volle wijn Italië

...De rode wijn J.P. CHENET cabernet syrah is een elegante en verfijnde mix van druivensoorten, met een volle body en een intense smaak. Elke fles van 75 cl biedt een unieke smaakervaring en een perfecte alcoholpercentage. Perfect om te combineren met vleesgerechten of oude kazen.

...Alò is een waardevolle wijn die wordt verkregen uit Aleatico-druiven die in de zon op de wijngaard zijn gedroogd. Na een natuurlijke fermentatie wordt de wijn gerijpt in kleine houten vaten. De productie van deze passito van late oogst is beperkt tot 500 flessen per jaar. Rijke wijn met een zeer breed aromatisch profiel, van het fruitige van gedroogde pruimen tot het bloemige van rozen en het...

... rusten, ingepakt in de "culare" darm, zoals de meest authentieke traditie voorschrijft, die de salami altijd zacht zal houden. Na twee, drie maanden is hier de schijf die dwars is gesneden, met een volle, ronde aroma, met de bijzondere smaak van geluk.

... Zoals alle grote wijnen, moet hij niet met een gerecht worden gecombineerd, om in zijn volle expressie te worden geproefd. 2011 was een groot jaar, hij kan gerust een mooi decennium in de wijnkelder van huis rusten.

... die in veel opzichten biologisch is, en die het verdient om ten volle genoten te worden in de diepe expressie van zijn eigen typiciteit. Naast klassieke druiven zoals malvasia, Trebbiano, Montepulciano en Sangiovese, heeft Di Majo Norante aanvankelijk Bombino en Aglianico toegevoegd, en uiteindelijk de oude druivensoorten Falanghina en Greco voor de productie van witte wijnen. Ellenico-Aglianico, Prugnolo en Tintilia voor de rode wijnen. Moscato reale voor de zoete passito.

... internationale variëteiten te negeren. Het diepe respect voor ons land heeft ons geleid naar biologische teelt. Honderdvijftien hectare strekken zich uit van de Piave-rivier in Veneto tot de heuvels van Valdobbiadene en verder naar Friuli. Verbonden door onze waarden kunnen drie merken worden onderscheiden: i Cru: het resultaat van onze liefde voor aarde en natuur. Volle, goed gestructureerde en...

... gevonden voor de ontwikkeling en productie van geweldige wijnen. De hoge plantdichtheid (5000 wijnstokken / ha) en de snoeimethode die gericht is op het verkrijgen van lage opbrengsten zijn verdere garanties voor de kwaliteit van de druiven, die op volle rijpheid strikt met de hand worden geplukt en voorzichtig in dozen worden geplaatst.

... rechtstreeks door ons uitgevoerd. Onze wijnen worden met passie gemaakt en we besteden aandacht aan de parfums en smaken. Sprankelende en stille wijnen hebben een volle smaak en je kunt de geur van fruit zoals banaan en appel ruiken. Elke soort wijn is typerend voor het jaar en we hebben geen oudere wijnen. Ze zijn gemakkelijk te drinken en je kunt ze combineren met elk soort gerecht, van vlees tot dessert, behalve voor Chardonnay, dat goed is bij vis. We kunnen ook verschillende kwaliteitswijnen met een expreskoerier verzenden en er is geen minimum voor de bestelling.

... etiketteermachines, koelsystemen, installaties voor de stabilisatie van wijn via ionenuitwisseling met behulp van harsen en/of continu via koude, wijnfermentoren, altijd volle tanks, autoclaven voor mousserende wijnen, pneumatische persen, transportbanden, verpakkingsmachines voor flessen (depalletizers, kartonvormers, inpakmachines, palletizers), enzovoort... barriques, vaten, kuipen,...