mozzarella Italië

Selezione Alimentare Italia is toegewijd aan het zoeken naar de excellentie van made in Italy voedsel en dranken. Wij zijn de ideale partner voor importeurs en distributeurs van voedingsproducten die op zoek zijn naar kwaliteit tegen de juiste prijs. Met bijna vijftig jaar ervaring hebben we een diepgaande kennis van Italiaanse voedingsproducten en hun producenten. Dankzij onze connecties en rela...

Bello Fresco is ontstaan uit de passie voor de Napolitaanse culinaire traditie en de kwaliteit van onze verse producten is het kloppende hart van ons bedrijf. We zijn in de jaren '90 begonnen met het aanbieden van traditionele zuivelproducten van het zuiden naar het noorden van Italië, waarbij we onze klantenkring steeds verder uitbreidden. Naast zuivel, dat nog steeds onze sterke schakel is, hebb...

...Iedereen stelt zich de arancino voor als een gouden bol of kegel van rijst, die bij de eerste hap een vulling van ragù onthult. Maar wij hebben gedacht dat deze lekkernij echt aan alle smaken moet voldoen. Daarom hebben we een vegetarische versie bedacht met spinazie en mozzarella.

...De tortelloni met mozzarella en spinazie bieden een combinatie van smaak en lichtheid, ideaal voor wie houdt van magere vullingen en op zoek is naar een alternatief voor de klassieke met vlees gevulde tortelli. De mozzarella, samen met de ricotta, zorgt voor de perfecte romigheid en consistentie voor deze tortelloni, verpakt in een groene pastadeeg met spinazie.

...Meel "00", water, zuurdesem (natuurlijke gist van type 0 tarwemeel in poedervorm, gist, gemoute graanmeel), zout, zonnebloemolie, olijfolie, mozzarella, gekookte ham, champignon paddenstoelen...

... Aangename zoetstof voor dranken, yoghurt en desserts, te genieten op zoete kazen en gesponnen kazen zoals mozzarella, provola, caciocavallo. Het past goed bij zowel rauwe als gekookte vis; met extra vierge olijfolie en citroen versterkt het de dressings voor salades en pinzimonio.

... een diameter van 2 mm, een interne breedte van 6 mm en een lengte van 13 mm, verpakt in 50 stuks. De clipper FP HR PS II wordt ook gebruikt om zakken mozzarella of andere producten die vloeistof bevatten te sluiten, omdat het een luchtdichte afsluiting maakt. Opslagcapaciteit: N° 150 clips Maximale diameter verpakking: mm 6 Afmetingen clipper: mm 415 x 162 x 765H...

...Tassen voor mozzarella, scamorza, burrata.

...De Mozzarella di Bufala Campana DOP is een verse, gesponnen kaas die uitsluitend wordt geproduceerd met buffelmelk uit de regio van oorsprong. Buffelmelk heeft een andere samenstelling dan die van andere diersoorten die voor de kaasproductie worden gebruikt. In feite is het, in tegenstelling tot koemelk en geitenmelk, rijker aan eiwitten, vetten en vooral calcium. Typen en Formaten Gewicht: van 25 g tot 2 kg HOUDBAARHEID 12 DAGEN / HOUDBAARHEID 18 DAGEN / HOUDBAARHEID 21 DAGEN Codes: van 1702 tot 17...

...Gewoonlijk wordt mozzarella vers gegeten, alleen als voorgerecht (de fiordilatte, typisch in plakken gesneden en op smaak gebracht met extra vergine olijfolie en tomaat, vormt de basis voor de beroemde caprese) of als bijgerecht, in combinatie met hoofdgerechten en ook in de bereiding van salades.

...De Bocconcini di Mozzarella zijn kleine verse kazen, gemaakt van melk van hoge kwaliteit. Deze bocconcini hebben een zachte textuur en een delicate smaak, waardoor ze perfect zijn om alleen te genieten of in salades. Mozzarella is een veelzijdige kaas die zich leent voor verschillende toepassingen in de keuken, van koude gerechten tot warme. De bocconcini di mozzarella zijn een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een vers en authentiek product, ideaal om elk gerecht te verrijken.

...Mozzarella, pasta filata en handgevormd beschikbaar in: Nodini, Treccia met gewicht ook op verzoek van de klant. Mozzarella di bufala DOP, 100 gr. - 250 gr. - 500 gr. - 1000 gr. Burrata: Volledig handgemaakt, de pasta filata bevat van binnen een delicate kern van stracciatella en room. Ambachtelijke ricotta van alleen koemelk. Aangenaam rijk en romig, bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Mascarpone: Supervers op basis van alleen room van koemelk, zonder conserveermiddelen.

...Mozzarella Julienne/gebroken voor pizza, gemaakt van gepasteuriseerde melk en levende melkzuurbacteriën INGREDIËNTEN: Gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel.

...Mozzarella DOP 100% van Campania buffelmelk. Maximale kwaliteit en altijd zeer vers. Levering binnen enkele uren na productie.

...Ons bedrijf is een toeleveringsketen, we fokken buffels en produceren mozzarella, met leveringen in heel Europa.

...Het historische label van Ferrari Trento is gemaakt van uitsluitend Chardonnay-druiven uit de bergen. Het drukt de ongeëvenaarde verbinding met Trentino en de elegantie van de typische Metodo Classico-bubbels van dit gebied uit. Ideale bubbels als aperitief, te genieten samen met twee andere grote protagonisten van de Italiaanse gastronomie zoals prosciutto crudo en mozzarella fior di latte, maar ook geschikt om de hele maaltijd te begeleiden. Perfect bij gefrituurde gerechten. VERPAKKING VAN 6 1 STUK = EURO 7,50 1 PALLET 72 VERPAKKINGEN VAN 6 MINIMALE BESTELLING 30 PALLETS...

... uit de productie van Mozzarella di Bufala Campana, wat het bijzondere structurele kenmerken van romigheid en zachtheid geeft, een porseleinwitte kleur, en uitgesproken sensorische eigenschappen die te beschrijven zijn als een delicate melkgeur en zoetheid.

...Deels gebakken bevroren bakproduct. Volledig met de hand gemaakt. Gemaakt met extra vierge olijfolie, mozzarella en oregano. Natuurlijke rijzing van 24 uur. Onregelmatige vorm.

100% Italia International Trade biedt haar klanten een uitgebreide selectie van de beste producten uit de Italiaanse regio's: D.O.P. buffelmozzarella, buffel- en koemelkkaas, groenten, ingelegde producten, D.O.P. extra vierge olijfolie, truffel uit Bagnoli, Gragnano pasta, verse pasta, zeevruchten, gepelde tomaten, bakproducten, pizza-ingrediënten, vleeswaren, enz. Dankzij een goed georganiseerde ...

...De parmigiana di melanzane, ook wel melanzane alla parmigiana of simpelweg parmigiana genoemd, is een gerecht op basis van gefrituurde aubergines die in de oven worden gratineren met tomatensaus, basilicum, knoflook en een of meer kazen, waaronder Parmigiano Reggiano en mozzarella, in handige schalen van 3,00 kg voor 9/12 porties. Diepvriesproduct, klaar voor gebruik.

...Neutrale zakken PELD of PEHD geschikt voor contact met voedsel, gecertificeerd volgens de wetgeving. Nuttig voor de verpakking van zuivelproducten zoals mozzarella, bakkerijproducten zoals brood, Arabisch brood, ongezuurd brood, piadina, paneermeel, sandwichbrood… enzovoort. Gepersonaliseerd met het logo van het bedrijf in maximaal zes kleuren of 3+3 kleuren. Voor informatie bel 0761 600651/6 of stuur een e-mail.

...SPECIFIEK ONTWORPEN VOOR DE PASTEURISATIE EN VERWERKING VAN MELK, VOOR DE PRODUCTIE VAN ZACHTE KAAS, MOZZARELLA EN RICOTTA. Volledig gebouwd in roestvrij staal, de Minipolivalente van Caseartecnica Bartoli wordt ondersteund door een mobiele trolley die het mogelijk maakt om het apparaat om te keren en het schoonmaken vergemakkelijkt. Capaciteit 5 Q. Inclusief accessoires: - Roerder met roestvrijstalen mes. - Frangicagliata lira. Accessoires op aanvraag: - Trolley voor mallen. - Wrongeldispenser. Gemaakt in overeenstemming met CE-regelgeving.

...Italiaanse industrie van 1962, aanwezig in het Aversano-gebied, nu in de derde generatie, het eerste bedrijf dat kaasfabrieken heeft gerealiseerd voor de verwerking van buffelmelk, nu aanwezig in Campanië en ook buiten de nationale grenzen. We maken machines voor gesponnen kazen - mozzarella, ricotta, burrata, caciocavallo, yoghurt, enz. Daarnaast realiseren we op aanvraag en gepersonaliseerde...

...Op de tweede plaats, na de pizza in de Italiaanse culinaire traditie, is de gefrituurde panzarotto een typisch gerecht uit Zuid-Italië. Gemaakt van gefrituurd pizzadeeg, is het gevuld met echte mozzarella en tomaat. Alle ingrediënten zijn uitsluitend Italiaans. De Panzarotto is beschikbaar in zowel 'voorgefrituurde' versie als 'ongekookte', beginnend vanaf 35 gr.

...Kenmerkend wijnachtig Smaak: Droog, zeer harmonieus Serveer temperatuur (Celsius): 8° 10° C Aanbevolen: Aperitief, vis en Italiaanse voorgerechten, zeevruchten, delicate soepen alsook groenten, mozzarella en verse kaas.

...HEB JE EROVER NAGEDACHT OM KAAS THUIS TE MAKEN? MOZZARELLA OF RICOTTA? Met de doe-het-zelf kaasproductiekit is het mogelijk, een complete kit, eenvoudig maar met professionele tools om goede zelfgemaakte kazen te maken. De kit (22 X 17 X 12,5 cm), verpakt in een vrolijke kartonnen doos, bestaat uit: - 100 ml van HOOGWAARDIGE Plantaardige Stremming (stremt tot 200 liter melk) - 1 Maatbeker met...

Masseria Fontana Ramata is een landbouw- en zoötechnisch bedrijf (buffelboerderij) gelegen in het zuiden van Italië met bijna 100 jaar geschiedenis. Het bedrijf produceert "mozzarella", "ricotta", "stracchino" en "scamorza" van uitsluitend buffelmelk afkomstig van de eigen boerderij. De producten van Masseria Fontana Ramata zijn kazen van zeer hoge kwaliteit. Het gehele productieproces wordt gecon...

Productie van Fior di Latte mozzarella Napoli-snede, in blokjes, geraspt, alleen van melk, stremsel, zout en melkzuurbacteriën, geen conserveermiddelen, geen verdikkingsmiddelen...

... dan 40 maanden) en types. Naast de standaard Parmigiano Reggiano produceren we de biologische Parmigiano Reggiano, de gecertificeerde "Prodotto di Montagna" en tenslotte "Solo di Pezzata Rossa Italiana". Onze kaasselectie is breed en divers: onder de meest geliefde DOP's bieden we namelijk Grana Padano en Pecorino Romano aan, en we stellen ook verse kazen voor zoals mozzarella di bufala en...