italiaanse gebak Italië

...Il Tronchetto is een geheel Italiaanse noviteit. De basis ingrediënten van de Panettone worden verrijkt met nieuwe smaken. Het resultaat is ongelooflijk. Il Tronchetto is geschikt voor elk moment van de dag, het hele jaar door, kent geen seizoen. De onweerstaanbare smaak van gedroogde tomaten, oregano en pecorino zijn de hoofdrolspelers van deze geniale culinaire uitvinding. Codice:BOSA01 Peso:450 g...

De familie Masoni Pietro is actief sinds 1885 en houdt zich bezig met banketproducten. De lange ervaring en traditie in de typische Sienese banketbakkerij maken het beroemd om verschillende producten, waaronder: panforti, cantuccini, panpepati, torroni en koekjes. De klant kan zichzelf een moment van sublieme zoetheid cadeau doen door te genieten van de ambachtelijke chocolade of door een kwalitei...

...De panettone is een traditionele Italiaanse kerstgebak, afkomstig uit Milaan. Kenmerkend door zijn hoge, koepelvormige vorm, is het gemaakt van een zoet gerezen deeg, verrijkt met gekonfijt fruit, rozijnen en sinaasappelschil. De bereiding vereist meerdere dagen voor de verwerking en de natuurlijke rijzing, wat het gebak zijn zachte textuur en kenmerkende smaak geeft. De panettone wordt vaak...

...W: 120 - 130. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese tarwe. Ideaal voor snelle deegbereidingen. Perfect voor het maken van kruimelige en smakelijke zanddeeg. Aanbevolen voor alle bereidingen op basis van zanddeeg: taarten, zandkoekjes, gebak en biscuits, wafels.

...Actieve natuurlijke gist van Italiaanse zachte tarwe. Verwijdert volledig het gebruik van verse gist. Formaat: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...

...De draaiende rackoven is een convectieoven met geforceerde luchtcirculatie. De roller heeft een frontale brander en een warmtewisselaar om te voldoen aan specifieke operationele en positioneringsvereisten. Dit maakt het mogelijk om de oven in meer lijnunits, naast elkaar, te installeren. De veelzijdige aard maakt het geschikt voor de productie van verschillende soorten brood en gebak, zowel van...

...-intens fruitig met een nasmaak van artisjok, amandel en vers gras. Deze olie laat een balsemachtige en frisse smaak achter en is ideaal voor gebruik in rauwe gerechten, te combineren met visvoorgerechten, soepen en rood vlees. Extra vierge olijfolie wordt ook gebruikt, in plaats van boter, voor het bakken in koekjes, gebak en taarten.

...hebben we in de loop der tijd ook landbouwproducten (fruit en groenten) en specialiteiten uit Zuid-Italië zoals zoetigheden en conserven toegevoegd. Onze catalogus varieert afhankelijk van de seizoenen en de Italiaanse feestdagen. We hebben controle over elke fase van het proces: van productie tot transport, tot de levering van de goederen. We garanderen altijd verse en hoogwaardige producten, omdat...

... ui. Wij bieden twee productlijnen aan om aan verschillende marktbehoeften te voldoen: de Ambient lijn, met een houdbaarheid van 90 dagen, en de Frozen lijn, die tot 12 maanden houdbaar is. Elk product wordt gemaakt volgens traditionele recepten, met geselecteerde ingrediënten en gecertificeerde productieprocessen. Onze dertigjarige ervaring en het vermogen tot wereldwijde export maken ons de ideale partner voor voedingsdistributeurs, restaurantketens en internationale retailers die op zoek zijn naar de authentieke Italiaanse smaak.

Sinds 1963 is Alcas spa gespecialiseerd in de productie van plastic en biologisch afbreekbare producten voor ijssalons en patisserieën. De voortdurende ontwikkeling van de productielijnen en de zorgvuldige selectie van grondstoffen hebben Alcas in staat gesteld om de beste kwaliteit artikelen op de markt te bieden. Om dit te bereiken, is de keuze voor de productielocaties gevallen op de Italiaanse fabrieken, waar ongeveer 95% van de producten wordt geproduceerd.

... caloriegehalte: "I-SODA"?: We gebruiken alleen gegarandeerd en gecontroleerd Italiaanse fruit. Ze kunnen worden gebruikt met thuisgastheren, met watermachines, met post-mix tapinstallaties, met flessenwater, met gefilterd leidingwater, enz. Concentraten in jerrycan of Bag in Box voor ontbijt, recepties, dispensers voor hotels, vending, enz. Deze geconcentreerde siropen zijn zeer eenvoudig te...

...Vandaag de dag is Il Germoglio een gevestigde speler op de Italiaanse broodmarkt. Elke dag wordt er een breed scala aan voorgebakken diepvriesbrood geproduceerd, gemaakt van geselecteerde en hoogwaardige ingrediënten. Tegelijkertijd vindt de commercialisering van andere bakkerij- en voedingsproducten plaats om te voldoen aan de behoeften van klanten die Il Germoglio als een betrouwbare partner beschouwen.

... aan de Italiaanse traditie, om de recepten te identificeren die het beste de essentie van de patisserie uitdrukken en tegelijkertijd de oorspronkelijke authenticiteit behouden. De organisatorische capaciteit van de interne productie, de kwaliteit van de gebruikte grondstoffen en de speciaal ontworpen verpakking dragen bij aan de garantie dat deze recepten al hun versheid en geurigheid behouden tijdens het exportproces. Onder de zoetwaren die Le Officine Culinarie met succes exporteert, bevinden zich taarten en koekjes uit de Italiaanse traditie.

Het bedrijf CSC ATTREZZATURE heeft veertig jaar ervaring in de bakkerij- en patisseriebranche. Bij CSC Attrezzature vindt u de beste professionele ovens die op de markt beschikbaar zijn, geschikt voor elk type bereiding. Alle modellen zijn ontworpen en vervaardigd om hoge prestaties en maximale duurzaamheid te bieden, dankzij het gebruik van geselecteerde materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen. Wij verkopen de beste Italiaanse apparatuur die in ons Italiaanse grondgebied is vervaardigd.

La Conti srl, opgericht in 1970 door zijn oprichter Tarcisio Conti, biedt een breed scala aan machines voor kleine en middelgrote bakkerij- en patisserie-laboratoria. Een dynamisch bedrijf dat in staat is om te voldoen aan de vele verzoeken en aanpassingen, dankzij onze filosofie van constante verbetering en voortdurende evolutie voor de optimalisatie van onze machines. Het assortiment dat wij produceren is zeer gewaardeerd en erkend, zowel op de Italiaanse als op de buitenlandse markt.

... leveranciers en grondstoffen), productie (voorbereiding van de deeg, reiniging en desinfectie van het deeg), verpakking (gebruik van materialen voor voedingsproducten) en distributie (La Casa del Biscotto distribueert zijn producten via een eigen commerciële netwerk dat al jaren actief is in het hele land, met gebruik van lokale distributeurs om de belangrijkste Italiaanse provincies te bereiken). Onder de typische Siciliaanse producten produceren we ook: eenvoudige amandelpaste, gearomatiseerd met de essentie van Siciliaanse citrusvruchten en gevuld met pistache-, sinaasappel- en citroencrèmes.

... worden gebruikt, is er in de eerste plaats de voedingssector (industriële gebak, zowel monotype als gemengd, koekjes, chocolade, ontbijtproducten, zoete en hartige snacks, vervangers voor brood, koffie in capsules voor automatische en semi-automatische machines, portieverpakte kazen, diepvriesproducten), maar ook de non-food sector, cosmetica en farmaceutica.

De Pasticceria Quadrifoglio is in 1990 opgericht door de broers Gaudino. Het doel was vanaf het begin om de ambachtelijke kwaliteit te brengen in de productie van grote aantallen. Daarom is er nooit afbreuk gedaan aan de selectie van grondstoffen en de zorgvuldigheid in de receptuur en bereiding, terwijl deze zijn geïntegreerd in een organisatie die in staat is om te voldoen aan de steeds groeiend...

een Italiaans bedrijf dat zich bezighoudt met de distributie van enkele van de belangrijkste uitmuntendheden van de Italiaanse agrovoedingssector de belangrijkste producten die aan klanten worden aangeboden zijn: mozzarella, buffelkaas DOP, koe- en schapenkaas, 100% Made in Italy extra vierge olijfolie, pasta, tomatensaus, conserven ..... en andere voedingsproducten het bedrijf is op zoek naar klanten en partners die ook voedingsdistributeurs kunnen zijn.

...Onze missie: consumenten een assortiment Italiaanse zoetwaren aanbieden dat "de herinnering aan de smaak" van gezonde, authentieke, eerlijke producten vertegenwoordigt, gemaakt "zoals vroeger". We positioneren ons als een creatieve en flexibele partner voor detailhandelsketens, voor groothandels die de Ho.Re.ca-kanaal bedienen en voor bedrijven die zich bezighouden met voedselgeschenken. Naar...

Sinds 1958 zijn we aanwezig in Pordenone als referentiepunt voor goed eten. Bij ons vindt u goed brood, patisserie en gastronomie die in onze ateliers worden geproduceerd. We kunnen ook een cateringservice bieden voor de Fiera di Pordenone, gezien de nabijheid ervan. Lang gerijpte rauwe hammen uit Parma en San Daniele, rauwe ham uit Cormons, Italiaanse koudgeperste extra vierge olijfolie, en pasta van hoge kwaliteit. Bezoek onze website www.martingourmet.it e-mail: info@martingourmet.it...

Geachte heer, Wij zijn een oude traditionele Italiaanse producent van lokale voedingsmiddelen. Onze onderneming is gespecialiseerd in de productie en distributie van gebakken goederen zoals zoete of zoute taralli, frize, croutons, koekjes en gebak, en zelfgemaakte of door middel van brons geëxtrudeerde droge pasta. We zijn ook begonnen met de productie van biologische koekjes gemaakt van speciale meelsoorten zoals kamut, rijst, soba, spelt en maïs, en de verpakking en distributie van droge internationale en Italiaanse peulvruchten.