TENUTA MEROLLA

Tenuta Merolla is gelegen in het heuvelachtige deel van de provincie Benevento in het gebied Melizzano, een van de mooiste en meest pittoreske productiegebieden van Sannio. Traditionele lokale druivensoorten zoals Aglianico en Falanghina worden vergezeld door exotische variëteiten zoals Fiano, Greco, Merlot en Barbera, die in deze streken ongeëvenaarde klimatologische omstandigheden hebben gevonden voor de ontwikkeling en productie van geweldige wijnen. De hoge plantdichtheid (5000 wijnstokken / ha) en de snoeimethode die gericht is op het verkrijgen van lage opbrengsten zijn verdere garanties voor de kwaliteit van de druiven, die op volle rijpheid strikt met de hand worden geplukt en voorzichtig in dozen worden geplaatst.