kleine kazen Spanje

...Kaas gemaakt van rauwe schapenmelk. De smaak is vol en aanhoudend, romig met een olieachtige toets. Kenmerken De smaak is vol en aanhoudend, romig met een olieachtige toets, met een perfecte zoutbalans. De binnenkant is compact met kleine onregelmatige gaatjes van mechanische oorsprong, van strogeel kleur en een korte maar niet kruimelige pasta. Herkomst: Zamora Type melk: Volle en rauwe...

... bestreken met olijfolie. De olie dringt door in de kaas, waardoor deze wordt beschermd tegen onzuiverheden en tegelijkertijd de unieke smaak van de kazen van Boffard krijgt. Boffard produceert al meer dan 130 jaar kazen en is de officiële distributeur van het Koninklijk Paleis van de Spaanse kroon. Rijping: minimaal 8 maanden voor de grote kazen van 3 kg en 4 maanden voor de kleine van 1 kg.

... drie soorten melk. De gerijpte kaas heeft een rijpingsperiode van drie tot zes maanden. Al onze kazen zijn gemaakt zonder voedingsadditieven en zijn vrij van lysozymen, natamycine en sorbaten. Glutenvrij.

...zonder conserveermiddelen of additieven, altijd met respect voor het kaasbereidingsproces en de eeuwenoude rijpingspraktijken van Menorca. Op dit kleine eiland van 700 km², gelegen in het midden van de Middellandse Zee en uitgeroepen tot Biosfeerreservaat door UNESCO, zijn er een aantal geoclimatische factoren - orografie, temperatuur, vochtigheid, licht, wind - die, wanneer ze worden gecombineerd...

Een distributiebedrijf van verse en diepgevroren voedingsmiddelen, waaronder vis, zeevruchten, vlees, groenten en fruit, kant-en-klaar maaltijden, vleeswaren, kazen, oliën en ijs. Het assortiment dat we aanbieden, is bedoeld om te voldoen aan de behoeften en eisen van de horeca, catering, enzovoort, evenals kleine winkels en particulieren, altijd zonder onze twee belangrijkste doelstellingen uit...

EXCLUSIVAS QUIROS. Het is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de distributie van voedings- en drankproducten voor de horeca en kleine detailhandel. Producten zoals; diepvriesvis, conserven, vleeswaren, kazen, oliën, gezouten producten, dranken, enzovoort... Gevestigd in het binnenland van de provincie Alicante (Midden-Vinalopó). Het dekt de gemeenten Petrel, Sax, Salinas, Villena, Elda, Castalla, Monovar, Pinoso. Een jong bedrijf, maar met vele jaren ervaring in de sector, met voortdurende training en bijscholing.

Los Extremeños. Slagerij, selectieve charcuterie. Catering, afhaaltassen. Hammen, vleeswaren, kazen, patés en delicatessenproducten. Los Extremeños is de droom die werkelijkheid werd voor Mª José Sánchez. Ze wilde de beste winkel van Spanje hebben. Haar verhaal begon in het Maresme, maar de kwaliteit van haar producten, haar winkels en haar service hebben ervoor gezorgd dat haar faam grenzen heeft overschreden. Tegenwoordig is het een referentiecharcuterie in Spanje. In 2009 ontving ze van het Ministerie van Binnenlandse Zaken de tweede Nationale Prijs voor kleine bedrijven.

Dosiqueso, er is een machine voor het voorpersen en desueren in het kaasfabricageproces. Met onze machine kunt u ongeveer 1000 tot 2000 kazen per uur produceren. Deze kan worden aangepast voor kleinere bedrijven en fysieke personen die een kleine productieplaats hebben.

... het verwerken van al onze producten, zoals messen en hamhouders, en organiseren we evenementen voor het snijden van ham over de hele wereld. We zijn een internationaal bedrijf in de voedingssector, met meerdere jaren ervaring op de internationale markt en we zijn van plan de online sprong te maken om ons kwaliteitsimago te versterken. We verkopen aan kleine klanten, maar we zijn ook distributeurs.