Sponscake Mix
Sponscake MixSponscake Mix

Sponscake Mix

Zelfrijzende mix van zachte tarwemeel en rijstzetmeel, geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschikt voor de productie van biscuit en zachte gebakjes. 10KG
Vergelijkbare Producten
1/15
Sponscake Meel
Sponscake Meel
W: 200 - 220. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen, met een goede plasticiteit, voor directe deegbereidingen met...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-MIX
PLUMCAKE-MIX
Zelfrijzende gezoete mix geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschikt voor de productie van pruim...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is de zachte tarwe bloem Type '00' die is ontwikkeld voor de productie van verse pasta. Met een grote plasticiteit en elasticiteit dankzij he...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is de zachte tarwemeel van type "00" die is ontworpen voor de productie van verse pasta. Met een grote plasticiteit en elasticiteit dankzij h...
IT-46045 Marmirolo
MEEL-CROISSANT
MEEL-CROISSANT
W: 320 - 330. Farina tipo '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse granen, geoptimaliseerd om het uitrollen van deeg...
IT-46045 Marmirolo
Filo-deeg
Filo-deeg
W: 250 - 260. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen, met plasticiteit en kracht, voor directe deegbereidingen met...
IT-46045 Marmirolo
RODE PIZZAMEEL
RODE PIZZAMEEL
W: 330 ÷ 360. Mengsel van Type '0' meel verkregen uit geselecteerde granen. Het is ideaal voor deeg met de traditionele methode van lange rijzing, beh...
IT-46045 Marmirolo
Pizzameel
Pizzameel
Mengsels ontwikkeld voor het bestuiven. Ideaal om problemen met de hechting van het deeg aan oppervlakken op te lossen, het uitrollen van het deeg te ...
IT-46045 Marmirolo
Halfafgewerkt product voor frituurpoeder
Halfafgewerkt product voor frituurpoeder
Ideaal voor het paneren, bestuiven en beslag maken van elk voedsel dat gefrituurd moet worden, zoals vis, vlees en groenten. FRIGGI ORO hecht perfect ...
IT-46045 Marmirolo
MEELVERSE PASTA
MEELVERSE PASTA
Een meel gemaakt van Italiaanse granen, gekenmerkt door grote plasticiteit en eiwitgehalte, ideaal voor verse pasta. Verkrijgbaar in verpakkingen van ...
IT-46045 Marmirolo
Halfafgewerkte Volkoren Pizzadeeg
Halfafgewerkte Volkoren Pizzadeeg
Volkorenmeelmix met kiemen en stukjes tarwe, gedroogde zuurdesem. Het is ideaal voor het maken van volkoren Romeinse pizza, luchtig en krokant, rustie...
IT-46045 Marmirolo
Kruimeldeeg
Kruimeldeeg
W: 120 - 130. Farina tipo '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen. Ideaal voor snelle deegbereidingen. Het maakt een kruimelige...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwe meel, ideaal voor een pizza met een extreem luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door he...
IT-46045 Marmirolo
PLUS S BLOEM - Pizzabloem
PLUS S BLOEM - Pizzabloem
W: 270 ÷ 290. Gewone tarwemeel (ook verkrijgbaar als sterke broodmeel) van geselecteerde Europese tarwe, gekenmerkt door grote plasticiteit en sterkte...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM ROUTE36
BLOEM ROUTE36
W: 270 ÷ 290. Tarwe bloem type "55" ROUTE 36 is de ideale bloem voor de Pizza "Ruota di Carro" (Wiel van de wagen) en alle bereidingen die zeer rekba...
IT-46045 Marmirolo