au bain-marie

Met de verhuizing in 1959 van Frankfurt naar Bad Marienberg - de huidige bedrijfszetel - kregen we de kans om ons productassortiment op het 10.000 m² grote bedrijfsterrein voortdurend verder te ontwikkelen en tot op heden te vermenigvuldigen. Het assortiment varieert van de bereiding van maaltijden (inductiekookapparatuur), tot de presentatie van maaltijden (uitgifte, warmhoud- en koeltechniek) en...

...Deze roestvrijstalen bain-marie is ideaal om uw was veilig te smelten! Om deze bain-marie te gebruiken, plaatst u de was in de container en zet u deze op een pan met heet water op een elektrisch fornuis. Giet de gesmolten was in uw mal of kaarsenhouder. Referentie: LAB-ACC-BM Totale inhoud: 500 ml Gebruik: Smeltpan Kleur: Metaal Verpakking: Per stuk Materiaal: Roestvrij staal...

...Pot voor het smelten van roestvrij staal, geleverd met zijn clip, ideaal ontworpen en bedacht voor het maken van uw kaarsen. Incorporeren de was en vervolgens smelten au bain-marie voordat u uw was in een geschikt vat giet. Afmetingen: Ø 7,5 cm diameter x 15 cm hoogte Kleur: Zilver Afmetingen: Ø 75 mm x H 150 mm...

...Bain-marie met afvoerkraan GN 1/1 Roestvrij staal Afvoerkraan voor water Thermostaat met 5 temperatuurinstellingen van 40°C tot 90°C Capaciteit GN 1/1 - 150 mm diep Veiligheidsthermostaat bij oververhitting Vermogen: 1.200 W / 230 V Afmetingen: B 340 x D 578 x H 246 mm Gewicht: 8,10 Kg Ref:CBMV1B...

...WEERSTAND GEPLAATST ONDER DE KOM • Elektrische bain-marie GN1/1 • Volledig roestvrij staal • Geperste kom • Voorzien voor bakken met een diepte van 150 mm Wordt geleverd zonder bak • Model PV11 uitgerust met een afvoerkraan met beveiliging • Aan/uit-schakelaar • Indicatorlampje voor werking • 230 V enkelvoudig...

...Bain marie voor sauzen GN 1/6: Deze bain marie voor sauzen is uitgerust met een afvoerkraan en een inklapbaar deksel. Dankzij de thermostaat van 0°C tot 100°C en de veiligheidsthermostaat is deze professionele bain marie ideaal voor het op temperatuur houden van uw sauzen. Op deze professionele bain marie kunt u tot 5 verschillende sauzen plaatsen. De bak voor GN 1/6 bakken heeft een diepte van 150 mm (de bakken worden apart verkocht). Omschrijving: - 5 GN 1/6 bakken met een diepte van 150 mm - Roestvrij staal Vermogen: 230V / 700 W Afmetingen: L985 x B220 x H320 mm...

...Voordat je opent, plaats de doos ongeveer 5 minuten in een au bain-marie om het vet van de manchons te verwijderen. Maak ze verder vetvrij en bak de manchons met de huidkant op hoog vuur gedurende 5 minuten. Draai ze om en laat enkele minuten op de vleeskant op laag vuur garen.

...De Passata La Doria wordt alleen gemaakt van de beste tomaten uit het zuiden, die zorgvuldig door een fijne zeef worden gezeefd om de aanwezigheid van zaden en elke spoor van schil te voorkomen, en vervolgens au bain-marie worden gekookt, zoals in de beste Italiaanse traditie. Zo ontstaat een product met een romige en homogene consistentie en een van nature zoete smaak die zich aanpast aan elk...

... blijven onveranderd zijn de voedselproducten optimaal voorbereid voor sous-vide kookmethoden is de efficiënte opname van pittige aroma's gegarandeerd bij sous-vide koken in een au bain-marie of een stoompan blijven ingrediënten tot drie keer langer vers wanneer ze in de...

...Origineel, de kaars in de vorm van een dennenappel. Hij is samengesteld uit 100% natuurlijke bijenwas, waarvan de was au bain-marie is gesmolten. Elke Blue-kaars is met de hand gemaakt. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het uit de mal halen van de kaarsen om hun kwetsbaarheid en vorm te behouden. Eenmaal aangestoken, verspreidt hij een lichte geur van honing en een zachte warmte. Afmetingen: 11 x 4,5 cm Netto gewicht: 75...

... bain-marie >houdbaarheid tot 12 maanden en meer >standaardprogramma >eigen ontwikkelingsafdeling in Dietenheim Toepassingsgebieden gepasteuriseerde voedingsmiddelen, babyvoeding, fruitsalades, desserts, diervoeding en meer. PP SCHALEN - COMEDA® gemaakt van polypropyleen (PP, mono-folie) >temperatuurbestendig van +2°C tot +125°C (Homo PP) en -40°C tot +125°C (Co-PP) >bereiding in de magnetron of au bain-marie >standaardprogramma >eigen ontwikkelingsafdeling in Dietenheim Toepassingsgebieden verse, gekoelde en diepgevroren kant-en-klaar maaltijden, snacks en salades.

...Tentoonstellingsmeubel voor Bain-Marie met neutrale lichtscherm, 2800×1000 mm en kommen met handvatten.

... voorzichtig op de hoofdhuid worden gemasseerd. Het kan ook worden gemengd met andere plantaardige oliën of een paar druppels etherische oliën, afhankelijk van de gewenste eigenschappen. Het kan lichtjes worden verwarmd au bain-marie voor toepassing, om het glanseffect van het haar te versterken. Wanneer het in zeer kleine hoeveelheden op schoon, droog haar wordt aangebracht, met nadruk op de punten, helpt het om deze te beschermen. 50 ML...

... voorkomen, biedt PGME verwarmers aan die de temperatuur van het gas vóór de ontspanning verhogen, zodat een positieve temperatuur na de ontspanning behouden blijft. Om aan de specificaties van de klanten, de milieueisen, het te verwerken gasvolume en het drukverschil tussen aanvoer en afvoer te voldoen, biedt PGME verschillende oplossingen aan, zoals elektrische verwarming, verwarming via ketel en warmtewisselaar, of verwarming door middel van een au-bain-marie.

...Eendenbouten geconserveerd in hun vet, zout. Vlees van Franse oorsprong. KOKS TIPS: Open de blik en zet het au bain-marie om het vet te laten smelten. Grill de eendenbouten in de oven of in de pan, en geniet ervan met eekhoorntjesbrood of aardappelen gebakken in het vet. Confit is het gerecht uit het Zuidwesten! Een goed gegrilde eendenbout in de oven wordt heerlijk krokant. Het is haute cuisine binnen ieders bereik. Voor deze confit laat ik speciaal de eenden fokken door de heer Marty in Plaigne, een klein dorpje verscholen in de heuvels rond Castelnaudary.

...Deze T1-container is ideaal voor het smelten van was au bain marie. Hij is licht en gemakkelijk te gebruiken dankzij de aparte afneembare handgreep. Gemaakt van naadloos aluminium met een druppelvrije uitlooprand. Compatibel met het smeltapparaat T20. Referentie: LB-02RECIPIENTT20...

... en giet in de gewenste vormen. Perfect voor het maken van snoepjes, lolly's en drip cakes. Of doop de cupcakes en koekjes in de melts! Inhoud: 250 gram. Tips: Smelt in de magnetron of au bain-marie / Voor de magnetron: smelt op max. 500W in een kom. Roer goed elke 15-20 seconden. Stop met verwarmen wanneer de smelting bijna compleet is (er zijn nog kleine stukjes zichtbaar). Blijf roeren totdat de melts volledig gesmolten zijn. Referentie: D25140 Op voorraad: 93 producten...

... trekkerige huid hebben. En ons haar, vaak verborgen onder mutsen, zal zich een beetje benauwd voelen, met een gedehydrateerde hoofdhuid. Deze complete verzorging is dus ideaal om al deze kleine ongemakken te voorkomen. Sheabutter is een uitstekende voedende verzorging voor je haar. Smelt de sheabutter au bain-marie. Als het in olie is veranderd, laat het afkoelen. Breng aan op de hoofdhuid door te masseren, evenals op het hele haar. Wikkel het in een handdoek en laat het de hele nacht inwerken. De volgende dag, was je haar met de Douceur...

... demolding van uw ijsjes. Deze kan worden geïnstalleerd in de ijsjesmachine of apart. Een au-bain-marie systeem kan worden toegevoegd als u een chocoladeglazuur wilt maken. Voor meer informatie over chocoladeglazuur, aarzel niet om de speciale sectie te raadplegen door hier te klikken.

...lichtzure smaak geeft. Het gebruik van het glazuur op cupcakes maakt de cupcake romiger. Roze bevat azo-kleurstoffen, de rest is AZO-vrij. Het glazuur kan direct uit de beker worden gebruikt of je kunt het een beetje verwarmen (au bain-marie) om de viscositeit te verlagen. Beschikbare kleuren: Blauw, Goud, Neutraal/Doorzichtig, Roze, Zilver, Wit en met een chocoladesmaak. Kleur Ingrediënten Blauw met...

...Continu kooktoestel 500kg/u vlees Innovatief kook systeem: au bain-marie, sproeibussen voor een gelijkmatige bereiding. Geprogrammeerde toevoer in de kooktoestel voor een gelijkmatige bereiding met sap of vet. (confit, enz...) Innovatie door CEMMI IHM-interface, recepten voor verschillende kookmethoden (in sap, in confit, in water, in bouillon, in olie...) Zachte bereiding (au bain-marie) met thermische olie Regelmatige en gelijkmatige bereiding (schroef zonder einde) CIP aanwezig (optie) Hygiënisch & robuust ontwerp volledig in roestvrij staal Gecertificeerde materialen voor voedselcontact...

...De technische alternatieve oplossing met hoge prestaties, geschikt voor alle kooktoepassingen. Perfecte, glanzende en homogene binding. Ondersteunt perfect het au-bain-marie gedurende de hele service, zelfs bij zeer zure sauzen. Perfecte weerstand tegen het toevoegen van zure ingrediënten of alcohol, zowel warm als koud, zonder te snijden. Verkleint snel en goed. Uitstekende weerstand tegen hoge temperaturen voor lange kookmethoden zoals gratins. Een zeer gladde en romige textuur voor crème-achtige bereidingen. Verpakt per 6 (1L x 6). 40% meer saus*: hoge opbrengst bij reductie.

... absoluut geen THC, dus hebben ze geen psychoactieve effecten! Hoe consumeer je de Chocolade Bloom&Cie? Open de tablet met CBD Chocolade Bloom&Cie Eet 1 of 2 vierkanten (of meer?) Vergeet niet de chocolade na consumptie in de verpakking te bewaren Bewaar je CBD Chocolade Bloom&Cie maximaal 2 maanden na opening Onze handige tips om de CBD Chocolade Bloom&Cie in je zoete recepten te integreren: Smelt de chocolade au bain-marie. We raden aan de CBD Chocolade Bloom&Cie niet te koken. Inderdaad, de CBD Smaak: Intense chocolade 71% cacao CBD: 10mg per vierkant...

...Lijn van kant-en-klare veganistische gerechten. Gewoon verwarmen in de magnetron, oven of au bain-marie, en binnen enkele minuten kunt u genieten van een gezond, veganistisch gerecht, vrij van kleurstoffen, conserveermiddelen en palmolie. Praktisch en handig.

...Rozemarijnhoning heeft een dikke textuur en een kleur die sterk doet denken aan amber. Wanneer het kristalliseert, wordt de textuur echter veel harder en verandert de kleur in wit. Om de textuur te veranderen en het vloeibaarder te maken, kunnen we dezelfde stappen volgen als bij elke andere soort honing: au bain-marie verwarmen, zonder dat de temperatuur 40 ºC bereikt (wanneer honing...

... terwijl dezelfde glans behouden blijft. Kan gebruikt worden als ganache. Breekt niet bij het invriezen.Toepassingen: Klaar voor gebruik. Smelt bij 45°/50°C au bain-marie of in de magnetron in ontdooimodus. Voor optimale glans, mixen voor gebruik en zeven. Verspreid met een spatel door in één beweging te strijken of giet over het bevroren dessert (zonder ijsvorming). Om condensatie op het glazuur te...

La Camurri Brevetti is een toonaangevend bedrijf in het ontwerp, de productie, de commercialisering en de ondersteuning van machines voor de bereiding van filterkoffie, thee, frozen yogurt, chocolademachines en machines voor warme chocolademelk, thermische containers en au-bain-marie, warmwaterproducenten en stoomdispensers, drankdistributiewagens, hotelgroepen. Het bedrijf is gecertificeerd volgens UNI EN ISO 9001: 2008. Alle Camurri-producten zijn CE-gemarkeerd.

Labo A.Ş maakt gebruik van 37 jaar ervaring en knowhow om verwarmings- en koelservices te bieden en zeer nauwkeurig werkende circulatoren, waterbaden en laboratoriumtestapparatuur te produceren. Het deskundige personeel van Labo A.Ş en de knowhow in de sector stellen bedrijven in staat om optimaal gebruik te maken van informatietechnologieën en oplossingen te ontwikkelen die de productiviteit en w...

... genieten van al zijn voordelen. Een productieproces op basis van au-bain-marie dat in eerste instantie de temperatuur reguleert en in tweede instantie de conservering van de natuurlijke zuren en een laag peroxidegehalte mogelijk maakt in combinatie met filtratiemechanismen. Een exclusiviteit die de kwaliteit van de olie verbetert en u in staat stelt om volop te genieten van al zijn voordelen. Maar...

De fabriek Fruidoraix is gespecialiseerd in de productie van calissons. Op onze ruime productielocatie bieden we het publiek de mogelijkheid om de verschillende traditionele ambachten van de snoepindustrie te ontdekken: de vervaardiging van calisson-deeg uit ruwe grondstoffen (meloenen, amandelen, gekonfijte sinaasappels), het koken au bain-marie, het vormen en glazuren, evenals de productie van geurige nougats, paaseieren-nougats en enkele chocolade snoepjes.