volle wijn Portugal

... is de wil om gepassioneerd elk moment van de productie van de druif en de wijn te kennen en te beheersen, elke wijnstok, elke fles. "VALE DOS ARES" is een merk geïnspireerd op de naam van de oude gemeente Valadares-Vale dos Ares. Vanwege zijn omvang en vermogen om rijkdom te genereren, evenals de enige onmacht van de koningen om de onbeschaamde bevolking te controleren, werd zijn autonomie continu uitgesteld sinds de oprichting van Portugal. Het is deze levendigheid en enthousiasme van de mensen van Valadares die we willen aannemen als de waarden van het merk "VALE DOS ARES".

... hectare wijngaarden in leisteengrond, op ongeveer 320 meter hoogte. Wij produceren intense en volle wijnen, zoals de wijnen uit de Douro. Bovendien is de hele QUINTA DO ROMEU (met ongeveer 5.000 hectare en die ook de Azeite Romeu DOP en Kurk produceert) volledig biologisch gecertificeerd, wat betekent dat we geen chemische producten in onze teelten gebruiken. De kurkbomen beslaan een groot deel van de Quinta do Romeu. De kurk van elke kurkbomen wordt om de 10 jaar door het personeel van de Quinta geoogst, meestal in de maanden juni en juli. Onze kurk is bestemd voor de productie van wijnkurken.

...druivenrassen uit andere wijnregio's en internationale druivenrassen. Het typisch mediterrane landschap bestaat uit zachte golvende vlaktes die iets meer dan 1.500 hectare beslaan, waarvan 460 hectare beplant is met wijnstokken en ongeveer 80 hectare met olijfbomen. Het herbergt een patrimonium van 194 aangeplante druivensoorten, waarvan 37 in volle productie zijn. Het is deze unieke combinatie, verdiept door de leeftijd van enkele van onze oudste wijngaarden die meer dan veertig jaar oud zijn, die de wijnen van Herdade do ESPORÃO onderscheidt en individualiseert.

...A QUINTA DO PORTAL is een Portugese, familiale en onafhankelijke wijnmakerij die met volle passie het concept van "Boutique Winery" heeft omarmd. Ze richt zich op de productie van DOC Douro-wijnen, speciale categorieën Portwijnen en Moscatel. Dit project, dat begin jaren '90 is gestart, is gebaseerd op een eeuwenoud familiebezit waar Portwijn werd geproduceerd, maar er was vanaf het begin een grote nadruk op het creëren van Douro-wijnen van internationale klasse.