gedroogde aardappelvlokken

...Aardappelvlokken zijn gedehydrateerde, voorgekookte aardappelen die zijn gepureerd en vervolgens verwerkt tot een droge, vlokvorm. Ze worden vaak gebruikt als ingrediënt in instant aardappelpuree, soepen en andere bereide voedingsmiddelen, wat gemak en een lange houdbaarheid biedt. Aardappelvlokken kunnen ook worden gehydrateerd en gebruikt als bindmiddel in verschillende recepten. Daarnaast worden ze in de bakindustrie gebruikt om de textuur en vochtretentie van gebakken goederen te verbeteren. Kleur: Geel Consistentie: Poeder Verpakking: Papieren Zak 25kg Hoeveelheid: 5.000kg - 48.000kg...

...Ontdek topkwaliteit aardappelvlokken, granulaat en poeder, vakkundig verwerkt en wereldwijd geëxporteerd. Onze producten, beschikbaar in zowel conventionele als biologische varianten, zijn perfect voor voedselproducenten die op zoek zijn naar consistentie, veelzijdigheid en superieure smaak. We zijn trots op duurzame inkoop, strenge kwaliteitscontrole en snelle wereldwijde levering. Of u nu op zoek bent naar het verbeteren van soepen, sauzen, snacks of bakmixen, onze aardappelproducten garanderen elke keer optimale prestaties.

... gekookt en vervolgens gepureerd, waarna ze door grote rollen in een trommel worden afgeplat. Omdat de aardappelvlokken snel worden gedroogd tot de gewenste vochtigheidsgraad, worden de gedroogde aardappelpuree-vlokken daarna van de trommel geschraapt en door een zeef gemalen. Omdat de vlokken gemakkelijk (koud) water absorberen, worden deze aardappelvlokken vaak gebruikt in voedingsproducten. De aardappelzetmeel behoudt zijn hoge absorptievermogen omdat de vlokken snel worden gedehydrateerd.

...Toepassingen van aardappelvlokken - Productie van aardappelpuree - Basis voor roomsoep en soeppuree - Aardappelchips en snacks - Sfeer van vleeshalfproducten - Halfproducten - Vochtregelaars in bakwaren Voordelen van aardappelvlokken van Pogar - Productie volgens klantspecificatie - Afval van frieten wordt niet gebruikt - Meer dan 1500 hectare eigen aardappelvelden - Gebruik van specifieke...

...Standaard aardappelvlokken zijn een van de meest voorkomende gedroogde producten. De productieprocedure omvat het schillen en wassen van verse aardappelen door een combinatie van hoge drukstoom en waterwas, waarna ze gesneden, voorgekookt en afgekoeld moeten worden. Vervolgens moeten ze gekookt, gepureerd en drumgedroogd worden. Voor het uiteindelijke gebruik kunnen de gedroogde standaardvlokken...

...Aardappelvlokken worden gemaakt van gestoomde en gedroogde tafelaardappelen. Ze zijn geschikt voor koken en bakken. Net als verse aardappelen bevatten aardappelvlokken nauwelijks vet of eiwit, maar een grote hoeveelheid zetmeel. Aardappelvlokken kunnen grote hoeveelheden vloeistof binden en zijn ideaal als bindmiddel en bakingrediënt.

... zijn en biedt gepasteuriseerde voorgekookte aardappelen aan. Tot slot produceert ze gedroogde aardappelflokken. Het bedrijf ontwikkelt ook nieuwe diepvriesaardappelproducten voor de Food Service: Hash Browns met ui-smaak, Rissolées met kruiden en Veggie Burger. Daarnaast produceert ze ook voor de Retail: Pom’Rosas, gekruide aardappelpuree en Croc’Apéro.

... prioriteit. Wij leveren zowel native als gemodificeerde aardappelzetmeel, maïszetmeel, tarwezetmeel, tapiocazetmeel, erwtzetmeel en rijstzetmeel, gedroogde aardappelproducten zoals aardappelvlokken of aardappelgranulaat, plantaardige eiwitten zoals tarwegluten, aardappeleiwit of erwe eiwit, evenals een scala aan vezels en droge melkproducten, zoals volle melkpoeder, magere melkpoeder of wei...

...) Wij verzorgen leveringen per volle vracht (truck of container) wereldwijd. Core business is : - aardappelvlokken - aardappelgranulaat - zetmeel van aardappelen, mais, tapioca en rijst - groenten- en fruit in vlokken en poeders - gedroogde kruiden - soja : bloem - lecithine - proteïnen. Contacteer ons voor verdere informatie.