producten van vleeswaren Italië

...Het Salumificio Merlotti begon zijn activiteiten in de directe naoorlogse periode in Castel d'Ario, het dorp dat de legendarische autocoureur Tazio Nuvolari heeft voortgebracht. Van een ambachtelijke winkel is het bedrijf in de loop der tijd gegroeid en biedt het zijn producten steeds uitgebreider aan in de regio. In de derde generatie van ondernemers verhuist de salumeria de productie-eenheid...

... het gebied. Met meer dan 4800 referenties is onze catalogus voortdurend in uitbreiding, waardoor u elke dag nieuwe uitmuntendheden en innovatieve creaties kunt ontdekken. Wij zetten ons niet alleen in om u producten van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook om een brug te slaan tussen lokale producenten en een wereldwijd publiek, waarbij we het werk van de ambachtslieden en producenten...

Punto Srl is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de distributie van voedingsproducten. Met een nieuw verkooppunt dat is uitgerust met een vleeswaren-, kaas- en vers broodafdeling, biedt Punto Srl een breed scala aan verse en diepgevroren voedingsproducten, naast een uitgebreid assortiment aan groenten en fruit. De kwaliteit van de producten is altijd gegarandeerd en het bedrijf zet zich in om...

... van Italiaanse vleeswaren op tafel te brengen. Het bedrijf houdt zich bezig met de slachting, verwerking en handel in varkensvlees, waarbij altijd een vers en authentiek assortiment wordt gegarandeerd. Onder de producten: vers en bevroren varkensvlees, worsten, ham, salami, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta en cotechino.

... het bedrijf een referentiepunt is geworden in de formulering en productie van hoogwaardige voedingssupplementen. PNK Farmaceutici Spa verenigt een groep bedrijven NTP BIOTECH, MD’E GUM en ADISTAFARMA die gespecialiseerd zijn in de farmaceutische sector. Deze synergie stelt ons in staat om een breed scala aan producten aan te bieden met hoge kwaliteits- en kwantiteitsnormen en de maximale...

... kazen zoals mozzarella di bufala, romige burrata, caciocavallo stagionato en pecorino pugliese, allemaal vervaardigd volgens ambachtelijke methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. We bieden ook biologische extra vierge olijfolie, hoogwaardige wijnen uit Puglia zoals Primitivo, Negramaro en Chardonnay, evenals traditionele vleeswaren en ambachtelijke pasta zoals orecchiette en taralli...

... land bekend te maken, terwijl we in de loop der tijd de waarden en het respect voor de traditie behouden. Van de ervaring in het selecteren en snijden van het vlees, tot het inpakken en met de hand binden, worden onze vleeswaren met aandacht gevolgd gedurende het hele verwerkingsproces tot aan de rijping en verpakking. In de ambachtelijkheid van onze producten kan men de warmte en geur van onze wortels herontdekken. Dit zijn de kenmerken die ons begeleiden en ons nog steeds inspireren om te verbeteren en het Salumificio Bilancia voort te zetten.

... 136 producten van hoge kwaliteit, met een traditionele smaak, nooit voor de hand liggend. Ons gebied geeft ons een grote stimulans om vleeswaren te produceren die synergetisch zijn gecombineerd met hoogwaardige producten, zoals de salami met honing uit Tuscia, de gekookte salami met aleatico, een druivensoort uit het gebied, en de Salame Violone, ook altijd uit de regio. We gebruiken de beste grondstoffen en de beste hulpstoffen, die ons in staat stellen om een zeer hoge kwaliteitsstandaard te handhaven.

Risco is gespecialiseerd in de levering van machines en systemen voor de voedingsindustrie, met name voor de vleesverwerking. De productie van Risco omvat een breed scala aan vacuümvulmachines voor worst en vleeswaren, vacuümvulmachines voor ham, gerijpte producten en mortadella, voorbereidingslijnen zoals vleesmolens en mixers, systemen voor gemalen vlees in trays, vormsystemen voor burgers en...

Al meer dan 40 jaar heeft Salumificio Capelli aanzienlijke ervaring in de productie van vleeswaren. Gedurende al deze jaren is het bedrijfsbeleid altijd gericht geweest op de keuze voor kwaliteit; dit geldt zowel voor de producten als voor de diensten, en bovendien voor de deskundigheid en professionaliteit van het hele bedrijf. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de authenticiteit van de...

... klant, met de breedste keuze aan leveringen van de beste vleeswaren. Een groot aantal lokale producten, waaronder de heerlijke venetiaanse soppressa, een authentieke delicatesse die zelfs de meest veeleisende fijnproevers kan bekoren. Groothandel voor winkeliers en supermarkten en een nieuwe opening van de bedrijfswinkel voor particulieren.

...-salami. Dit type vleeswaren heeft als bijzonderheid de selectie van het vlees, het type verwerking en het gebruik van de "grove darm". Vanaf de jaren '60, met de opening van het nieuwe pand, wordt de productie- en handelsactiviteit geïntensiveerd, met een diversificatie van de producten tot aan de huidige tijd, waar we de transformatie van een klein pand naar een moderne industrie zien. De productie- en handelsactiviteit ziet zijn huidige bevestiging met de distributie van vleeswaren in verschillende regio's van Italië en Europa.

... echte productieactiviteit van kaas- en vleeswaren op te starten. Hij begon met zorg en liefde zijn dieren te fokken en produceerde kazen en vleeswaren die al snel een referentiepunt werden voor het hele omliggende gebied. Dankzij een passie die van vader op zoon is doorgegeven, investeert Pieragnoli nog steeds in de zoektocht naar uitmuntendheid en positioneert zich in een brede en diverse markt met...

... viert Italië en zijn klassiekers, en brengt de culinaire ervaring en de Italiaanse passie over. Het Experience-merk van Sabatino Cillo vertegenwoordigt culinaire excellentie, en biedt het beste van Italiaanse vleeswaren via de Filiera en Selezione Cillo, naast een internationale selectie van hoge kwaliteit. De traditionele vleeswaren en gesneden producten worden met passie en ingrediënten van de...

Hoofdproducent van Italiaanse mortadella met IGP-certificering. Exclusieve productie van gecertificeerde kwaliteit van de echte mortadella, gemaakt volgens het recept van de Bolognese traditie - Certificeringen VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS Glutenvrije mortadella. Merken: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Export over de hele wereld.

... voor lardo di Colonnata moet altijd de producent worden geïdentificeerd, omdat elke producent zijn eigen persoonlijke gebruik en hoeveelheid ingrediënten heeft voor de verwerking en rijping van het product. De onze is gebaseerd op onmiskenbare regels die al vier generaties lang zijn gevestigd.

... of in gebonden stukken Schapen darm: - Darm van ram van verschillende kalibers Accessoireproducten voor de verwerking van vleeswaren: - Specifieke zouten en bereidingen voor vleeswaren - Specerijen van alle soorten - Touwen en koorden voor alle toepassingen - Elastische netten voor vleeswaren en braadstukken Zeezout Wijnazijn Professionele messen Accessoires en kleding voor de vleesverwerking...

... installatie is vervaardigd uit roestvrij staal en materialen die geschikt zijn voor contact met voedsel, in volledige overeenstemming met de geldende regelgeving, om hygiëne en veiligheid tijdens de vleesverwerking te waarborgen. Rovom ontwerpt werktafels en ontbeende tafels en op maat gemaakte transportbanden en is een marktleider in Emilia Romagna en wereldwijd in de productie en installatie van automatische transportsystemen voor het vervoer van producten en hangende frames.

Vemac is een toonaangevend bedrijf in het ontwerp en de bouw van automatische lijnen voor de verwerking van verse, gekookte en gerijpte vleeswaren. Van machines voor het automatisch lossen van vlees tot vriesinstallaties, van automatische laadlijnen voor salami tot selectiesystemen voor hammen, Vemac kan voldoen aan elke behoefte op het gebied van handling, automatisering en robotica voor de vleesindustrie. Daarnaast biedt het bedrijf zijn klanten een snelle en complete technische ondersteuning.

... rijpingsprocessen. Het moederbedrijf, gelegen in Semogo, is perfect geschikt voor de rijping van de Prosciutto De 'BAITA' en de Speck De 'BAITA', waarbij gebruik wordt gemaakt van de voordelen van de fijne en frisse lucht van de hoge bergen (1459 m boven zeeniveau). Dankzij constante inspanningen, de sterke passie en toewijding van een hechte familie en een verenigd team, bereiken onze producten die onmiskenbare en onnavolgbare toets die hun uniciteit en excellentie kenmerkt.

... horeca-sector, met producten die voldoen aan de behoeften van deze sector. Een belangrijk kanaal is het Private Label, dat 35% van de omzet van het bedrijf vertegenwoordigt. Met een productie van meer dan 300.000 Speck per jaar, is het bedrijf in staat om aan alle eisen van de grootwinkelbedrijven, de groothandel en de horeca-sector te voldoen. De fabriek, volledig gerenoveerd en uitgebreid, is...

... distribueren via onze website www.shopintuscany.com en zijn: Wijn, Olie, Vleeswaren, Sauzen en Jam, Pasta, Ambachtelijk Bier, Likeuren, Aardewerk, Lederwaren, enz. Het kwaliteitsmerk van al onze producten is: MADE IN TUSCANY...

Ysm Italia Marketing is een inkoopgroep die gespecialiseerd is in de voedingssector van regionale typische producten. De voortdurende zoektocht naar producten zoals kazen, vleeswaren, wijnen, conserven en zoetigheden is gericht op de sector van wijnwinkels en wijnbars, onze eerste klanten. Onze producten worden voornamelijk gezocht bij regionale producenten die op ambachtelijke wijze produceren...

... klassieke Italiaanse gastronomische producten: • Witte sauzen • Witte sauzen met truffel • Sauzen en tomatensauzen • Geïnfuseerde oliën en boters • In plakjes en gemalen truffel • Gesteriliseerde truffel voor producenten van vleeswaren en kazen • Jam en marmelade • Cadeau-/kerstverpakkingen. NIEUW: Geurig Sprayzout -70% Natrium. NIEUW: Truffelparels (kaviaar). Wij selecteren onze grondstoffen zorgvuldig...

... Crostini arlecchino en gras pistà, planken met vleeswaren of kazen met zoetzure sauzen of mosterd, meloen met culatello, rijke fruitsalades, ambachtelijk ijs en nog veel meer. In Roverbella, in onze bedrijfswinkel, kunt u producten van het bedrijf kopen, zoals fruit en groenten van 0 km, zoetzure sauzen, confituren, mosterd, eieren en Merlot- en Lambrusco-wijn. U vindt ons ook op de 0 km boerenmarkten die worden aangeboden door het Consorzio Agrituristico Mantovano (Porto Mantovano, Marmirolo, Cittadella, Vhò di Piadena en Legnago).

Het Salumificio Trentino bereidt al meer dan veertig jaar vleeswaren. Onder de kenmerkende producten van het gebied bevinden zich carne salada en speck; het bedrijf produceert ook de meest klassieke vleeswaren uit de Italiaanse traditie, zoals gekookte ham, rauwe ham, salami en pancetta. Het merk Salumificio Trentino is een voorbeeld van een modern en dynamisch bedrijf dat erin is geslaagd...

... van kwaliteitsvoedingsproducten, met prioriteit voor Toscaanse producten, die gecertificeerd en gegarandeerd kunnen worden in de fase van productie – distributie, in feite een project van “korte keten”. De productie en selectie...

Rondanini is in meer dan 95 jaar geschiedenis getransformeerd van een eenvoudige vleeswarenfabriek naar een echte voedingsindustrie. Het proces van innovatie in de productietechnieken en de introductie van moderne snij- en verpakkingsinstallaties voor de producten heeft de trouw van het bedrijf aan de traditionele recepten die het succes, ook in het buitenland, hebben bepaald, niet aangetast. Om...

Het bedrijf dat opereert volgens de meest traditionele en ambachtelijke productietechnieken is op zoek naar uitbreiding van zijn horizon, door het aanbod te verbreden en de markten te bereiken, dankzij het voortdurende en constante proces van onderzoek en ontwikkeling dat is opgezet met als doel, op lange termijn, zijn producten ook in het buitenland te commercialiseren. Livasì is een familiebedrijf dat is ontstaan uit de wens van de derde generatie.

bouw van weegschalen, weegbruggen, snijmachines en voedselapparatuur met bijzondere aandacht voor het ontwerp en de aftersales van hun producten. Bijzondere aandacht voor de traditie van het merk door het blijven produceren van producten die hebben bijgedragen aan de geschiedenis, zoals mechanische weegschalen en tweepansweegschalen (type Berkel).