewonnen uit de schors van de kaneelboom. Het heeft een fi...
Categorie: Enkele Specerijen
Smaak en Aroma: rokerig, warm en zoet-bitter met houtachtige en frisse tonen. Bijna scherp met een subtiele tinteling. H...
Categorie: Enkelkruiden
Limoenkracht puur! De Groene Szechuanpeper heeft een bijzonder intense citroen- en limoenaroma met lichte tonen van pompelmoe...
Categorie: Grill- en Steakpepermengsels
Smaak en Aroma: Veelzijdig scherp
Zeven verschillende smaakexplosies in de mond: De kubebenpeper voegt spann...
Categorie: Enkelkruiden
Smaak en aroma: warm, zoet-kruidig, iets bitter, aroma dat doet denken aan drop en anijs
Toepassing: Steranijs wordt vaak ge...
Categorie: Enkelkruiden
Smaak en Aroma: licht rokerig-bitter, scherp
Toepassing: Hoewel de naam cayennepeper inmiddels algemeen geaccepteerd is, beh...
Categorie: Hamburg maakt scherp
Koele Noorden? Niet met ons! Hamburg verwarmt nu echt: onze kruidenlijn "Hamburg maakt scherp!" is minstens zo heet a...
Categorie: Kruidenmixen voor Vlees
Smaak en Aroma: pittig-vurig
Deze scherpe mix wordt gebruikt voor het inwrijven of marineren van vlees. Ook gewel...
Categorie: Enkele Specerijen
Banasura Peper is een Spätlese-peper. De peperplant zelf is een kruising van de variëteiten Karimunda en Panniyur, die a...
Categorie: Pimp-Kruiden
Een echt goede basis + onze nieuwe Pimp-kruiden = 1001 mogelijkheden voor snelle grill dips en sauzen!
Afhankelijk van de ge...
Categorie: Wijnkruiden
Wijnkruiden - een feest voor de zintuigen! Waarom wijnkruiden? Een goede wijn is op zich al een genot. Een spannend gekruid ge...
Categorie: Curry's & Exotische Mengsels
Smaak en Aroma: Zacht-fruitige curry.
Bij deze lichte curry vormt de fruitige zuurheid van het hibiscuspulve...
Categorie: Enkelkruiden
Smaak en Aroma: houtachtig-aards in geur, warm-kruidig, licht peperachtig aroma met een bittere nasmaak
Toepassing: Kurkuma ...
{"Categorie":"Enkelkruiden","Toepassing":"De Ceylon-kaneel komt uit Sri Lanka en wordt daar gewonnen uit de schors van de kaneelboom. Het heeft een fi...
Categorie: Enkele Specerijen
Smaak en Aroma: rokerig, warm en zoet-bitter met houtachtige en frisse tonen. Bijna scherp met een subtiele tinteling. H...
Categorie: Enkelkruiden
Limoenkracht puur! De Groene Szechuanpeper heeft een bijzonder intense citroen- en limoenaroma met lichte tonen van pompelmoe...
Categorie: Grill- en Steakpepermengsels
Smaak en Aroma: Veelzijdig scherp
Zeven verschillende smaakexplosies in de mond: De kubebenpeper voegt spann...
Categorie: Enkelkruiden
Smaak en aroma: warm, zoet-kruidig, iets bitter, aroma dat doet denken aan drop en anijs
Toepassing: Steranijs wordt vaak ge...
Categorie: Enkelkruiden
Smaak en Aroma: licht rokerig-bitter, scherp
Toepassing: Hoewel de naam cayennepeper inmiddels algemeen geaccepteerd is, beh...
Categorie: Hamburg maakt scherp
Koele Noorden? Niet met ons! Hamburg verwarmt nu echt: onze kruidenlijn "Hamburg maakt scherp!" is minstens zo heet a...
Categorie: Kruidenmixen voor Vlees
Smaak en Aroma: pittig-vurig
Deze scherpe mix wordt gebruikt voor het inwrijven of marineren van vlees. Ook gewel...
Categorie: Enkele Specerijen
Banasura Peper is een Spätlese-peper. De peperplant zelf is een kruising van de variëteiten Karimunda en Panniyur, die a...
Categorie: Pimp-Kruiden
Een echt goede basis + onze nieuwe Pimp-kruiden = 1001 mogelijkheden voor snelle grill dips en sauzen!
Afhankelijk van de ge...
Categorie: Wijnkruiden
Wijnkruiden - een feest voor de zintuigen! Waarom wijnkruiden? Een goede wijn is op zich al een genot. Een spannend gekruid ge...
Categorie: Curry's & Exotische Mengsels
Smaak en Aroma: Zacht-fruitige curry.
Bij deze lichte curry vormt de fruitige zuurheid van het hibiscuspulve...