passie wijnen Frankrijk

Sinds 1902 is Maison ANTOINE MOUEIX gespecialiseerd in de productie en distributie van Bordeaux-wijnen. Het huis draait om eigendom, passie en prestige. Maison ANTOINE MOUEIX is eigenaar van twee kastelen die het in staat stellen om over verschillende hectares wijngaarden te beschikken, gelegen op terroirs die geschikt zijn voor de wijnbouw.

Clair de Lorraine is meer dan twintig jaar geleden ontstaan uit de passie van een wijnproducent van kruisbes in Void-Vacon, in de Meuse. Het bedrijf is vooral producent van Perlés (kruisbes, framboos en mirabel): sprankelende en fruitige wijnen waarvan het succes Clair de Lorraine heeft doen besluiten zijn activiteiten uit te breiden. Al vroeg heeft het bedrijf de wens geuit om de ambachtslieden...

... wijngaard, gelegen in het hart van de appellatie, te bewonderen en te ontdekken. Kom proeven van wijnen die voortkomen uit een verantwoorde landbouw, en die zeer vaak geselecteerd zijn door de beste gidsen. Passie, delen en authenticiteit zijn de sleutelwoorden van dit familiebedrijf. Onafhankelijke wijnmaakster Marie-Françoise RATRON vinifieert haar volledige productie, die ze distribueert aan een klantenkring van professionals en particulieren in Frankrijk en voor export. Al haar wijnen worden op het domein gevinifieerd.

... onze 12 cuvées (1 witte, 3 rosé en 9 rode) evenals onze aperitieven (traditionele ratafia uit de regio en walnotenwijn). Altijd met de omhulsel van bescheidenheid en passie die we constant omarmen, aangezien deze waarden ons werk en onze aanpak definiëren.

...betekent de passie van de wijnmaker te kunnen waarnemen door zijn wijn te proeven en deze te delen met dierbaren en vrienden. De familie Amoreau is blij om de geest van meerdere eeuwen aan kennis en geluk door te geven aan liefhebbers.

Een nieuw concept: Kwaliteitslabel Zeer goede wijnmakers beoefenen hun passie in de Franse wijngaarden. Maar vaak zijn ze ontoegankelijk en weinig bekend bij wijnprofessionals over de hele wereld. Voor u selecteren en groeperen wij ze. De voordelen: - Proeverij door mijzelf elk jaar voor de selectie - Traceerbaarheid van de wijn - Domeinnaam - Wijn gebotteld op het landgoed - Slechts één bestelling voor vele kwaliteitsproducten met de mogelijkheid tot mengen...

Het kasteel Labadie is gelegen in de gemeente Bégadan, op 70 km van Bordeaux. De naam zou afkomstig zijn van een perceel waar vroeger een abdij stond. Uit de vervorming van het hedendaags Frans is Labadie en zijn kasteel ontstaan. Deze eigendom, geclassificeerd als cru bourgeois in 1932, werd in 1970 verworven door Yves Bibey en heeft altijd gestreefd naar ontwikkeling, met vandaag de dag bijna 50 hectare. De werking van de GFA Bibey kan worden samengevat in twee filosofische begrippen: het respecteren van het familieverleden en het doorgeven van de passie voor wijn.

Sinds 1896 zijn er 121 jaar verstreken en de knowhow van Conserves d’Autrefois blijft zich verrijken. 121 jaar dat we ons vak met passie, nauwkeurigheid en creativiteit uitoefenen… Ons culinaire erfgoed, rijk en het resultaat van talloze recepten ontwikkeld door onze koks in al deze decennia, geeft ons vandaag de dag een waardevolle knowhow voortkomend uit deze erfenis. Gelegen in het hart van Quercy Kent u Conserves d’Autrefois? Aan de ingang van Caylus, in Quercy, zet een team van 19 mensen zich in om het beste van onze regionale gastronomie te promoten. Kom een transparant bedrijf ontdekken.

Bollinger is een familiebedrijf sinds 1829, waarvan de geest van onafhankelijkheid en de passie voor kwaliteit de gedurfde en onwrikbare keuzes begeleiden. De familiegeest bij Bollinger betekent vooral het bewaren van de tijd en het vakmanschap dat van eerdere generaties is geërfd. Het is ook een vrijheid van geest die de meest onwrikbare en unieke keuzes mogelijk maakt. De stijl van de wijnen van Bollinger is voornamelijk gebaseerd op pinot noir, waarvan het huis vele percelen exploiteert, omdat een grote wijn in de eerste plaats de uitdrukking is van het beste van een terroir.

... smaakpapillen en ons hart raken omdat ze weten te vertellen... En als we per glas de onthulling van de 100 grootste wijnen hadden? Die ons raken in de mond en het hart omdat ze weten te vertellen en de karakteristieken van een regio en de passie van een wijnmaker in de mond te ontwikkelen? Het aromatische palet van een Elzas, soms tot uitbundigheid, de genereuze vrucht van een Bourgogne, de...

... Wijnproducenten in heel Frankrijk, onze wijnen zijn bekend en erkend, wij zijn op zoek naar nieuwe partners voor export of op de nationale markt. Wat betreft onze lidmaatschap van de Federatie van Onafhankelijke Wijnproducenten van Frankrijk, verplicht onze charter ons om ons terroir te respecteren en al het werk in de wijngaard en de kelder uit te voeren; elke oogst is het eindresultaat van ons werk van het jaar, uitgevoerd met de passie voor ons vak.

... aquacultuur, de agrovoedingsindustrie en lokale en internationale handel, ik deel mijn kennis en passie voor caviar. Het is inderdaad een complexe en mysterieuze wereld, terughoudend in het delen terwijl er zoveel te vertellen is. Ik richt me tot alle doelgroepen, nieuwsgierigen, fijnproevers, en kenners. Wat betreft bedrijven, alle ondernemingen die hun banden met klanten en partners willen versterken, kunnen onze diensten inschakelen voor zowel zakelijke cadeaus als voor het organiseren van een avond rond de thema's caviars/wijnen of caviars/champagnes.

... zijn afgestemd op de verwachtingen van verschillende markten. En met passie de gaven van de natuur omzetten in kunst- en genotobjecten. Elke wijn die door BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SA wordt beheerd, is het resultaat van de assemblage van druiven van verschillende druivensoorten, afkomstig van percelen van elk terroir.

...Philippe en Thierry Menard creëren met passie kwaliteitswijnen. Bij Domaine Ménard-Gaborit kunt u onze Muscadet Sèvre en Maine sur Lie ontdekken, maar ook de Crus Communaux waarvan de reputatie groeit. Domaine Ménard-Gaborit, gelegen tussen de Loire en de Atlantische Oceaan, nabij Nantes, wordt al sinds 1734 door dezelfde familie beheerd. Al bijna drie eeuwen wordt de liefde voor Muscadet van...

... desserts, de delicatessen met Bordier-boter, de charcuterie en een selectie wijnen. In Het Huis van Boter nodigt Jean-Yves Bordier u ook uit om de rol van boter in de geschiedenis van de mens en zijn voeding te verkennen! Een ongelooflijke SAGA door de tijd.

...Geurende oliën, Olijfolie van 'terroirs', Olijfolie, De Klassiekers, Gastronomische oliën, Exotische oliën,... Maar er is ook een andere lijn beschikbaar, de lijn met andere producten die omvat: biologische sappen, biologische vinaigrettes, biologische soepen, biologische wijnen, …...

Authenticiteit, passie en een oprechte liefde voor de cultuur van de aarde waren de noodzakelijke kwaliteiten voor Pol Couronne bij het ontwikkelen van zijn wijnen. In 1887 richtte hij het huis op en bracht hij voor het eerst stille en mousserende wijnen op de markt. Hij liet zijn knowhow en zijn onderzoekswerk, het resultaat van een leven lang toewijding, na aan zijn nakomelingen, waardoor...

... speciale lithografielijnen, kunnen wij complexe en verfijnde aanpassingen bieden. Met passie en toewijding ondersteunen wij onze klanten tot het succes van hun projecten. KAPSELEN en BIDULES voor flesgisting (traditionele en ancestrale methode). KAPSELEN voor mousserende en/of gearomatiseerde wijnen en ambachtelijke bieren. Onze BASIS IN FRANKRIJK garandeert een uitstekende reactietijd en een korte aanvoerlijn. Ons team, inclusief een oenoloog, staat voor u klaar en kan u adviseren.

Domaine Pascal Gibault is een familiebedrijf dat al 3 generaties bestaat. Sinds 1998 zorgen Pascal en Danielle Gibault voor dit domein, gelegen in Noyers sur Cher, in het Loir-et-Cher (41), en brengen zij hun vakmanschap en passie voor wijn in. De wijnen van Domaine Pascal Gibault zijn een authentiek kunstwerk van een ambachtsman van de aarde en onthullen het genie van de wijnmaker. Met de AOC...

... bewerken met paarden? Dit gekke project om deze ancestrale methode te herstellen is ontstaan uit een interesse voor paarden, gedeeld met onze vriend Pascal. Onze percelen worden dus bewerkt met de hulp van Terroir, een Bretonse trekpaard van een ton, en Tempête, een Percheron merrie van 900 kilo. Onze kleine exploitatie presenteert hier onze passie, ons vak.