kaas met truffels Spanje

...Salsa met witte truffel, bianchetto truffel en Grana Padano kaas. De Witte Truffelsaus (Tuber magnatum) en Kaas is een luxe mengsel dat de rijke en aardse tonen van witte truffels combineert met de romige en smaakvolle diepte van premium kaas. Deze fluweelachtige saus biedt een verleidelijke smaakprofiel, waarbij de intense umami van de truffels in balans wordt gebracht met de zachte en smeltende...

...Pikillo peper marmelade van olijfolie extra vierge en suiker, met verschillende plantaardige ingrediënten zoals pepers en truffels, wordt verpakt via fysieke processen, zonder conserveermiddelen, met een zeer fijne marmelade-textuur en een zeer aangename geur en smaak. De pikillo peper is heerlijk om direct te consumeren op sneetjes brood of om toe te voegen aan gerechten met eendenvlees en andere gevogelte, kaas,...

Bij Gusto Mediterráneo zijn we gespecialiseerd in de distributie van verse zwarte truffel (Tuber Melanosporum), bekend in Frankrijk als truffel uit de Perigord. Daarnaast leveren we truffel in Brisura (truffel in potten met water en zout om producten te truffelen, zoals kazen, vlees of sauzen) en gedroogde truffel om snacks, olie of sauzen te truffelen. Zowel de truffel in brisura als de gedroogde truffel zijn gericht op de industriële sector en we hebben twee variëteiten: wintertruffel (Tuber Melanosporum) en zomertruffel (Tuber Aestivum).

... steeneiken en eiken. Bovendien zijn we deskundige verzamelaars van verse wilde truffels. We zijn een merk dat gespecialiseerd is in de commercialisering van verse truffels en een uitgebreid assortiment aan gourmet truffelproducten en -dranken. Innovatie en ontwikkeling staan centraal in wat we doen, waardoor we de perfecte combinatie van design en traditie kunnen creëren. Fruits de la Terra streeft ernaar de natuur te eren door duurzame truffelproducten te vervaardigen die milieuvriendelijk en gezond voor de mens zijn.

Wij zijn producenten, boeren, ondernemers, kortom mensen die een tweede activiteit beginnen die hen verbindt met hun geboortegrond. Het succes van ons project is gebaseerd op onderzoek; we passen innovatieve processen toe, experimenteren met nieuwe irrigatie- en teeltmethoden en gebruiken de meest geavanceerde technologie voor het behoud van truffels: onze verpakkingsmachine is uniek in de regio en maakt het mogelijk om de organoleptische eigenschappen van de truffels langer te behouden.