passie wijnen Frankrijk

...Philippe en Thierry Menard creëren met passie kwaliteitswijnen. Bij Domaine Ménard-Gaborit kunt u onze Muscadet Sèvre en Maine sur Lie ontdekken, maar ook de Crus Communaux waarvan de reputatie groeit. Domaine Ménard-Gaborit, gelegen tussen de Loire en de Atlantische Oceaan, nabij Nantes, wordt al sinds 1734 door dezelfde familie beheerd. Al bijna drie eeuwen wordt de liefde voor Muscadet van...

... desserts, de delicatessen met Bordier-boter, de charcuterie en een selectie wijnen. In Het Huis van Boter nodigt Jean-Yves Bordier u ook uit om de rol van boter in de geschiedenis van de mens en zijn voeding te verkennen! Een ongelooflijke SAGA door de tijd.

...Geurende oliën, Olijfolie van 'terroirs', Olijfolie, De Klassiekers, Gastronomische oliën, Exotische oliën,... Maar er is ook een andere lijn beschikbaar, de lijn met andere producten die omvat: biologische sappen, biologische vinaigrettes, biologische soepen, biologische wijnen, …...

... onze 12 cuvées (1 witte, 3 rosé en 9 rode) evenals onze aperitieven (traditionele ratafia uit de regio en walnotenwijn). Altijd met de omhulsel van bescheidenheid en passie die we constant omarmen, aangezien deze waarden ons werk en onze aanpak definiëren.

...betekent de passie van de wijnmaker te kunnen waarnemen door zijn wijn te proeven en deze te delen met dierbaren en vrienden. De familie Amoreau is blij om de geest van meerdere eeuwen aan kennis en geluk door te geven aan liefhebbers.

Een nieuw concept: Kwaliteitslabel Zeer goede wijnmakers beoefenen hun passie in de Franse wijngaarden. Maar vaak zijn ze ontoegankelijk en weinig bekend bij wijnprofessionals over de hele wereld. Voor u selecteren en groeperen wij ze. De voordelen: - Proeverij door mijzelf elk jaar voor de selectie - Traceerbaarheid van de wijn - Domeinnaam - Wijn gebotteld op het landgoed - Slechts één bestelling voor vele kwaliteitsproducten met de mogelijkheid tot mengen...

Sinds 1896 zijn er 121 jaar verstreken en de knowhow van Conserves d’Autrefois blijft zich verrijken. 121 jaar dat we ons vak met passie, nauwkeurigheid en creativiteit uitoefenen… Ons culinaire erfgoed, rijk en het resultaat van talloze recepten ontwikkeld door onze koks in al deze decennia, geeft ons vandaag de dag een waardevolle knowhow voortkomend uit deze erfenis. Gelegen in het hart van Quercy Kent u Conserves d’Autrefois? Aan de ingang van Caylus, in Quercy, zet een team van 19 mensen zich in om het beste van onze regionale gastronomie te promoten. Kom een transparant bedrijf ontdekken.

Authenticiteit, passie en een oprechte liefde voor de cultuur van de aarde waren de noodzakelijke kwaliteiten voor Pol Couronne bij het ontwikkelen van zijn wijnen. In 1887 richtte hij het huis op en bracht hij voor het eerst stille en mousserende wijnen op de markt. Hij liet zijn knowhow en zijn onderzoekswerk, het resultaat van een leven lang toewijding, na aan zijn nakomelingen, waardoor...

Domaine Pascal Gibault is een familiebedrijf dat al 3 generaties bestaat. Sinds 1998 zorgen Pascal en Danielle Gibault voor dit domein, gelegen in Noyers sur Cher, in het Loir-et-Cher (41), en brengen zij hun vakmanschap en passie voor wijn in. De wijnen van Domaine Pascal Gibault zijn een authentiek kunstwerk van een ambachtsman van de aarde en onthullen het genie van de wijnmaker. Met de AOC...

... bewerken met paarden? Dit gekke project om deze ancestrale methode te herstellen is ontstaan uit een interesse voor paarden, gedeeld met onze vriend Pascal. Onze percelen worden dus bewerkt met de hulp van Terroir, een Bretonse trekpaard van een ton, en Tempête, een Percheron merrie van 900 kilo. Onze kleine exploitatie presenteert hier onze passie, ons vak.