pecorino kaas Italië

...Met zijn onmiskenbare krachtige smaak belichaamt PDO Pecorino Romano kaas een oude, authentieke traditie van de Italiaanse keuken. We selecteren zorgvuldig de beste hele wielen van deze fijne kaas van gecertificeerde boerderijen in de regio's Lazio, Sardinië en in sommige delen van Toscane. Elke hele kaas wordt beoordeeld door onze experts om het onderscheidende karakter en de kwaliteit van Pecorino Romano te waarborgen, en biedt onze klanten daarom een selectie die het gastronomische erfgoed en de rijkdom van onze regio viert.

...Probeer onze hoogwaardige Pecorino toscano DOP, gerijpt in een hele vorm van 1,3 kg. Geniet van de unieke en authentieke smaak van Toscane, met een zachte textuur en een intense aroma. Perfect om te combineren met kazen en vleeswaren, of om alleen van te genieten. 100% Made in Italy.

...Hoge kwaliteit verse pecorino primosale kaas.

...Het is een kaas geproduceerd met schapenmelk bij een temperatuur van ongeveer 30/32°C. Met dit type verwerking wordt een pecorino met een witte pasta verkregen, die een beetje schilferig is en een droge, delicate smaak heeft. De productie is voorzien in twee formaten: één in een schaalvorm met een gewicht van ongeveer 1,450 kg, en de andere met een rechte rand met een gewicht van ongeveer 1,900 kg. Voor de commercialisatie wordt de korst behandeld met een zwarte plasticoat. De rijping duurt ongeveer 60/70 dagen.

...De Pecorino alla Cenere is een traditionele kaas die fascineert door zijn unieke smaak en geschiedenis. Deze kaas, omhuld in een korst van as, heeft een intense en aromatische smaak, perfect voor wie op zoek is naar een authentieke ervaring. De as geeft niet alleen een onderscheidend uiterlijk, maar helpt ook om de versheid van de kaas te behouden, waardoor het ideaal is om alleen te worden genoten of in combinatie met lokale wijnen. Elk stuk vertelt de zuiveltraditie van Puglia, en brengt de smaak van het land en de passie voor ambacht met zich mee.

...Zachte, licht stro-kleurige Pecorino kaas, met een korte rijping, delicate en frisse smaak, geschikt voor alle consumptiemomenten en op elk moment van de dag. PRIJS PER KG EURO 12,99 VERVALDATUM 30/01/2025 MINIMALE BESTELLING 500 STUKS...

...Onze tortelloni, grote ravioli in de vorm van tortellini, gevuld met rauwe ham en kaas, bieden een complexe en harmonieuze smaakervaring. Elke hap is een explosie van goed gebalanceerde smaken: de zoutheid van de rauwe ham, de romigheid en complexiteit van de kaas, zijn in staat om zelfs de meest veeleisende smaken te verrassen en te bevredigen.

...Vergelijkbaar met pecorino, valt de Pastorello op door zijn delicate smaak en unieke textuur. In feite, hoewel het een halfharde kaas is, weet het toch zacht en smeltend te zijn, zonder schilfers achter te laten bij het snijden.

... uitgesproken en originele smaak geeft. Met zijn compacte structuur en lichtgele kleur in de gevorderde rijping is de pecorino Iriai de ideale hoofdrolspeler voor gezellige maaltijden. Zijn unieke smaak voegt sprankeling en levendigheid toe aan de tafel, waardoor hij perfect is om samen van te genieten. Een kaas die niet alleen de smaakpapillen verwent, maar ook een echt gespreksonderwerp wordt door zijn onderscheidendheid en rijke smaak.

...Het intense aroma, met tonen van knoflook, kaas en natte aarde, maakt het ideaal voor gourmetgerechten. Alleen de truffels van grotere afmetingen en met de beste kenmerken worden geclassificeerd als Extra.

...Pecorino Toscano DOP Stagionato is een traditionele kaas, gekenmerkt door een harde pasta gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, met toevoeging van stremsel en zout. De Pecorino Toscano DOP Stagionato heeft een minimale rijping van 120 dagen en is uitermate geschikt om de gerechten van de Italiaanse traditie te verrijken.

...Sacco System, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van melkzuurbacteriën voor de zuivelindustrie, produceert een reeks lyofiliseerde en bevroren melkzuurbacteriën die specifiek zijn ontworpen voor de productie van harde kazen, met name voor de productie van kazen met een vochtpercentage van 56% op de droge, vetvrije stof: - Grana Padano - Emmental - Gruyère - Comté - Pecorino a pasta dura Bezoek de website https://www.saccosystem.com/ om de brochures te downloaden!

... distributiekanaal en efficiënte distributieplatforms stellen ons in staat om duizenden verkooppunten in Italië en over de hele wereld te bevoorraden, zoals in Japan, de VS, Frankrijk, België, Zwitserland, Duitsland en andere landen. Zappalà heeft een breed en gediversifieerd assortiment zuivelproducten voor detailhandel, GDO en HORECA-verkoop: MOZZARELLA, RICOTTA, MASCARPONE KAAS (Pecorino, Caciotta, Provola...

...hotels, agriturismo's, cruises, supermarkten en soortgelijke bedrijven, exportbedrijven en andere dealers. Het biedt de Voedsel- en Wijnsector een geselecteerd assortiment van Typische Siciliaanse Producten, met bijzondere aandacht voor de Typische Siciliaanse Kazen, zoals de Siciliaanse Pecorino (Schapen) Kaas, de Piacentinu Ennese (Kaas met Saffraan), de Tuma Persa, de Cosacavaddu Ibleo, de...

Het bedrijf I Buonatavola verzamelt en behoudt de tradities van de oorspronkelijke ondernemingen, en verenigt deze in een gemoderniseerde en geavanceerde fabriek die de ambachtelijke traditie als zijn sterke punt heeft. De huidige productie, bestaande uit de typische kazen van het Romeinse platteland, voldoet aan de groeiende en gediversifieerde vraag van de binnenlandse en buitenlandse markt: de Pecorino Romano uit Lazio D.O.P., geproduceerd onder het merk Genuine Fulvi, wordt nog steeds met buitengewoon succes geëxporteerd naar de Amerikaanse markt.

... geselecteerd. Daaronder vallen de Parmigiano Reggiano, de Grana Padano, de Pecorino Romano, de Mozzarella di Bufala Campana, de Burrata, de Gorgonzola en nog veel meer. Onze kennis van de markten en ons vermogen om de behoeften van de klanten te identificeren en te interpreteren stelt ons in staat om de klant te adviseren, waardoor hij kan groeien en knowhow kan opdoen over de producten, de...

... een breed scala aan geselecteerde gastronomische producten, met een unieke en onmiskenbare smaak, in volledige overeenstemming met de oorspronkelijke boerentraditie en met respect voor degenen die hun werk met passie en toewijding uitvoeren. Ham, salami, worstjes, capocolli, finocchiona, pancetta, pecorino en koeienkaas zijn slechts enkele van de vele voedingsspecialiteiten die door het bedrijf...

... regionale schaal en we hebben enkele exporteurs in het buitenland. Ons topproduct is nog steeds onze PECORINO KAAS (vers, halfrijp en rijp), maar we hebben ook andere gerenommeerde typische Italiaanse producten. Al onze kazen worden geproduceerd met hoogwaardige en authentieke melk.

... van een kaas voor echte fijnproevers. In onze kazen kunt u de Provola Silana proeven, met een zachte en delicate smaak, geproduceerd voor consumenten met een DELICAAT smaakpalet. - Ons bedrijf heeft besloten om een nieuw product op de voedselmarkt te introduceren: DE TURU. Dit product is ontstaan met als doel de echte smaak van pittige verse worst bekend te maken, verpakt in een synthetische darm met een diameter van ongeveer 15 cm, gestoomd. Het kan in plakken worden gesneden om broodjes en andere gerechten te vullen, voor een breed scala aan consumenten; het is werkelijk heerlijk!

Commercio Prodotti Tipici del Cilento - Italië - Biologisch - Glutenvrije Salumi, Kaas, Extra Vergine Olijfolie, Biologische Producten, Glutenvrije Producten in Olie, Conserven, Pasta van oude granen, Hazelnoten uit Giffoni, Zoetigheden, Likeuren, Ambachtelijk Bier, Panettone, Fragolino, Tonijn in extra vergine olijfolie, ansjovisfilets, Cacioricotta, Caciocavallo, Pecorino, Worst, Soppressata...

...AZ.AGRICOLA met eigen schapenmelkproductie en verwerking tot Pecorino, Ricotta, Ravaggiolo en verschillende gearomatiseerde Pecorino's. Directe verkoop. Leveringen en verzendingen in Italië en het buitenland. Proefpakketten op aanvraag.

...L'Albero del Latte is een distributiebedrijf van Italiaanse voedingsmiddelen en dranken. In de voedingssector zijn we actief met de commercialisering van producten zoals: - Kaas: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola zoet en pittig, scamorza gerookt, Caciocavallo - Ham: prosciutto San Daniele, prosciutto di Parma, prosciutto Nazionale, prosciutto mec en...

...SPECIALITEIT PECORINO SARDO DIRECTE VERKOOP/ZUIVELPRODUCTEN:...

... blauwaderkaas en gesponnen pasta voor pizza, gemaakt van schapenmelk, gesuikerde schapenricotta die ideaal is voor het garneren van cannoli, gemengde zachte kazen van schapen- en koemelk, naast de traditionele pecorino-producten. Voor contact: e-mail: casafadda1886@tiscali.it Tel: 079885031 fax: 079885205...

Zuivelindustrie...