biologische olijfolien Italië

Fattoria La Torre, wijn, restaurant, kamerverhuur in San Gimignano Siena Italië. Fattoria La Torre in San Gimignano is vernoemd naar de oude middeleeuwse toren uit de tiende eeuw die, tot op de dag van vandaag, het agrarische dorp van het landgoed La Villa op de heuvels van San Gimignano kenmerkt. Het bedrijf is gelegen in het hart van een van de meest suggestieve en fascinerende landschappen ter ...

Oleificio Fiorentini Firenze, opgericht in 1996, is vandaag de dag een van de belangrijkste bedrijven in de commercialisering van olijfolie van verschillende oorsprongen en herkomsten, en bovendien een van de grootste opslagcentra voor olijfolie in Italië met bijna 8 miljoen liter capaciteit. Kwaliteit staat centraal in de bedrijfsfilosofie en daarom beschikken we over geavanceerde analyzelaborato...

... verkregen door het eenvoudig malen van de olijven die rechtstreeks van onze bomen in Sant'Agata de Goti zijn geplukt, waar de cultivars Ortice, Racciopella en Ortolana overheersen. Juist vanwege de kenmerken en de kwaliteit van deze olijven wordt er op biologische wijze een olie geproduceerd met een gele kleur en smaragdgroene reflecties, met een aangename, goed uitgebalanceerde bittere en pittige nasmaak.

Een familie traditie die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De familie Corneli is al meer dan 4 decennia actief in de olijfolie sector en produceert met de grootste ernst en de ervaring van degenen die weten hoe ze een uitstekend product moeten verkrijgen. Verkregen uit olijven van uitstekende kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd uit de verschillende cultivars die in het Abruzzen gebied a...

De Frantoio Carmignani Umberto bevindt zich in San Casciano in Val Di Pesa en biedt zijn klanten de jarenlange en gepassioneerde ambachtelijke en olijfolie-ervaring van zijn eigenaren, erfgenamen van de eeuwenoude traditie in de verwerking van olijven en hun koude persing. Altijd heeft de sterke neiging naar kwaliteit, de gevestigde tradities en vooral het eigendom van de productiegronden de eigen...

...Oleificio Gulino produceert ook biologische oliën, 100% Italiaanse oliën en hoogwaardige aromatische oliën, samen met een brede en exclusieve selectie van typische Siciliaanse conserven op smaak gebracht met de kostbare olie van Tonda Iblea. De meer dan 100 nationale en internationale prijzen en erkenningen die de oliën geproduceerd en verpakt door Oleificio Gulino hebben ontvangen, bevestigen de bijzondere aandacht die dit bedrijf besteedt aan de productie van hoogwaardige oliën, en getuigen van het belang van meer dan een eeuw ervaring in de olijfolie-industrie.

...Het bedrijf is gelegen in het hart van de olijf- en amandelproductie in Puglia. We produceren uitstekende extra vierge olijfolie, zowel van gecertificeerde biologische teelt als van conventionele teelt, waarbij we de nieuwste technologieën combineren met de ervaring die we in het veld hebben opgedaan. Onze olie komt van de directe verwerking van de olijven van de cultivar "coratina", waaruit...

... gecertificeerde biologische olie. Met dezelfde passie en aandacht bieden we ook de dienst van het malen van olijven voor derden aan. Sinds 2003 heeft L’Olivaio zich constant bewezen in alle regionale en nationale wedstrijden voor extra vierge olijfolie, waaronder Oro delle Marche, Orciolo d’Oro, Gambero Rosso en Slow Food. In 2016 traden twee jonge partners toe tot het bedrijf: Davide Morganti...

Uit de passie voor de authenticiteit van de smaken en ingrediënten van de Middellandse Zee ontstaan de extra vergine olijfolie Diliberto en de biologische extra vergine olijfolie Biologic-Oil, gemaakt van typische cultivars uit het Nisseno-gebied, met de hand geoogst en verwerkt volgens traditionele methoden. Met de ambachtelijke zorg van vroeger en met voortreffelijke Siciliaanse grondstoffen...

...innovatie en traditie. Ons productportfolio omvat D.O.P. UMBRIA extra vierge olijfolie, Moraiolo monocultuur en biologische varianten, die inspelen op verschillende consumentenvoorkeuren. Gelegen in Campello sul Clitunno, is onze faciliteit van 4.000 m² uitgerust met geavanceerde verwerkingscapaciteiten, wat zorgt voor strenge kwaliteitscontroles. Via een robuust nationaal en internationaal...

... de Verenigde Staten tot Canada, van Australië tot Japan, van Zuid-Afrika tot de landen van de Europese Unie en andere gebieden op de vijf continenten. De verkoop concentreert zich voornamelijk op extra vierge olijfolie en omvat biologische extra vierge, D.O.P. extra vierge en monovarietale extra vierge. Het aanbod wordt aangevuld met: olijfolie, olijfolie-pomace, zonnebloemolie, pindaolie, maïsolie, sojaolie, druivenpitolie, rijstolie en diverse zadenoliën. De verpakte olijfoliën zijn voornamelijk van Italiaanse oorsprong. Naast het eigen merk produceert het bedrijf 120 private labels.

Tenute Bruno is het visitekaartje van een gebied dat de productie van olijfolie en wijn oproept, gelegen in Zuid-Italië in de gemeente Maruggio. Het bedrijf beslaat een gebied waar olijfgaarden en wijngaarden worden beheerd volgens de strengste ecologische landbouwmethoden. De indrukwekkende oude olijfbomen domineren het landschap, met hun unieke 'gedraaide' stammen, en de wijnstokken die deels on...

Het bedrijf bestaat uit 21 hectare eeuwenoude olijfgaarden met de cultivars Ottobratica en Sinopolese (inheems) en een structuur die diende als olijfpers (Sinolea uit 1965 die werkte voor 150 ha), een olijfgaard die deel uitmaakt van een dorp dat dateert uit ongeveer 1600, 75 ha bos met hoge bomen in het schilderachtige Aspromonte en 5 ha akkerland met kersen- en walnootbomen. We produceren 100% I...

Il Pastificio Italyca produceert ambachtelijke pasta, zowel verse als droge, die biologisch gecertificeerd is door Icea en uitsluitend 100% Italiaanse tarwe gebruikt. Momenteel produceren we 10 verse formaten (houdbaarheid van 3 maanden in de koelkast) en ongeveer 25 droge formaten. Onze website is www.pastificioitalyca.it, waar u ons verhaal en onze producten kunt bekijken. Daarnaast produceren we ook biologische extra vierge olijfolie, die eveneens gecertificeerd is door Icea. Het is mogelijk om een gepersonaliseerd etiket op de producten aan te brengen.

...Wij produceren de biologische extra vergine olijfolie in onze olijfmolen, die speciaal is ingericht om de consument een product te bieden dat afkomstig is uit een korte keten en werkelijk van een kortere afstand. Het enige doel, van de oogst van de olijven tot de koude extractie van de olie, is het verkrijgen van een uitstekend product van absolute kwaliteit. Wij richten ons voornamelijk op de...

Het bedrijf produceert 100% biologische producten zoals: olie, olijven en amandelen in een ongerept gebied in Val di Noto (Syracuse) met certificeringen van Biologische Landbouw en transparante bodemanalyses.

Ons bedrijf is gespecialiseerd in de productie van Extra Vergine Olijfolie, met speciale kwaliteiten, rijk aan POLYPHENOLEN. Voor meer informatie, bezoek de website: www.ilsicano.it...

...Pancetta, Capocollo, Guanciale, Biologische Pasta, Biologische Wijn, Olijven, Paté, Jam, Marmelade, Mastaccioli, Cantucci. Ambachtelijke Honing, Speltproducten, Propolis, Honingkaramels, Bruidstorrone, Hennepolie en -meel, Senatore Cappelli-meel, Saragolla, Speltpasta, Amaro Penna, Specerijen, Spumante, Grappa,...

... "100% van Hoge Kwaliteit" Kwaliteit Gecertificeerd ISO 22005:2007 Hoge AG/RINT-11/129, maakt gebruik van een moderne, hoogtechnologische installatie, waarvan het de leider in de oliesector is geworden. Het bedrijf is gecertificeerd volgens de biologische landbouwnorm door het Mediterrane Certificeringsinstituut. Frantoio Romano heeft talrijke erkenningen ontvangen in nationale en internationale wedstrijden.

Een lijn van producten op basis van olijfolie, ontstaan uit de ervaring van Letizia, een afstammeling van een familie die al generaties lang aromatische olijfoliën produceert, een bedrijf dat sinds 1896 wereldwijd marktleider is in de olijfolie sector. Met een grondige kennis van de buitengewone eigenschappen van deze stof, heeft Letizia, na een allergie, besloten haar onmetelijke ervaring ter...

De Agrarische Maatschappij Rocca Normanna is opgericht door de familie Acampora Troisi in 2004 met als doel ongeveer 25 hectare te beheren die sinds 1100 van generatie op generatie worden doorgegeven. In Fontanarosa worden in de eeuwenoude olijfgaarden en de moderne spalliera-wijngaarden de extra vergine olijfoliën en de witte en rode wijnen geproduceerd, waaronder de gewaardeerde Taurasi. Het...

... alle behoeften, van 100% Italiaanse evo tot biologische olijfolie en communautaire olijfolie. De DE GREGORIO produceert zowel voor eigen rekening als voor private labels. In 2016 worden er ook schoonheids- en lichaamsproducten onder het merk De Gregorio geproduceerd.

Productie en verkoop van biologische extra vierge olijfolie zonder pesticiden en insecticiden.

Tenuta La Novella is een prachtige boerderij gelegen op een Chianti-heuvel met uitzicht op het oude stadje San Polo in Chianti, in het hart van het Toscaanse platteland. Sinds het begin van haar activiteiten is de productie gericht op authentieke en biologische producten. Vandaag de dag produceert Tenuta La Novella een van de meest gevierde biologische extra vierge olijfoliën van Toscane en drie etiketten van rode wijn, verkregen uit de typische druiven die al eeuwenlang op deze gronden worden verbouwd.

Vismara is een landbouwbedrijf uit de regio Bergamo, gespecialiseerd in bijenteelt en olijventeelt, en dus in de productie van ambachtelijke honing uit heuvels en bergen, extra vierge olijfolie, en een breed scala aan biologische producten zoals pollen, koninginnengelei, propolis en honing snoepjes. Onze zeer fijne 100% Italiaanse honing, uitsluitend van lokale productie, is beschikbaar in tal van variëteiten: van lindenhoning tot bloemenhoning, van kastanjehoning tot acaciahoning.

... 300%! De Coratina-olijf wordt voor 100% gebruikt in onze "Smeraldo" olijfolie "intens groen fruitig". Het totale aantal fenolische verbindingen en van α-tocoferol is het hoogst in de jonge, groene olijven, zoals wij ze verwerken. Hierdoor dragen oliën die uit deze olijven worden geproduceerd, aanzienlijk bij aan de opname van olijfolie-polyfenolen. Onze extra vergine (extranatief) biologische olijfolie vindt zijn oorsprong in Apulië (de hak van Italië) op de plantages die liggen tussen de zee en het nationale park van de "Hoge Murgia" en al 5 generaties door onze familie worden beheerd.

... "dritta". Alle gronden van het bedrijf worden bemest met organische stoffen, terwijl de planten niet worden onderworpen aan enige fytosanitaire behandeling, in volledige overeenstemming met de normen die de biologische productie reguleren. De persing van de olijven vindt strikt binnen 24 uur na de oogst plaats via een koudextractieproces. Het eindproduct is een extra vierge olijfolie van hoge...

PRODUCTIE VAN ITALIAANS EXTRA VERGINE OLIE Gemaakt van olijven in het noorden van Puglia, Italië, van typische lokale variëteiten: Coratina, Leccino, Peranzana met een hoog polyfenolgehalte.

... beheerspraktijken, organische bemesting met het ondergraven van de gezaaide vlinderbloemige planten tussen de rijen en de beperkte behandelingen die zijn toegestaan in de Biologische Landbouw, vormen de basis van ons innovatieve werk. De verkregen producten zijn: Wijn, Extra Vergine Olijfolie, Honing, Jam van sinaasappels, citroenen en mandarijnen, Paté van gedroogde tomaten, artisjokken, zwarte...

Na mijn afstuderen in de natuurwetenschappen probeer ik mijn boerderij te leiden, gelegen in Caltabellotta (prov. AG) Sicilië, met een oppervlakte van 18 hectare, voornamelijk beplant met olijf- en amandelbomen. Ik produceer extra vierge olijfolie in biologische conversie (die vanaf volgend jaar onder de Dop Val di Mazzara valt) en uiteindelijk geschenkte amandelen in verschillende...