RODE BLOEM
RODE BLOEM

RODE BLOEM

W: 330 ÷ 360. Mengsel van meel Type 55 verkregen uit geselecteerde granen. Het is ideaal voor deeg met de traditionele lange fermentatiemethode, behoud tot 2 dagen in de koelkast en voor het maken van de traditionele "Pizza Napolitana". 25KG - 10KG
Vergelijkbare Producten
1/15
RODE PIZZAMEEL
RODE PIZZAMEEL
W: 330 ÷ 360. Mengsel van Type '0' meel verkregen uit geselecteerde granen. Het is ideaal voor deeg met de traditionele methode van lange rijzing, beh...
IT-46045 Marmirolo
Pizzameel
Pizzameel
Mengsels ontwikkeld voor het bestuiven. Ideaal om problemen met de hechting van het deeg aan oppervlakken op te lossen, het uitrollen van het deeg te ...
IT-46045 Marmirolo
SFOGLIA BLOEM
SFOGLIA BLOEM
W: 250 - 260. Patentmeel verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese tarwes. Het kenmerkt zich door plasticiteit en sterkte. Ideaal voor direct...
IT-46045 Marmirolo
Sponscake Mix
Sponscake Mix
Zelfrijzende mix van zachte tarwemeel en rijstzetmeel, geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschi...
IT-46045 Marmirolo
DUBBELE MEEL
DUBBELE MEEL
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwebloem, ideaal voor een pizza met een zeer luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door het ...
IT-46045 Marmirolo
RIJSMEEL
RIJSMEEL
W: 380 - 400. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse granen, voor deeg met lange rijstijden. Ideaal vo...
IT-46045 Marmirolo
Kruimeldeeg
Kruimeldeeg
W: 120 - 130. Farina tipo '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen. Ideaal voor snelle deegbereidingen. Het maakt een kruimelige...
IT-46045 Marmirolo
MEEL-CROISSANT
MEEL-CROISSANT
W: 320 - 330. Farina tipo '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse granen, geoptimaliseerd om het uitrollen van deeg...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwe meel, ideaal voor een pizza met een extreem luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door he...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-MIX
PLUMCAKE-MIX
Zelfrijzende gezoete mix geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschikt voor de productie van pruim...
IT-46045 Marmirolo
MEELVERSE PASTA
MEELVERSE PASTA
Een meel gemaakt van Italiaanse granen, gekenmerkt door grote plasticiteit en eiwitgehalte, ideaal voor verse pasta. Verkrijgbaar in verpakkingen van ...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Bezorgmeel
Pizza Bezorgmeel
Molino Magri heeft een geconcentreerd halffabrikaat ontwikkeld dat de geur versterkt en de bewaring van de pizza na het koken verbetert. Pizza delive...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM IN3
BLOEM IN3
W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan: behoudt zo de fijne en brede vlokken van de...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM ROUTE36
BLOEM ROUTE36
W: 270 ÷ 290. Tarwe bloem type "55" ROUTE 36 is de ideale bloem voor de Pizza "Ruota di Carro" (Wiel van de wagen) en alle bereidingen die zeer rekba...
IT-46045 Marmirolo
Halfafgewerkt product voor frituurpoeder
Halfafgewerkt product voor frituurpoeder
Ideaal voor het paneren, bestuiven en beslag maken van elk voedsel dat gefrituurd moet worden, zoals vis, vlees en groenten. FRIGGI ORO hecht perfect ...
IT-46045 Marmirolo

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play