zwarte zomertruffel

Bij TRUFASA zijn we gespecialiseerd in de productie en commercialisering van zwarte truffel. Onze plantages zijn gelegen in het binnenland van Castellón, een ideale omgeving voor het verkrijgen van truffels van optimale kwaliteit. We exporteren over de hele wereld verse zwarte truffel (Tuber melanosporum), ook wel bekend als truffel uit de Périgord, zomerse truffel (Tuber aestivum) en herfsttruffe...

...), de Tuber Aestivum (zomertruffel), de Tuber Uncinatum (herfsttruffel) en de exclusieve Tuber Magnatum. Onze truffel, geoogst in Spanje, met speciale aandacht voor de zwarte truffel uit Aragón, bereikt de beste gastronomische markten ter wereld. We zijn gespecialiseerd in de import-export van voedingsmiddelen, waarbij we versheid en kwaliteit bij elke levering waarborgen, en zijn een betrouwbare...

...Hoge kwaliteit zwarte truffels...

...De Tuber Aestivum VITT Prima Scelta is een zomertruffel van uitstekende kwaliteit, die iets onder de Extra-categorie valt qua vorm of afmetingen, maar met hetzelfde kenmerkende aroma. Met een zwarte schil en een lichte, wit dooraderde pulp zijn deze truffels perfect voor wie de delicate smaak van Tuber Aestivum aan zijn gerechten wil toevoegen, zonder zich zorgen te maken over de perfecte esthetiek. Verzameld op de bedrijfsterreinen of door Italiaanse truffelzoekers, bieden ze een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Amar Caviar & Truffles is opgericht met een uitzonderlijk doel, namelijk: het leveren van hoogwaardige culinaire luxe producten die de kwaliteit bieden voor het high end segment. Het aanbod is specifiek op maat gemaakt voor klanten zoals: topchefs, Michelin restaurants en exclusieve sushi-restaurants. Door de specialistische kennis en uitgebreide ervaring van de oprichters is het assortiment met...

...Zwarte Zomertruffel (Tuber Aestivum) Beschikbaarheid: apr-sep. • De meest overvloedig geoogste truffel. Het vruchtlichaam varieert van de grootte van een hazelnoot tot die van een sinaasappel. De schil is zwart. De geur is aangenaam en kan behoorlijk intens zijn, met tonen die doen denken aan hazelnoten en paddenstoelen. De belangrijkste rijpingsperiode loopt van mei tot september. Deze truffel wordt vaak aangetroffen in het Verenigd Koninkrijk, Europa of waar er kalksteen terrein is.

...Ingrediënten: zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), olijfolie, zout, aroma. Advies: ideaal voor voorgerechten, carpaccio, gekookte of gebraden witte vleesgerechten en kan zelfs enkele desserts begeleiden. Ook beschikbaar in de verpakking van 500 g.

... hartige gerechten, carpaccio van vlees en vis, omeletten en frittata's, voor het bereiden van sauzen en dressings, toastjes, hapjes voor aperitieven, garneringen, pizza's en calzones. Maximale houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum. Beschikbaarheid: doorgaans altijd beschikbaar. Bewaarinstructies: Na opening, bedekken met extra vierge olijfolie, in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren. INGREDIËNTEN: Zwarte Zomertruffel (Tuber Aestivum); Extra vierge olijfolie; Zout; Aroma's; Antioxidant: Ascorbinezuur. doos van 6 stuks...

...Ingrediënten: Gekweekte paddenstoelen (Agaricus bisporus), extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, zwarte olijven, Zomertruffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, zout. Houdbaarheidsdatum: 36 maanden. Gebruik: Het is ideaal als dressing voor crostini en vullingen voor voorgerechten, hoofdgerechten, omeletten en als basis voor alle truffelgerechten. Allergenen: Het product bevat geen allergene...

...Champignons, porcini, extra vierge olijfolie, zwarte olijven, zomertruffel 3% (tuber aestivum vitt), kappertjes, ansjovis, zout, aroma's. Netto gewicht: 130 GR...

...Extra vierge olijfolie met zwarte truffelsmaak. Stukjes zomertruffel (tuber aestivum) 1% Superieure categorie extra vierge olijfolie, uitsluitend verkregen door mechanische processen. Glazen fles 200ml Ten minste houdbaar tot 15.05.2019...

...Deze smaakvolle olie biedt een zeer gebalanceerde smaak met delicate tonen van truffel. Het is een perfecte aanvulling op salades, pasta's of risotto's. Ingrediënten: Extra Vergine Olijfolie 98,75%, Gedroogde Zomertruffels en Zwarte Truffels 0,75% (gelijk aan 2% verse producten): zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Truffel...

...Marcona-amandelen met zwarte truffel zijn een gourmet-snack, gemaakt van amandelen van premium kwaliteit, extra vierge olijfolie en gedroogde zomertruffel. Ze zijn ideaal om de meest verfijnde voorgerechten te begeleiden. Gewicht: 0,050 gr...

...Ingrediënten: basilicum 20%, zonnebloemolie, aardappelen, kaas (melk, zout, stremsel, lysozym eiwit), pijnboompitten, zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt. - oorsprong Italië) 3%, aroma. Ideaal in combinatie met voorgerechten, op vlees, groenten en bruschetta.

Bij Gusto Mediterráneo zijn we gespecialiseerd in de distributie van verse zwarte truffel (Tuber Melanosporum), bekend in Frankrijk als truffel uit de Perigord. Daarnaast leveren we truffel in Brisura (truffel in potten met water en zout om producten te truffelen, zoals kazen, vlees of sauzen) en gedroogde truffel om snacks, olie of sauzen te truffelen. Zowel de truffel in brisura als de gedroogde truffel zijn gericht op de industriële sector en we hebben twee variëteiten: wintertruffel (Tuber Melanosporum) en zomertruffel (Tuber Aestivum).

...Penta, Guara, Makako en Mardía-Diamar. Amandelbomen met late bloei als oplossing voor de voorjaarsvorst. Micorrhizale planten met Zwarte Truffel, Witte Truffel, Zomertruffel, Níscalo of Boleto. Het rendabele alternatief voor traditionele gewassen. Gegroeide planten van pistachevariëteiten en onderstammen van de hoogste kwaliteit in Castilla en León. Een goede bosplant als alternatief voor het gebruik...

Wij zijn een bedrijf dat zich bezighoudt met de verwerking en export van paddenstoelen: Oesterzwam, Shii-take, Elfenzwam, Morielje, Eekhoorntjesbrood, Zomer Steinpilz, Zomertruffel, Kaiserling, Glibberige Jack, Bay boleet, Zwarte Eekhoorntjesbrood, Lente Eekhoorntjesbrood, Geelvoetje, Zwarte Truffel. Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes, Marasmius oreades, Morchella, Colocybe gambosa...

... de Witte Truffel uit Italië – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, de Witte Zomertruffel, de Chinese truffel, de zogenaamde Bourgondische truffel, de Truffel uit Lorraine, verse truffel, Zwarte Wintertruffel, truffels in blik.

...Het Bisschopsreservaat van Truffels voor de Industrie biedt alle bekende soorten truffels. Van de beroemde Zwarte Zomertruffel /tuber aestivum/ tot de krachtige Witte Italiaanse truffel /Tuber Magnatum Pico/. De truffels van BRT Industry worden geclassificeerd volgens de internationale handelsnormen voor truffels, wat een duidelijke en volledig eerlijke communicatie met klanten en leveranciers mogelijk maakt. BRT Industry onderhoudt goede relaties met veel truffeljagers uit meer dan 4 landen in Europa.