schillen Italië

...In de roest, de schoonheid van imperfectie. Dynamische vloeistof tussen bitterzoete sporen van chinabast en balsemachtige strepen van eucalyptus. Polyvalente performer in experimentele mengsels van een zacht bittere sfeer na de maaltijd. RUST, Conceptueel Amaro is een natuurlijke amaro gemaakt door middel van koude infusie van een hoge hoeveelheid jeneverbes, chinabast en vlierbessen, fijne citrus schillen, vijgenpulp, wilde en medicinale planten uit de mediterrane scrub, waaronder munt en eucalyptus.

...Tomatenpulp wordt rechtstreeks verkregen uit vers gesneden tomaten, nadat de schillen zijn verwijderd en een deel van het water eruit is gehaald. Vruchten die bestemd zijn voor verwerking tot pulp moeten van vergelijkbare kwaliteit zijn als die voor gepelde vruchten, dat wil zeggen met een verlaagd zaadgehalte en een verhoogde stevigheid. In dit geval hebben ronde tomaten de voorkeur, omdat ze...

...Uviox® is een bioliquefact dat is verkregen uit verse schillen van biologische rode druiven uit de Chianti senese, geselecteerd op basis van hun rijke biofenolen en afkomstig uit gecertificeerde biologische landbouw. Dit product garandeert een hoge antioxidantcapaciteit dankzij de hoge oplosbaarheid in water en de stabiliteit van de polyfenolen waaruit het bestaat. Uviox® is ideaal voor wie op...

...De Arance Lane Late zijn een variëteit van late sinaasappels, bekend om hun zoetheid en sappigheid. Deze sinaasappels onderscheiden zich door hun dunne en gladde schil, van een intense oranje kleur, die ze gemakkelijk te schillen maakt. Het vruchtvlees is zaadloos en biedt een zoete en delicate smaak, perfect voor vers gebruik of voor het maken van sappen. De Lane Late zijn rijk aan vitamine C en...

COIMINOX S.r.l. is opgericht in 1988 en is actief in de sector van de verwerking van roestvrij staal voor de productie van containers en machines die bestemd zijn voor de conservering en verwerking van voedsel. Beginnend bij de zuivel- en groente- en fruitsector, heeft onze productie van containers en apparatuur voor conservering en verwerking verschillende evoluties doorgemaakt, waarbij we een h...

... onderworpen aan een korte koude pre-maceratie, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks met geselecteerde gisten gedurende ongeveer 10 dagen bij 24-26°C en maceratie op de schillen. Hierna volgt de uiteindelijke persing met zachte persen en de malolactische fermentatie in staal. De wijn rijpt 18 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten.

... kenmerken: start- en stopfuncties; continue werking, nuttig in bars en hotels, om de voorbereidingstijd en service te halveren; instelling van het aantal te persen sinaasappels; telfunctie, die het aantal gebruikte vruchten registreert, om het verbruik te monitoren. Het praktische lade die de schillen opvangt, is voorzien van een indicator die aangeeft wanneer het compartiment vol is. Ook beschikbaar in de versie met directe afvoer en citrushopper.

...De olijfblaadjes worden gebruikt volgens een oud Mediterraan recept, waarbij de methode van handmatige bereiding wordt aangepast. Olivetum wordt geproduceerd, een bittere drank met een zoete smaak gemaakt van olijfblaadjes en citrusvruchten schillen. Het is volledig geproduceerd met natuurlijke ingrediënten. Olijfblaadjes en citrusvruchten bladeren worden in alcohol geweekt; eenmaal gefilterd...

...Kenmerken: Product afkomstig van gezonde en rijpe tomaten, met de kenmerkende kleur, aroma en smaak van de vrucht waaruit het voortkomt door persing, eventuele scheiding van schillen en zaden en gedeeltelijke verwijdering van het water van constitutie, zodat de droge residu tussen 6 en 12 % ligt, exclusief eventueel toegevoegd zout. Gebruikt als kant-en-klare basis voor de bereiding van sauzen of voor industriële herverwerking. Verpakking: Aseptische zak in Aluminium-plastic combinatie Verpakking: Bag in box 10 kg (2 zakken van 5 kg per doos)...

...De Pugliese amandelen worden verkregen uit de zaad van de amandelboom (prunus dulcis) en ondergaan een proces van schillen, zorgvuldige selectie en calibratie. Amandelen worden veel gebruikt in de bereiding van zoetigheden zoals: nougat, confetti, taarten, koekjes, amaretti. Ze zijn rijk aan eiwitten, vitamines (vooral uit de B-groep en vitamine E), essentiële aminozuren, onverzadigde vetzuren...

...Verkregen uit de zuivere verwerking van Cannonau-druiven. Na een fermentatie op de schillen gedurende een periode van 15 tot 20 dagen, rijpt de partij voornamelijk in stalen tanks gedurende minstens 10 maanden, terwijl een klein deel wordt opgevoed in Franse tonneaux voor een periode van minder dan een jaar. Na de botteling volgt een rijping van 2 tot 3 maanden. Met een levendige robijnrode...

...Kleur: intens robijnrood. Geuren: breed en persistent met een merkbare kersensmaak en tonen van vanille. Smaak: vol, rond met zachte en evenwichtige tannines. Serveertemperatuur: 16-18°C. Combinaties: uitstekend om te combineren met geroosterd rood vlees, wild en oude kazen. Wijnbereiding: na het ontsteelen van de druiven, blijft de most 6-7 dagen in maceratie met de schillen bij een temperatuur van 24-26°C. Na de voltooiing van de malolactische fermentatie, wordt een deel gerijpt in barriques, het andere deel in staal. Bewaarcapaciteit: 2 jaar en meer afhankelijk van de oogst.

... productiefaciliteit in Bronte omvat installaties voor het pellen, schillen, optische selectie en verpakken van producten, halffabricaten en afgeleiden, en kan bogen op een reputatie van sérieux en kwaliteit, voortgekomen uit vele jaren ervaring. Het bedrijf biedt op de nationale en internationale markt de beste lokale productie van pistache, en een assortiment gedroogd fruit dat geschikt is voor alle behoeften van professionele gebruikers.

La Conceria Masini Spa, in samenwerking met de beste ontwerpers in de sector, produceert verfijnde leersoorten door het bewerken van kalveren, ½ kalveren, kalfjes, geiten en schillen. Het bedrijf biedt nieuwe trends dankzij het werk dat in de laboratoria wordt uitgevoerd; een deel van de omzet is namelijk bestemd voor onderzoek en ontwikkeling van nieuwe producten, de opleiding van personeel en...

3C Lavorazione Pelli stelt zich voor als een toonaangevend bedrijf in het aanbieden van diensten voor uitbesteding, zowel voor afzonderlijke fasen als voor volledige productiecycli. 3C is al jaren gespecialiseerd in kalken en looien, het ontvetten en splitsen van huiden, zowel in trippa als in wet blue, evenals in het verven en het realiseren van volledige verwerkingscycli van huiden en schillen voor meubels, bovenleer en voering voor schoeisel, kleding en lederwaren.

... gastronomisch gebied als in esthetisch en commercieel opzicht, marketing en communicatie, die persoonlijk door Anna Maria worden ontwikkeld. Beginnend met de symbolische producten van de traditie - het nougat in zijn varianten, de amandelgebakjes, de gekonfijte schillen, de typische feestbereidingen - creëren ze de basis voor nieuwe recepten, onderzoeken ze nieuwe klantsegmenten en zorgen ze voor een...

...Onze artikelen komen voornamelijk uit Zuid-Amerika. Het bedrijf heeft een lange ervaring in het snijden van RUNDERLEER in WET BLUE. De volle dikte schillen worden zorgvuldig één voor één geselecteerd door ervaren mensen en vervolgens gesneden om zo culottes, ruggen en schouders te verkrijgen. Deze producten worden gebruikt in de sectoren van veiligheidsschoenen en lederwaren. Daarnaast houden we ons bezig met de productie van AFGEWERKT LEER voor MEUBILAIR en LEDERWAREN. We bieden een gevarieerd assortiment artikelen aan: Licht, Medium, Zwaar, Gepigmenteerd, Geprint of met Natuurlijke Nerf.

... verwerking en het invriezen van seizoensgebonden fruit zoals aardbeien, bosbessen, abrikozen, meloenen, vijgen, gedroogd fruit, en mandarijnen. Daarnaast hebben we citroenschalen, aardbeien, kastanjes, enz., diepgevroren porcini-paddenstoelen en truffels. De productcyclus wordt afgesloten met de verpakking van verse en gesteriliseerde kastanjes en met het schillen en invriezen van dezelfde. Wij staan tot uw beschikking als u onze producten nodig heeft.

Productie van halffabricaten voor gekonfijte vruchten, zowel biologisch als conventioneel, productie van citrusvruchtensappen, gedroogd fruit en gedroogde schillen, gedroogde groenten en fruit.

Fabriek van Siciliaanse Cannoli. Productie, verkoop van schelpen, wafels (schillen) van Siciliaanse cannoli. Productie en groothandel, en directe verkoop aan patisserieën, van schelpen en wafels (schillen) voor Siciliaanse cannoli. Een sprongetje in de toekomst van de Siciliaanse zoetwaren traditie. De kunst van het wereldberoemde dessert met ricottacreme vindt onderdak in de productie van wafels van “La Palermitana Cannoli”.

...Di Sano Group Srl is opgericht in 2005 in Bronte, een Siciliaanse stad die beroemd is om de teelt van pistachenoten. Het bedrijf is ontstaan uit de fusie van twee bedrijven: La Mediterranea, actief in de verwerking van gedroogd fruit (ontpitten, selectie en schillen), en Verde dell’Etna, dat zich bezighield met de transformatie van gedroogd fruit in halffabricaten, crèmes en pesto's. Onze fabriek...

... om enkele zaadjes of vezels van het fruit te vinden, wat getuigt van hun authenticiteit en ambachtelijke verwerking. In de likeuren, mandarinello, limonello en arancello, is er een suspensie van een intensere kleur te vinden; dit zijn de etherische oliën die in de schillen van de citrusvruchten zitten, die gedurende tachtig dagen in alcohol worden geïnfuseerd en hun oliën afgeven. Wij gebruiken namelijk geen essences of andere kunstgrepen zoals dat gebeurt in industriële productie voor grote hoeveelheden. ... Gewoon goed schudden voor het serveren, goed koud.

Vandaag de dag produceert het bedrijf een zeer breed scala aan machines voor de verwerking van vlees en pasta, machines voor schillen, snijden, koken, conserveren, in vele verschillende modellen die voldoen aan de behoeften van zowel de grote als de kleine horeca, maar ook van cafés, fastfoodrestaurants en iedereen die op zoek is naar geavanceerde, efficiënte, praktische en eenvoudig te...

La Val Fruit srl is gelegen in het hart van Cilento, een gebied dat zeer rijk is aan vegetatie en vooral aan kastanjebomen en boomgaarden. Het bedrijf beschikt over machines die een productieproces mogelijk maken voor de verwerking van groente- en fruitproducten. De activiteiten vinden plaats in verschillende periodes van het jaar, met de verwerking en het invriezen van seizoensgebonden fruit zoals aardbeien, abrikozen, meloenen en vijgen. De productcyclus wordt afgesloten met de verpakking van verse en gesteriliseerde kastanjes en met het schillen en invriezen van dezelfde.

L'Inox, met meer dan 35 jaar ervaring in de sector, ontwerpt en bouwt machines en installaties voor de verwerking van verse fruit en groenten, in al zijn fasen: omkeren, wassen, borstelen, sorteren, kalibreren, vullen, verpakken, behandelen, depalletiseren, palletiseren. Het is ook gespecialiseerd in de sector van het wassen van verpakkingen en biedt de klant verschillende modellen machines voor h...

Real Food Sicily is een bedrijf dat zich richt op de productie en verkoop van typische Siciliaanse producten. We bieden alleen geselecteerde producten aan van de beste bedrijven. We produceren ricotta, schillen voor cannoli, kikkererwtenmeel en gemalen meel, typische conserven, en pasta getrokken in brons. Real Food Sicily is een bedrijf met veel ervaring. We houden ons bezig met Italiaanse...

Ons bedrijf werd opgericht in 1929 door de heer Angelo Dallari. Het was zijn zoon Roberto die, aan het einde van de Tweede Wereldoorlog, begon met de extractie van enocyanine uit de schillen van Lambrusco- en Ancellotta-druiven, die bijzonder rijk zijn aan rode pigmenten. Anthocyanen worden gebruikt om alcoholische en niet-alcoholische dranken, vermouths, jam en gelei, vruchtensappen en ijs te...

Productie van halffabricaten van fruit Schillen van citrusvruchten in vormen (blokjes, reepjes, parten etc.) in pekel en diepgevroren. Hele of in segmenten gesneden vruchtvlees (sinaasappel, citroen, kiwi, meloen etc.) diepgevroren en in pekel. Diepgevroren schalen en bootjes van fruit (citroen, sinaasappel, meloen etc.) Natuurlijke diepgevroren fruitsappen (sinaasappel, citroen) in verpakkingen...

Online verkoop van leer en huiden voor meubels, handtassen, schoenen, en detailhandel in kleding. Leer te koop per stuk. Huiden van verschillende soorten, gelooid in Italië: geiten, halve kalveren, hele kalveren, schillen, volle bloem schouders, nubuck, bedrukt, gepigmenteerd, aniline en semi-aniline. Voorraad beschikbaar, maar ook op aanvraag voor grotere bestellingen. Concurrentiële en duidelijke prijzen met mogelijkheden voor kortingen en speciale prijzen voor vaste klanten. Betalingen met creditcard of via bankoverschrijving. Levering op gewenste locatie via koerier.