Croissantmeel
Croissantmeel

Croissantmeel

W: 320 - 330. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse tarwe. Geschikt voor het produceren van deeg dat gelamineerd, gevouwen en uitgerold moet worden. Ideaal voor het verkrijgen van gelaagde, bladerdeegachtige en volumineuze producten. Aanbevolen voor brioches en croissants.
Vergelijkbare Producten
1/15
MANITOBA MEEL
MANITOBA MEEL
W: 450 - 500. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse granen, voor deeg met indirecte verwerking of lan...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELE BLOEM
PROFESSIONELE BLOEM
W: 400 ÷ 420. Meel Type 55 verkregen uit de beste Noord-Amerikaanse tarwe, voor veeleisendere pizzaiolo's. Het is ideaal voor kneden met een tradition...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA MEEL IN3
PIZZA MEEL IN3
W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan: zo behoudt het grove en fijne zemelen, veze...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE BLOEM
DOPPIAESSE BLOEM
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van zachte tarwe, ideaal voor een pizza met een extreem honingraatachtige en ontwikkelde korst. DOPPIAESSE wordt verk...
IT-46045 Marmirolo
ANNIVERSAIRE MEEL PIETRO
ANNIVERSAIRE MEEL PIETRO
W: 340 ÷ 360. De laag verfijnde zachte tarwemeel, met tarwekiemen, biedt een perfecte voedingsstoffenconcentratie voor een markt die steeds meer aanda...
IT-46045 Marmirolo
Sponscake Meel
Sponscake Meel
W: 200 - 220. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen, met een goede plasticiteit, voor directe deegbereidingen met...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is de zachte tarwe bloem Type '00' die is ontwikkeld voor de productie van verse pasta. Met een grote plasticiteit en elasticiteit dankzij he...
IT-46045 Marmirolo
RIJSMEEL
RIJSMEEL
W: 380 - 400. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse granen, voor deeg met lange rijstijden. Ideaal vo...
IT-46045 Marmirolo
Sponscake Mix
Sponscake Mix
Zelfrijzende mix van zachte tarwemeel en rijstzetmeel, geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschi...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA MEEL PLUS S
PIZZA MEEL PLUS S
W: 270 ÷ 290. Type '0' meel (ook beschikbaar '00' met een minimale bestelling van 1 pallet) verkregen uit geselecteerde Europese granen, gekenmerkt do...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELE PIZZAMEEL
PROFESSIONELE PIZZAMEEL
W: 400 ÷ 420. Type '0' bloem verkregen uit de beste Noord-Amerikaanse granen, voor de meest veeleisende pizzaioli. Het is ideaal voor deeg met de trad...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is de zachte tarwemeel van type "00" die is ontworpen voor de productie van verse pasta. Met een grote plasticiteit en elasticiteit dankzij h...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM IN3
BLOEM IN3
W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan: behoudt zo de fijne en brede vlokken van de...
IT-46045 Marmirolo
DUBBELE MEEL
DUBBELE MEEL
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwebloem, ideaal voor een pizza met een zeer luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door het ...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-MIX
PLUMCAKE-MIX
Zelfrijzende gezoete mix geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschikt voor de productie van pruim...
IT-46045 Marmirolo

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play