...Compacte commerciële vleesmolen voor verkoopbalie en voorbereidingsgebied
De Carneoline FW N22/82 commerciële vleesmolen maalt rauw, gekookt of gerookt vlees. Zelfs gemarmerd vlees – in warme of koude vorm – spek, ingewanden, huid en groenten kunnen worden gemalen. Voedselverwerkingsfaciliteiten behalen perfecte resultaten en de machines kunnen snel en efficiënt worden schoongemaakt. Deze zware...
... varieert sterk in grootte en vorm.
Maca is een radijsachtige plant, die de Spanjaarden aan hun paarden gaven op advies van de Inca's. In de Junin-regio van Peru wordt maca in grote hoeveelheden geconsumeerd. Het is een gemakkelijk beschikbare en zeer voedzame voedselbron. Het wordt vers gegeten met vlees, gekookt in ondergrondse ovens bekleed met hete stenen (pachamancas), of gedroogd voordat het in...
...Voedingsaanbeveling:
Licht verteerbare groentepuree als voeder aanvulling op vlees of natvoer. Een maaltijd kan bijvoorbeeld bestaan uit 70% vlees/natvoer en 30% groentepuree. Rijk aan inuline. Ideaal voor BARF.
Analytische bestanddelen:
Eiwit 0,8%, Vetgehalte 0,4%, Ruwe vezels 2,9%, Vocht 90%...
... variaties van smaakprofielen worden bereikt, zoals gebakken, gefrituurd, sappig, gekookt, gebakken en pittig. De aroma's worden geproduceerd in overeenstemming met de huidige EU-richtlijnen (inclusief de Flavoring Regulation 1334-2008).
Mogelijke smaakprofielen:
Kip en kalkoen
Rundvlees en pittig vlees
Varkensvlees, ham en spek
Lam
Tsjechië: Tsjechië
20 kg: 20 kg...
... ze oplossen bij gebruikelijke verwerkingstemperaturen en opnieuw vormen tijdens de koelfase. Dit type film heeft daarom zowel uitstekende krimp eigenschappen als vleeshechting.
Uitstekende vleeshechting
Het vlees wordt gedurende meerdere uren gekookt bij een temperatuur van 76°C. Tijdens dit kookproces ontwikkelt de PA/PE/SURLYN® medium barrier composietfilm een binding met de ham (vleeshechting...
...Rein natuurproduct van rundvlees
Schroefglas, 50 g rundvleesextract is een puur natuurlijk product zonder toevoegingen. Het vlees wordt gekookt, de zo verkregen vleesbouillon wordt verder ingekookt. Het hieruit vervaardigde extract kan worden opgelost in heet water. Voor de productie van 1 kg rundvleesextract is ongeveer 40 kg spiervlees nodig.
Al onze grootmoeders zwoeren bij Liebig's...
...• Uitrekkend van gekooktvlees tot lange vezels zonder te snijden voor Pulled-Pork, Pulled-Beef
• Capaciteit tot 250 kg/u
• Veiligheidspeddel in de invoeropening voor veilig werken
• Volledig van roestvrij staal
• Volgens de huidige CE-richtlijnen
Elektrische aansluitwaarden 0,55 kW
400 V, 50 Hz, 3-fasen
Hoogte 1040 mm
Breedte 380 mm
Diepte 600 mm...
...Stukgewicht ca. 2,275 kg. Gemarineerd en volledig gegaard, zo mals dat het uit elkaar getrokken kan worden (pulled = trekken, scheuren).
De Amerikaanse klassieker uit het zuiden, die veelzijdig gebruikt kan worden, ook als burger-variant.
Basis VPE: Pck 2,275kg
EAN: 5707196151060,5707196163391
Warengroep: 05 - TK-Vlees / 200 - TK-Varkensvlees
Ingrediënten: Ingrediënten: Varkensvlees (82...
...Bag in Box (BiB) 10 Lit.
Druiven: Merlot 11,5% Alk. Droog.
Dieprode kleur. Aangename geur en typische smaak. Met tapkraan.
Bag in Box (BiB) 10 Lit.
Druiven: Merlot 11,5% Alk. Droog.
Producent: Parol Vini S.r.l., Via Casona 11, 36056 Tezze sul Brenta, Veneto, Italië
Wijn van dieprode kleur. Met aangename geur en typische smaak. Past uitstekend bij vlees, vooral wit of gekookt.
Serveren...