Oven met ringbuizen, 8 uitlaten voor Olie/Gas/Hout Fringand - Ovens voor bakkerijen en patisserieën

Culinaire Innovatie Herdefinieerd met de Olympic 8 Bouches Oven van Fringand UITSTEKENDE PRESTATIE De Olympic 8 Bouches Oven van Fringand markeert een significante vooruitgang in culinaire innovatie. Met zijn dubbele rij buizen op elke verdieping, zijn robuuste haard en zijn vuurvaste kanalen, garandeert deze oven een uitzonderlijke massa en een praktisch onuitputtelijke kookcapaciteit. Met een gewicht tussen de 10 en 15 ton biedt hij een uitstekende prestatie om te voldoen aan de behoeften van professionele keukens. GEAVANCEERDE VERWARMING Het verwarmingsprincipe van de Olympic oven is gebaseerd op continue, naadloze buizen die voldoen aan de norm TU 37 B, gegarandeerd voor 10 jaar. Met een diameter van 21,6 mm en een dikte van 3 mm ondergaan deze buizen een rigoureus proces, van koud buigen tot druktesten bij 400 bar, wat zorgt voor maximale dichtheid. Referentie: Olympic 225/265/4 Afmetingen in MM (LxBxH): 3210 x 3740 x 2250 Afm. Kamer: 2250 x 2400 Kookoppervlak: 23,9 m² Verwarmingsvermogen: 128 Kw Elektrische aansluiting: 1kw Branderspositie: Voorkant onder