de ham België

... ervaring biedt. Hardstalen mes: Duurzaam en sterk, met een ingebouwde automatische slijping om de scherpte van het mes te behouden. Ingebouwde mesbescherming: Voldoet aan de CEE-veiligheidsnormen, wat een veilige werking garandeert. Snijcapaciteit: Snijafmetingen: 230 x 190 mm Snij-instelling: Van 0 tot 8 mm voor precieze en gelijkmatige plakken. Beweging van de kar: 230 mm Plaats: 240 x 275 mm...

...Maiski macaroni ham kaas, een overheerlijke versie van de klassieke Mac&cheese maar dan de typische Belgische versie met overheerlijke blokjes gekookte ham, beetgaar gekookte macaroni en een kaasrijke bechamelsaus, afgewerkt met een, vleugje nootmuskaat, succes verzekerd !

...Piétrain beren: Ideaal als eindbeer Excellente conformatie in ham, rug en schouder Zeer hoog vleespercentage ( tot 70 %) Goede groeikracht Alle Piétrain beren worden afgest op nakomelingen in de selectiemesterij.

Sinds 1963 bieden wij een compleet assortiment van smakelijke vleeswaren, beroemd om hun unieke smaak en het vakmanschap van onze meester-vleeshouwers. Van ham tot bloedworst, via patés en rauwe producten, bestaat ons assortiment vandaag de dag uit in totaal 9 grote families die steeds rijker worden aan smaak! Het resultaat van een familiair en ambachtelijk vakmanschap, onze vleeswaren zijn...

Bij Laeremans, eerst, beperkte de activiteit tot het inkopen van levende varkens, deze laten slachten en vervolgens zelf versnijden. Nu, stellen ze verschillende producten voor: Ham, Kookworsten, Bacon, Spek, Pâte.

Theo Bauwens SA is een familiebedrijf dat in 1909 is opgericht en al wordt geleid door de 4e generatie. Wij zijn een van de grootste producenten van gekookte vleeswaren in Europa. Onze reputatie voor uitzonderlijke kwaliteit en hygiëne wordt bevestigd door onze IFS-certificering (International Food Standard) en gecontroleerd door ons geaccrediteerde interne microbiologisch laboratorium en ons chemisch laboratorium. Onze producten ondergaan voortdurende innovatie en we staan bekend om onze flexibiliteit en diensten.

Ons bedrijf wil een totale klantentevredenheid nastreven. Dit willen we doen door kwaliteitsvolle vleeswaren aan te bieden. Onze jarenlange ervaring en vakkennis helpen ons deze missie en visie na te streven. Onze firma zet sterk in op autocontrole en is gecertificeerd met het IFS-label. Hierdoor kunnen onze klanten vertrouwen op onze vakkundigheid en ervan overtuigd zijn dat we kwaliteitsvolle producten leveren die met de juiste zorg geproduceerd worden.

Magerotte is een familiebedrijf dat dagelijks meer dan honderd vleesgerechten, vleeswaren en gedroogde producten aanbiedt in hun winkel. De voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid, de zorgvuldige aandacht voor het behoud van de waardevolle ambachten van vroeger, de toewijding aan de Ardenner streekproducten, openheid van geest en anticonformisme vormen de bedrijfsfilosofie die deze oude traditionele zaak altijd heeft gedreven.

Brackenier LBC is al meer dan vijftig jaar een meester in ambachtelijke vleeswaren. Dankzij de traditionele productiemethodes en de bereidingen onder de strengste hygiënische en gecontroleerde omstandigheden, zijn onze vleeswaren van de beste kwaliteit.

... geselecteerde droge hammen, salami's en andere fijne vleeswaren. Toasts, noten en een gevarieerd aanbod aan gedroogde, gekonfijte en opgelegde vruchten zorgen voor spannende smaaksensaties samen met kaas. En de drank mag niet ontbreken. U kunt hier terecht voor een (wisselend) aanbod van wijnen dat zich goed laat combineren met kaas. Sherry, porto, marsala en het Gentse Lousberg-bier zijn ook bij ons verkrijgbaar.

Dufina, industriële vleeswaren, ambachtelijke kwaliteit Dufina is een Belgisch vleeswarenbedrijf met een rijke traditie. Al sinds 1950 staan we bekend om onze gezouten, gekookte en gedroogde vleeswaren van ambachtelijke kwaliteit. Van gerookt buikspek en Cobourgham tot gekookte hammen of worsten. Flexibele productie op maat, met wereldwijde distributie Al onze vleeswaren zijn beschikbaar in groothandel- of consumentenverpakking. Onder eigen vlag of als private label. Dufina levert wereldwijd aan distributiecentra, grossiers, horecaketens, supermarkten en collega’s in de voedingsindustrie. ...

Wij produceren baconfilets, gerookte buiken, spekblokjes en rauwe hammen, en al deze producten zijn van topkwaliteit! Hier gaat het om passie voor het ambacht. De passie voor goed werk om kwaliteitsproducten te bieden in de puurste stijl van het huis. De ruime droogkamers combineren moderne technologie met oude traditie. Langzaam, zoals vroeger, krijgen de zorgvuldig geselecteerde producten de...

...Koekelare West-Vlaanderen is de uitvalsbasis van 't Houtlandt, een producent en leverancier van fijne vleeswaren. Vanuit deze groothandel worden slagers in Oost- en west-Vlaanderen voorzien van hun charcuterie, het meeste wat hier wordt verkocht is gemaakt in eigen huis.

Ons vleeswarenbedrijf IKA werd opgericht in 1985, de vestiging in Serskamp kwam er pas 4 jaar later in 1989. Wij staan bekend voor één van de belangrijkste zaken in onze delicate sector, namelijk kwaliteit. IKA is gespecialiseerd in ambachtelijke hammen en in industriële schouder - en achterhammen. Het proces van beide soorten lopen onder de hoge kwaliteitsnormen van de H.A.C.C.P. Wij geven een heel verzorgde service naar de klanten, en kunnen aan alle vereiste normen voldoening geven, op dagelijkse basis.

Ham, vleeswaren, gedroogd vlees, specialiteiten, kazen, accessoires voor slagers, charcutiers en cateraars, dranken en diepvriesbrood. Wekelijkse levering en verkoop aan de balie. Groot en zeer gevarieerd assortiment.

...Gelegen in Vaux-sur-Sûre, in het hart van de Belgische Ardennen, tussen Bastogne en Neufchâteau, is Hartman een waar centrum voor gerenommeerde charcuterie. Al meerdere generaties zijn de vestigingen Hartman gespecialiseerd in het ontbenen en snijden van varkens. Er worden tal van producten bereid: "De Delicatesse van de Sûre", rauwe ham, gedroogd en licht gerookt, vervaardigd volgens ambachtelijke methode. Maar ook gekookte hammen, worstjes, paté, bloedworst, hoofdkaas,...

... Ardenner ham tot Ardenner saucissons, alles wordt vervaardigd in moderne werkplaatsen volgens CEE-normen. Ons hoogwaardige varkensvlees, afkomstig uit de biologische landbouw, is te vinden onder de merken Ardenne BIO, Porc Fermier of Porc Plein Air. Wij leveren ook aan fabrikanten die de vleesproducten van onze drie sectoren kunnen waarderen.

... andere Sanglochon begroeten en vertrekken met charcuterie en andere 'huisgemaakte' en regionale producten. De boerderijwinkel biedt verschillende producten aan: gedroogde Sanglochon-worst, Sanglochon-ham, hamnoot, gerookt spek, gerookte worst, gedroogde ham, Sanglochon-melk, alcoholische kersen, vlierbloesemwijn, kweeperengelei, rozengelei, Tchesté-bier, ambachtelijk appelsap,…...

... vanaf het ontbenen van de verse ham - zoals in alle fasen van de productie in het algemeen. Vandaag de dag, net als al generaties lang, wordt de echte Ardenner ham vervaardigd met de inspanning van hard handwerk. Tijd is een belangrijk ingrediënt. Het roken gebeurt volgens een oude traditie, met beukenhout en jeneverbesbessen. 6 maanden productie zijn nodig om een verse ham om te toveren tot een echte Ardenner ham uit Montenau.

Als familiaal bedrijf, opgericht in 1967, is Léan uitgegroeid tot gerenomeerde bereider van verfijnde ham- en kopproducten. Inspelen op de marktbehoeften, integrale kwaliteitszorg en een hechte teamvorming, verstevigen steeds meer deze positie. Traditie en vakmanschap vormen de rode draad doorheen het productieproces van Lean. De artisanale recepturen en het bereidingsproces volgens de meest...

More Than Great Ham! Bens Retail is binnen de familiale agro-groep Vanden Avenne de laatste schakel van een volledige verticale integratie in de varkenshouderij. Onder het merk Welda en als private label-leverancier zijn wij de ham- en charcuteriespecialist. Ontdek ons uitgebreid assortiment met pasklare antwoorden voor alle marktsegmenten (retail, traditionele slagers, foodservice én industrie).

Ons bedrijf is sinds 1970 gespecialiseerd in de productie van opslagtanks. Deze tanks kunnen voor allerlei toepassingen gebruikt worden: stookolie, diesel, benzine, olie, water, ... Ze worden gemaakt volgens de Europese norm EN12285 en onze prototypekeuringen. Daarnaast maken wij ook speciale werken op maat en volgens plan van de klant. Op onze site vindt U in grote lijnen de producten in ons gamma. Voor meer info kan U ons contacteren. ...

Wil je jouw energieverbruik optimaliseren? Onze energiespecialist komt graag langs voor een eerste kennismaking en een energiescan. We brengen jouw huidige energieverbruik en energie infrastructuur in kaart en bekijken samen hoe je hier efficiënter mee kan omgaan. Ook na de energiescan kunnen wij jou verder helpen met een energieplan op maat en de implementatie van zonnepanelen, laadoplossingen...

... gekookte achterham over edelham over ambachtelijke ham tot Meesterlycke ham. U kan bovendien al onze produkten verkrijgen zowel in bulk- als in slicingvorm. Bovendien kunnen wij als familiebedrijf bogen op een zéér flexibele manier van werken. Samen met U als (toekomstige) klant kunnen wij U een schouder en/of hesp fabriceren volledig volgens uw normen naar smaak, kwaliteit en prijs.

...Zoekt u een bijzondere locatie voor een seminarie, vergadering of kleinschalig evenement? Kies voor van deze vijftiende eeuwse waterburcht in topconditie, vlakbij de luchthaven van Zaventem. Kasteel ter Ham beschikt over een uitgerust auditorium, kleine en grotere ontmoetingsruimtes en een sfeervol restaurant/bar onder eeuwenoude welfsels.

... tegenstellingen tussen de producenten te overwinnen en de oprichting van deze V.Z.W. mogelijk te maken. De raad van bestuur van deze vereniging is geleidelijk aan een plek van uitwisseling en toenadering geworden tussen de "kleine producenten" en de "producenten van grotere omvang". De leden realiseerden zich al snel dat veel problemen gemeenschappelijk waren, dat bepaalde stappen of acties een...

... passie, maar vooral een legendarisch vliegtuig waarvan de componenten de oplossingen synthetiseren die zijn gevonden om de vergelijking van innovatieve concepten op te lossen. Corsair biedt tal van diensten aan: Creatie en ontwerp van nieuwe industriële producten, realisatie van 3D-bestanden, synthetische afbeeldingen, 3D-modellen door prototyping en stereolithografie, vergroting van objecten in afmetingen, bewerking van diverse materialen, transformatie van stoffen, meubels en interieurontwerp.

De sprl CONECO is gespecialiseerd in de levering van allerlei andere bulkmaterialen voor de bouw, zoals zand, grind, cement, ongebluste kalk, enzovoort... De sprl CONECO heeft zich ook gespecialiseerd in de levering van grondstoffen voor de staalindustrie (ongebluste kalk, kalksteen). Zo voorziet zij de grootste staalgroepen ter wereld. Producten van Coneco: zand, rivier- en zeegemalen grind, gebroken kalksteen, zandsteen en gerecycled materiaal, bijproducten van de staalindustrie, producten voor bodemstabilisatie, decoratieve producten en producten voor de staalindustrie.

Lauraham heeft een familietraditie van over 30 jaar. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van gekookte schouder- en hamproducten op basis van varkensvlees. De productiezetel van Lauraham is strategisch goed gelegen in het Noord-Westen van Brussel met de toegang tot grote slachthuizen en toeleveranciers op ene kant en de belangrijkste grootdistributie en groothandelaars op de andere kant.

...Wij zijn een familiale ambachtelijke vleeswarenfabrikant, gespecialiseerd in ambachtelijk en traditionele kookhammen, kwalitatieve rook- en zoutwaren met als topper de gerookte rundfilet, kookworsten van beenhouwerskwaliteit, producten in maakloon en producten op maat van de klant en exclusief voor de klant. Op 31 juli 2013 ontvingen wij het UNIZO authenticiteitslabel voor ambachten "Handmade In Belgium"...