apparatuur voor bakkerijen

...Ontworpen, Gefabriceerd en Geassembleerd in Frankrijk, onze Machines zijn Gecertificeerd Origine France Garantie. Wij zijn de enige Franse ontwerpers en fabrikanten van apparatuur voor de Boulangerie-Pâtisserie sector. Specialisten in de dresseuse/pocheuse, fonceuse à tarte en tafel vibrante. Wij hebben als doel u te ontlasten van repetitieve taken, terwijl we de bijzonderheid van de ambachtelijke productie behouden.

...De DYMK-serie zijn vervangende mobiele kommen die geschikt zijn voor de DMOM-serie. Het biedt de mogelijkheid om non-stop te werken met de vervangende kommen CAPACITEIT (BLOEM): 150 KG BREEDTE: 1030 mm HOOGTE: 990 mm DIEPTE: 1140 mm KOMDIAMETER: 1000 mm KOMDIEPTE: 490 mm GEWICHT: 295 KG...

Matériel Horeca is uw onmisbare partner voor professionele keukenapparatuur in België en Frankrijk. Ons bedrijf onderscheidt zich door de kwaliteit en diversiteit van keukenapparatuur, aangepast aan alle eisen. De concurrerende prijzen en regelmatige promoties maken het mogelijk om uw keuken tegen lagere kosten uit te rusten zonder concessies te doen aan de kwaliteit. Onze persoonlijke klantenserv...

A.Z Equipement HoReCa is uw specialist in Horeca-materiaal en -apparatuur voor professionals! Wij zijn distributeur van AFI Collin- Lucy! Wij bieden een breed scala aan NIEUWE en OCCASIONE producten voor de Horeca en professionele keukens: professionele koffiemachines, koelkasten, koelkamers, wijnkelders, barinrichtingen, vitrinekasten, ijsmachines, friteuses, koeltoog, koelkasten en tafels, cu...

...• Voor gebruik in bakkerijen, patisserieën en de gastronomie, waar het nodig is om de inhoud van de potten op werktafels, emmers van doseermachines, enz. te gieten. • Eenvoudig te gebruiken en zeer draagbaar.

...De gasdraaioven FABEN van de Smart-serie is een krachtige bakoplossing die perfect is voor bakkerijen en patisserieën. Met afmetingen van 1400x1170x2300 mm kan hij wagens van de maten 400x600, 500x700 en 450x650 mm opnemen, met 15 tot 18 etages per wagen. Met een thermisch vermogen van 40.000 Kcal/h (47 kW) biedt deze oven een gelijkmatige en efficiënte bakprestatie. Het draaimechanisme wordt...

...De papieren zakken voor bakkerijen van AstellPapel zijn de perfecte oplossing voor elk bedrijf in de bakkerssector. Gemaakt van hoogwaardig papier, zijn deze zakken ontworpen om de versheid en smaak van het brood te behouden. Beschikbaar in verschillende maten en gramgewichten, passen deze zakken zich aan elk type brood aan, van baguettes tot staven en gebak. Bovendien worden er op water...

... voorkomt. Afhankelijk van de grootte van de gebruiksruimte en de benodigde apparaten, is een stroomverdeler nodig, evenals een of meer SCRAMBLER SC 6000 om energie te besparen. Toepassingsgebieden - Bijzonder ontwikkeld voor grote ruimtes, zoals molens, bakkerijen of voor de voedingsindustrie - Veelvuldig gebruik in de verwerking van specerijen en koffie, evenals in de tabaksindustrie en de bereiding van muesli en huisdiervoeding - Combinatie van meerdere DEBUGGER DB18 voor zeer grote ruimtes en hallen...

...Onze SYP rijstcake machine (machine voor bakkerijen, patisserie machines) is ontworpen om knapperige graan snacks/chips/koekjes/cakes te produceren van 100% natuurlijke granen. Momenteel zijn mechanische apparaten vervaardigd, maar ze kunnen niet continu hoge druk aan en produceren niet-uniforme producten. Onderdelen zoals kettingen en motoren slijten gemakkelijk en veroorzaken frequente...

...Ontdek de ultieme chocoladebeleving met onze chocolade smeltmachine in de vorm van een kraan. Perfect voor ijssalons, bakkerijen en snoepwinkels, biedt ons innovatieve product een eenvoudige manier om chocolade te smelten en te gieten. Transformeer ijs en desserts in een zoete verleiding. De perfecte partner voor uw professionele softijs machine. Onze chocolade-uitgiet is niet alleen eenvoudig te...

...Op maat gemaakte vitrines voor bakkerijen en cafés met verschillende ontwerpen, kenmerken en decoraties voor warme of koude producten.

...De RMBB is de snelste in zijn klasse en geschikt voor een dagelijkse productie van 800-1000 stuks. Het compacte en robuuste ontwerp is ontworpen voor een gemakkelijke reiniging en een hoog niveau van mobiliteit. De gepatenteerde loogdouche en de dubbele looggordijn garanderen een optimale en gelijkmatige loogbehandeling met een minimale ruimtebehoefte. De loogtankverwarming voorkomt dat de loogtemperatuur daalt en zorgt voor een gelijkmatige opname van loog door het deeg. Met de optionele borstelzoutmachine kunnen de deegstukken gelijkmatig worden bestrooid met verschillende strooigoederen.

...Complete opstellingen voor bars, pubs, rotisserieën, afhaalrestaurants, patisserieën, bakkerijen, bistro's, trattoria's en restaurants. Ontwerp, uitvoering en aftersales ondersteuning voor meubels en apparatuur.

...Klimaatkamers met ultrasone luchtbevochtiger Klimaatkamers met ultrasone luchtbevochtiger zijn professionele en betrouwbare apparatuur om stabiele en nauwkeurige omstandigheden te garanderen. Ze kunnen worden gebruikt voor de ontkieming van zaden, de teelt van paddenstoelen en planten, of voedseltesten. De perfecte klimatologische omstandigheden maken het mogelijk om stabiliteitstests van...

...Pastry Evolution is een zelfbedieningsdisplay voor bakkerijen met lades, speciaal ontworpen door Arrebo om extreem panoramisch te zijn. Dankzij de zelfdragende metalen structuur maakt Pastry Evolution het mogelijk om verschillende modules naast elkaar te plaatsen voor een continue productzichtbaarheid. De bijzonderheid van Pastry Evolution is dat het geen zijsteunen vereist, aangezien de...

...Onze G68 oven voor wagens van 60x80 cm is een succes dat zich nog verder vernieuwt: completer, verfijnder en moderner. Al jarenlang kiezen duizenden bakkerijen in meer dan 70 landen ervoor om hun traditionele BAKKERIJ- EN PATISSERIEPRODUCTEN te bakken in onze G rotatieovens. Een waar technologisch en veiligheidsconcentraat, het is een serie betrouwbare producten die grote kwaliteitsgaranties...

...Uw kernproducten zijn de bakwaren - wij helpen bij de perfecte presentatie met stijlvolle verpakkingen en doelgroepspecifieke reclame op het juiste moment. Of we u nu als start-up adviseren of u begeleiden bij de uitbreiding met nieuwe vestigingen, wij begrijpen uw ambacht, kennen succesvolle wegen en ontwikkelen op maat gemaakte concepten voor u.

...De Intelle-mengmachine is een moderne vormpersmachine die bestaat uit twee componenten en is uitgerust met een rollensysteemtransmissie voor de depotie. De functie is het professioneel vormen van zephirs, zachte koekjes, luchtige fruitbonbons, luchtige kaasquark en andere banketproducten en zuivelmassa's van gemiddelde viscositeit. Een selectie van delicate Russische bisquitkoekjes...

...Broodstandaard met een grote gesneden topper is geschikt voor rationele productpresentatie. Stabiele constructie is op lange termijn voor gebruik bestemd. DRAAGBALK IN DOORSNEDE: 60 mm * 40 mm RUWHEK IN DOORSNEDE: 40 * 20 MM Op verzoek van de klant is het mogelijk om deze standaard te markeren en de balken waaruit hij is vervaardigd te verouderen. Het is mogelijk om in elke maat en houtkleur te produceren. Massief hout zonder afwerking (of kleuring en afwerking op verzoek van de klant): Hoogte: 80 cm Breedte: 120 cm Diepte: 190 cm...

...De restbrood-/restdeegmenger daxRec overtuigt als homogenisator voor restbrood-pappen of als voormenger voor all-in-mixen met een snelle mengtijd, homogene massa, grondstofbesparing, grote waterbinding en gemakkelijke reiniging. Daxner biedt het complete programma dat alle bakkerijspecifieke productieprocessen omvat. Van geval tot geval zijn er ook speciale oplossingen nodig.

... thermische opslagdozen, ontworpen rond het GastroNorm-systeem, ideaal voor cateraars. - Een assortiment roestvrijstalen opslagcontainers in allerlei soorten, van specerijdozen tot grote dozen, inclusief roestvrijstalen vaten voor vloeistoffen. - Een assortiment hoogwaardige roestvrijstalen keukenkarren, waaronder serveerkarren, schoonmaakwagens en rekken voor bakkerijen en patisserieën. - Tot slot, een assortiment geïsoleerde containers voor het behoud van de warmte/frisheid van vloeistoffen (soep, koffie, koude dranken).

Al meer dan 30 jaar werkt BAKE OFF aan het verhogen van de kwaliteit van het koken, waarbij zowel technische als functionele aspecten zorgvuldig worden behandeld, met volledige respect voor onze waarden. De waarden waarop ons werk is gebaseerd zijn: innovatie, kwaliteit, efficiëntie, nauwkeurigheid, precisie, ecologie, betrouwbaarheid en verantwoordelijkheid. Ons belangrijkste doel is de maximal...

...Wij bieden koeling voor commerciële keukens, inclusief kasten, werkbladen, schokkoelers, schokvriezers, koeling voor banketbakkerijen en bakkerijen, koelruimtes, koelsystemen inclusief glycolsystemen en toonbankkoelers.

...Onze belangrijkste activiteiten: - Verkoop van commerciële winkelinrichting en - Verkoop van commerciële koelruimtes - Verkoop van gekoelde toonbanken - Verkoop van commerciële Bain marine toonbank displays - Verkoop van gekoelde toonbank vitrines voor bakkerijen - Installatie van commerciële koelapparatuur - After-sales service voor koel- en restaurantapparatuur Wij bieden al 40 jaar...

...De Galaxy 600 is ons grootste model. Het is een kolommachine die in verschillende configuraties diverse producties bereikt om zelfs de meest veeleisende laboratoria tevreden te stellen en is vooral geschikt voor grootschalige productie.

...Product is vervaardigd volgens internationale normen en regelgeving voor de machine-industrie. Innovatieve technologie door hoogwaardig engineeringontwerp is toegepast op dit product. Dit is de laboratoriumtype mixer, ook wel tafelmodel mixer genoemd. Voor meer informatie en prijzen kunt u gerust contact met ons opnemen.

...De Rotary Oven is de ideale en meest geschikte keuze voor het bakken van verschillende westerse broodproducten, desserts, gebak en hamburgerbrood. Deze oven is zeer populair onder kleine en middelgrote bakkerijen en is het beste geschikt voor het bakken van een verscheidenheid aan producten. Het heeft een uitgebreid lucht- en warmteverdelingsysteem voor het bakken van deeg. Deze oven bakt op gas...

... gebruikt en er is apparatuur die een vochtige omgeving biedt voor gefermenteerde producten aan de onderzijde van de oven. Ook is er een roestvrijstalen tafel beschikbaar. Het aantal bakplaten per laag kan worden bekeken op de technische specificatiepagina. Elke laag kan afzonderlijk worden geregeld tussen 0-300 °C en de warmte van het plafond en de basis worden afzonderlijk beheerd. Het wordt alleen...

Wij zijn producenten van machines en professionele systemen voor geprogrammeerde rijzing, eindrijzing, klimaatbeheersing, snelle afkoeling, diepvriezen en conservering. Wij behandelen producten zoals brood, deeg, rauwe patisserie, verse patisserie en ijs. Onze productie varieert van kasten voor kleine laboratoria tot grote installaties voor de voedingsindustrie.

...Gelijktijdig verwarmen en mengen. Een multifunctionele machine die bedoeld is voor breed gebruik in bakkerijen, patisserieën en horecagelegenheden. Hoogwaardige materialen die zijn gebruikt voor de productie van de machine zorgen voor een lange levensduur en storingsvrije werking. De gehele constructie is gemaakt van hoogwaardig staal AISI 304, dat geschikt is voor contact met voedsel, bestand is...