PIERAGNOLI

Al zestig jaar is Caseificio e Salumificio Pieragnoli Nilo actief in de sector van de hoogwaardige gastronomie, waarbij het authentieke en natuurlijke producten op jouw tafel brengt, voortkomend uit een lange Toscaanse en Italiaanse ambachtelijke traditie. Het bedrijf werd opgericht in 1949, toen Nilo Pieragnoli, na vele jaren van herderij op de heuvels van de Val di Bisenzio, besloot om een echte productieactiviteit van kaas- en vleeswaren op te starten. Hij begon met zorg en liefde zijn dieren te fokken en produceerde kazen en vleeswaren die al snel een referentiepunt werden voor het hele omliggende gebied. Dankzij een passie die van vader op zoon is doorgegeven, investeert Pieragnoli nog steeds in de zoektocht naar uitmuntendheid en positioneert zich in een brede en diverse markt met een breed scala aan geselecteerde gastronomische producten, met een unieke en onmiskenbare smaak, in volledige overeenstemming met de oorspronkelijke boerentraditie en met respect voor degenen die hun werk met passie en toewijding uitvoeren. Ham, salami, worstjes, capocolli, finocchiona, pancetta, pecorino en koeienkaas zijn slechts enkele van de vele voedingsspecialiteiten die door het bedrijf worden geproduceerd. Leer om goed voor jezelf te zorgen en herontdek de smaken van vroeger in het teken van een gezond en natuurlijk leven, waar de meest authentieke en emotionele momenten samensmelten met de geur van herinnering en traditie.