bain-marie Frankrijk

...Deze roestvrijstalen bain-marie is ideaal om uw was veilig te smelten! Om deze bain-marie te gebruiken, plaatst u de was in de container en zet u deze op een pan met heet water op een elektrisch fornuis. Giet de gesmolten was in uw mal of kaarsenhouder. Referentie: LAB-ACC-BM Totale inhoud: 500 ml Gebruik: Smeltpan Kleur: Metaal Verpakking: Per stuk Materiaal: Roestvrij staal...

...Pot voor het smelten van roestvrij staal, geleverd met zijn clip, ideaal ontworpen en bedacht voor het maken van uw kaarsen. Incorporeren de was en vervolgens smelten au bain-marie voordat u uw was in een geschikt vat giet. Afmetingen: Ø 7,5 cm diameter x 15 cm hoogte Kleur: Zilver Afmetingen: Ø 75 mm x H 150 mm...

...Bain-marie met afvoerkraan GN 1/1 Roestvrij staal Afvoerkraan voor water Thermostaat met 5 temperatuurinstellingen van 40°C tot 90°C Capaciteit GN 1/1 - 150 mm diep Veiligheidsthermostaat bij oververhitting Vermogen: 1.200 W / 230 V Afmetingen: B 340 x D 578 x H 246 mm Gewicht: 8,10 Kg Ref:CBMV1B...

...Voordat je opent, plaats de doos ongeveer 5 minuten in een au bain-marie om het vet van de manchons te verwijderen. Maak ze verder vetvrij en bak de manchons met de huidkant op hoog vuur gedurende 5 minuten. Draai ze om en laat enkele minuten op de vleeskant op laag vuur garen.

... capaciteit van 10 liter is hij perfect voor drukke buffetten, restaurants, evenementen of cafés. De zachte bain-marie verwarming zorgt ervoor dat voedsel wordt verwarmd zonder te verbranden of uit te drogen, waardoor smaken en texturen behouden blijven voor gebruiksgemak. Capaciteit ::10 L Afmetingen : :375(H) x 330(Ø) mm Materiaal ::Geverfd staal Vermogen ::230V, 450W, 1.9A Temperatuurbereik ::35°C tot 95°C Spanning ::220-240V Maximale temperatuur : :98°C...

...Bain marie voor sauzen GN 1/6: Deze bain marie voor sauzen is uitgerust met een afvoerkraan en een inklapbaar deksel. Dankzij de thermostaat van 0°C tot 100°C en de veiligheidsthermostaat is deze professionele bain marie ideaal voor het op temperatuur houden van uw sauzen. Op deze professionele bain marie kunt u tot 5 verschillende sauzen plaatsen. De bak voor GN 1/6 bakken heeft een diepte van 150 mm (de bakken worden apart verkocht). Omschrijving: - 5 GN 1/6 bakken met een diepte van 150 mm - Roestvrij staal Vermogen: 230V / 700 W Afmetingen: L985 x B220 x H320 mm...

...Origineel, de kaars in de vorm van een dennenappel. Hij is samengesteld uit 100% natuurlijke bijenwas, waarvan de was au bain-marie is gesmolten. Elke Blue-kaars is met de hand gemaakt. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het uit de mal halen van de kaarsen om hun kwetsbaarheid en vorm te behouden. Eenmaal aangestoken, verspreidt hij een lichte geur van honing en een zachte warmte. Afmetingen: 11 x 4,5 cm Netto gewicht: 75...

... voorzichtig op de hoofdhuid worden gemasseerd. Het kan ook worden gemengd met andere plantaardige oliën of een paar druppels etherische oliën, afhankelijk van de gewenste eigenschappen. Het kan lichtjes worden verwarmd au bain-marie voor toepassing, om het glanseffect van het haar te versterken. Wanneer het in zeer kleine hoeveelheden op schoon, droog haar wordt aangebracht, met nadruk op de punten, helpt het om deze te beschermen. 50 ML...

L’INSTANT BOUGIES is uw professionele partner voor grondstoffen voor de productie van kaarsen (plantaardige, minerale en dierlijke wassen, lonten, kleurstoffen, parfums, verpakkingen en accessoires…). Het plantaardige assortiment bestaat uit sojawas, raapzaadwas, zonnebloemwas, kokoswas, palmwas… L’INSTANT BOUGIES biedt ook witte bijenwas, paraffine en gel aan. Onze lonten zijn van katoen, hout e...

... voorkomen, biedt PGME verwarmers aan die de temperatuur van het gas vóór de ontspanning verhogen, zodat een positieve temperatuur na de ontspanning behouden blijft. Om aan de specificaties van de klanten, de milieueisen, het te verwerken gasvolume en het drukverschil tussen aanvoer en afvoer te voldoen, biedt PGME verschillende oplossingen aan, zoals elektrische verwarming, verwarming via ketel en warmtewisselaar, of verwarming door middel van een au-bain-marie.

...Fabrikant: CAPIC Model: AV21 - Bain-marie Beschikbaarheid: Beschikbaar binnen 7 - 10 dagen...

Opgericht in 1998, is ALIA een groothandel gespecialiseerd in tafelkunst met professionele kwaliteitsproducten tegen de laagste prijzen op de markt. Wij garanderen u een breed assortiment aan tafelkunst & CHR professionele kwaliteit tegen een eerlijke prijs. We werken samen met grote merken zoals Sarreguemines, Pillivuyt voor onze borden, schalen en servies. En met Chef & Sommelier, Stolzle Lausit...

...Eendenbouten geconserveerd in hun vet, zout. Vlees van Franse oorsprong. KOKS TIPS: Open de blik en zet het au bain-marie om het vet te laten smelten. Grill de eendenbouten in de oven of in de pan, en geniet ervan met eekhoorntjesbrood of aardappelen gebakken in het vet. Confit is het gerecht uit het Zuidwesten! Een goed gegrilde eendenbout in de oven wordt heerlijk krokant. Het is haute cuisine binnen ieders bereik. Voor deze confit laat ik speciaal de eenden fokken door de heer Marty in Plaigne, een klein dorpje verscholen in de heuvels rond Castelnaudary.

...De DIVA tempermachine van 8 Kg werkt continu automatisch en heeft een bain-marie systeem tot aan het temperen met koeling door een koelcompressor. De machine is uitgerust met een menger die de chocolade vloeibaar en homogeen houdt, een tijdgestuurde trigger voor de automatische start van de chocoladesnelheid, een stoppedaal voor het stoppen van de stroom, een programmeerbare doseerder en een...

...De MARIE honingraatkeukenhanddoek, 100% katoen, biedt een grotere absorptiecapaciteit. Het is dikker dan een standaard katoenen handdoek door zijn reliëf. Afmetingen: 60 x 80 cm...

... en giet in de gewenste vormen. Perfect voor het maken van snoepjes, lolly's en drip cakes. Of doop de cupcakes en koekjes in de melts! Inhoud: 250 gram. Tips: Smelt in de magnetron of au bain-marie / Voor de magnetron: smelt op max. 500W in een kom. Roer goed elke 15-20 seconden. Stop met verwarmen wanneer de smelting bijna compleet is (er zijn nog kleine stukjes zichtbaar). Blijf roeren totdat de melts volledig gesmolten zijn. Referentie: D25140 Op voorraad: 93 producten...

...Modèle : bd4 Rubriques : Verwarming van vloeistoffen, Speciale fabricaties, Standaard pin, Materiaal voor professionele horeca Standaard verwarmingsweerstand voor bain-marie, salamander, grill, rotisserie, grill, verwarmplaat, verwarmd bord, frietbak, pastakoker, Beschrijving : Geïsoleerde roestvrijstalen buizen die dienen om een vloeistof te verwarmen. Installatie: De circuits moeten volledig...

... trekkerige huid hebben. En ons haar, vaak verborgen onder mutsen, zal zich een beetje benauwd voelen, met een gedehydrateerde hoofdhuid. Deze complete verzorging is dus ideaal om al deze kleine ongemakken te voorkomen. Sheabutter is een uitstekende voedende verzorging voor je haar. Smelt de sheabutter au bain-marie. Als het in olie is veranderd, laat het afkoelen. Breng aan op de hoofdhuid door te masseren, evenals op het hele haar. Wikkel het in een handdoek en laat het de hele nacht inwerken. De volgende dag, was je haar met de Douceur...

Gevestigd in Bretagne, is AXION BAKERY CORPORATION gespecialiseerd in de verkoop van professionele apparatuur en benodigdheden voor bakkerijen, patisserieën, cateraars, restaurants en industrieën. Sinds 30 jaar verkoopt AXION BAKERY CORPORATION bakkerij- en patisserie-apparatuur, evenals grootkeukenapparatuur voor restaurants. We bieden ook concepten voor de inrichting van bakkerijen aan. De appar...

... demolding van uw ijsjes. Deze kan worden geïnstalleerd in de ijsjesmachine of apart. Een au-bain-marie systeem kan worden toegevoegd als u een chocoladeglazuur wilt maken. Voor meer informatie over chocoladeglazuur, aarzel niet om de speciale sectie te raadplegen door hier te klikken.

...Met de kooktoestellen uit de serie « CHEF LCD » heeft de patissier alles wat hij nodig heeft om zijn eigen creaties te bedenken, te produceren en te bewaren. Het dynamische bain-marie met glycol maakt het mogelijk om de temperatuur van het product zachtjes te bepalen van 4°C tot 115°C, zonder ooit de organoleptische eigenschappen te veranderen. Capaciteit / Productie: Cyclus 15 tot 30 kg Spanning: Driefasig 400 T+N Vermogen: 6,2 kW Condensor: lucht of water Hoogte: 120 cm Breedte: 53 cm Diepte: 93 cm Netto gewicht: 206 kg...

...Continu kooktoestel 500kg/u vlees Innovatief kook systeem: au bain-marie, sproeibussen voor een gelijkmatige bereiding. Geprogrammeerde toevoer in de kooktoestel voor een gelijkmatige bereiding met sap of vet. (confit, enz...) Innovatie door CEMMI IHM-interface, recepten voor verschillende kookmethoden (in sap, in confit, in water, in bouillon, in olie...) Zachte bereiding (au bain-marie) met thermische olie Regelmatige en gelijkmatige bereiding (schroef zonder einde) CIP aanwezig (optie) Hygiënisch & robuust ontwerp volledig in roestvrij staal Gecertificeerde materialen voor voedselcontact...

...De technische alternatieve oplossing met hoge prestaties, geschikt voor alle kooktoepassingen. Perfecte, glanzende en homogene binding. Ondersteunt perfect het au-bain-marie gedurende de hele service, zelfs bij zeer zure sauzen. Perfecte weerstand tegen het toevoegen van zure ingrediënten of alcohol, zowel warm als koud, zonder te snijden. Verkleint snel en goed. Uitstekende weerstand tegen hoge temperaturen voor lange kookmethoden zoals gratins. Een zeer gladde en romige textuur voor crème-achtige bereidingen. Verpakt per 6 (1L x 6). 40% meer saus*: hoge opbrengst bij reductie.

... absoluut geen THC, dus hebben ze geen psychoactieve effecten! Hoe consumeer je de Chocolade Bloom&Cie? Open de tablet met CBD Chocolade Bloom&Cie Eet 1 of 2 vierkanten (of meer?) Vergeet niet de chocolade na consumptie in de verpakking te bewaren Bewaar je CBD Chocolade Bloom&Cie maximaal 2 maanden na opening Onze handige tips om de CBD Chocolade Bloom&Cie in je zoete recepten te integreren: Smelt de chocolade au bain-marie. We raden aan de CBD Chocolade Bloom&Cie niet te koken. Inderdaad, de CBD Smaak: Intense chocolade 71% cacao CBD: 10mg per vierkant...

... terwijl dezelfde glans behouden blijft. Kan gebruikt worden als ganache. Breekt niet bij het invriezen.Toepassingen: Klaar voor gebruik. Smelt bij 45°/50°C au bain-marie of in de magnetron in ontdooimodus. Voor optimale glans, mixen voor gebruik en zeven. Verspreid met een spatel door in één beweging te strijken of giet over het bevroren dessert (zonder ijsvorming). Om condensatie op het glazuur te...

GMS GLOBAL MULTISERVICES is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de verkoop, montage en ondersteuning van alle CHR-materialen en accessoires: - Professionele houtskool- en gasrotisserieën - Professionele elektrische rotisserieën - Horeca apparatuur en benodigdheden - Snackapparatuur: snakerplaten, friteuses, kookplaten, ovens, bain-marie, planchas, professionele grills, pizzaovens - Commerciële...

... prijzen. Onder onze selectie, koelapparatuur: koelcel, gekoelde vitrines, gekoelde achterbarren, gekoelde werktafels. Keukenapparatuur: gastro ovens, pizzaoven, kookgerei, bain-marie, horeca-apparatuur: deegkneder, menger, snijmachine, hakmachine. RVS meubilair, was- en hygiëneapparatuur, ongeacht uw beroep. Ons team staat tot uw beschikking om u te begeleiden bij de aanschaf van uw professionele CHR-apparatuur en de inrichting van uw bar, hotel, restaurant, pizzeria, bakkerij, patisserie, snack of collectiviteit. Aarzel niet om contact met ons op te nemen via onze website.

... genieten van al zijn voordelen. Een productieproces op basis van au-bain-marie dat in eerste instantie de temperatuur reguleert en in tweede instantie de conservering van de natuurlijke zuren en een laag peroxidegehalte mogelijk maakt in combinatie met filtratiemechanismen. Een exclusiviteit die de kwaliteit van de olie verbetert en u in staat stelt om volop te genieten van al zijn voordelen. Maar...

... standaard assortiment produceert SOFRACA friteuses, wafelijzers, bain-marie, bordenwarmers, worstwarmers, crêpières, kookapparatuur voor water, friteuse- en chichidoossets, ovens, een 600-serie (set van fornuis, oven en kookplaten), shakers, mixers, popcornmachines, grills, warmhouders, magnetrons, pizza-ovens, hamburgerplaten, warmhouders, salamanders, shoarma (verticale spit voor exotische keuken), toasters, snijders en Wood Steak Grill.

... SPOT) OP VOORRAAD. Alle soorten professionele apparatuur: Kookpot, Drukfriteuse met filter/open friteuse, Snackplaat, Plancha, Pizzaovens, magnetron, RVS tafels, Glazen/vaatwasmachine, Warmhoudplaat, Citruspers, IJs machine, Milkshake machine, Koffiemachine, Panini grill, Kebab döner grill, Crêpe maker, Wafelijzer, Groentesnijder, Multiservice hakmachine, Bain-marie, Afzuigkap, Vrieskist, Koelkamer...