...Kruiden zijn al duizenden jaren een essentieel onderdeel van koken en bakken. Monokruiden zoals peper, paprika of kaneel zijn niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven. Door de toenemende eisen van consumenten komt vooral de natuurlijkheid in de schijnwerpers te staan. Kruiden zijn natuurproducten die aan deze eisen voldoen en bieden voedselproducenten talloze mogelijkheden.
Van vlees- en worstwaren tot bakkerijproducten en innovatieve creaties – met ons kruidenportfolio zijn er geen grenzen aan uw fantasie.
... wordt toegevoegd, waardoor ze een gele kleur en een aangename, kruidige smaak krijgen. Het kleurt ook sterk bestek (vooral houten en plastic) dat wordt gebruikt om het op te scheppen en te mengen met het gekookte gerecht. In de voedingsindustrie wordt kurkuma gebruikt om boter, mayonaise, pasta en kaas te kleuren. <strong>Toepassing</strong> Kurkuma wordt gebruikt om sauzen, gevogelte gerechten...
...De fijne zoutsmaak van het onbewerkte zout met het delicate aroma van verschillende kruiden versterkt de smaak van alle gerechten.
Het grove zeezout kan zowel als ingrediënt tijdens het koken worden gebruikt als om aan tafel bij te voegen. Voor het kruidenen verfijnen van sauzen, soepen, salades, stoofschotels, eiergerechten, groenten, vis en nog veel meer, gewoon een universeel zout voor alles.
Grove zeezout is de koning onder de zouten. Edel, natuurlijk en krachtig van smaak. Kan puur gestrooid of fijn gemalen met een zoutmolen.
Inhoud: 1,00 g
Artikel-Nr: 20626...
...Ingrediënten: Duivelsdrek (Asa foetida), Fenegriek
Gebruik: Sauzen, ingelegde groenten, chutneys, pickles, peulvruchten, vis, vlees, stoofschotels (niet samen met uien gebruiken)
Gebruik nu onze "Duivelsdrek met Fenegriek 70% gemalen" als promotiemateriaal of giveaway. (Vragen hierover graag per e-mail naar: info@gojundgoj.de)
Wij bieden onze producten ook graag aan als private label, in grootverpakkingen en voor wederverkopers.
...Deze kurkuma valt niet alleen op door zijn zeer hoge curcuminegehalte, maar ook door zijn krachtige, geurige warme aroma.
Belangrijk onderdeel van currymixen, kleurt niet alleen voedsel maar ook handen en kleding!!! Gebruik voor bakken, sauzen, kruidenmixen voor het marineren van gevogelte. Maakt ook spätzle en taarten "Geel". BIO DE-ÖKO-006...
...Kleine beige-bruin ui stukjes/-granulaat (1-3mm)
zonder toevoeging van vet geroosterd
Een universeel kruidenmiddel
Klaar fijn gesneden uien met een heerlijke geroosterde smaak! Dit kruidenmiddel is echt universeel inzetbaar en geeft krachtige gerechten de nodige smaak. Ook bij verfijnde gerechten, zoals vis, zeevruchten, salades ensauzen, geeft de ui het beste van zichzelf, en dat zonder...
... om stoofgerechten, soepen, rijstgerechten, sauzenen stoofschotels op te warmen. Op de scherpte-schaal van 1 - 10 bereikt cayenne een scherptegraad van 7 - 8.
Ingrediënten: Cayennepeper
Opmerking voor allergieën: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, mosterd en selderij bevatten.
Inhoud: 40 g in blikken doos...
...Heerlijk voor twee, deze smakelijke kip-ravioli zijn zorgvuldig bereid met een tomatensaus doordrenkt met Provençaalse kruiden, voor een complete en verwennerij maaltijd.
...De witte peperkorrels staan ook bekend als witte peper. Het is een specerij. Het wordt geproduceerd uit de gedroogde vrucht van de peperplant, dezelfde als zwarte peper. De specerij heeft een minder complexe smaak en is over het algemeen lichter dan zwarte peper.
Witte peper wordt vaak gebruikt ter vervanging van zwarte peper wanneer het nodig is om gerechten en lichte sauzen op smaak te brengen...
...
Roze peperbessen passen perfect bij sauzen, gevogelte, vlees en wildgerechten, maar is ook geschikt voor zoete desserts en delicate groenten zoals asperges of kaas. Vanwege de prachtige visuele en decoratieve eigenschappen van de bessen kunt u ze vinden in veel pepers enkruiden."
...
... robijnrood, maar meestal wordt de overwegend groene variëteit gebruikt in de keuken. Het wordt toegevoegd aan salades, pasta, sauzen, pizza en vele andere gerechten die in verschillende keukens over de hele wereld worden bereid.
Collectie: Budjak
Cat. Nummer: OB-001...
...Met de soep- en vloeibare kruidenmix van Kucharek bereid je al je gerechten met smaak! De populariteit van de soep- en vloeibare kruidenmix van Kucharek komt voort uit de veelzijdigheid van het gebruik en het effect van een culinaire avontuur, oftewel gerechten die altijd verrassen met hun smaak. De soep- en vloeibare kruidenmix van Kucharek blijft de liefhebbers van goede smaak verbazen, die het gebruiken om de smaak van traditionele soepen, pasta's, vlees, vis en zelfs pierogi te verrijken. Het zal ook zijn toepassing vinden voor de sauzenen vloeibare gerechten van Kucharek.
...De 200 ml glazen fles is perfect voor het behouden van alle aroma's van de meest heerlijke sauzen.
Andere flessen, in andere vormen en maten, zijn ook beschikbaar!
Volume: 200 ml
Hoogte: 168 mm
Dop: 28 mm
Kleur: Transparant
Vorm: Rond
Commerciële naam: 200 ml TK Bottle...
...Regina en moeder van vele koude sauzen, de klassieke mayonaise wordt gewaardeerd om de delicate smaak en de aangename romige textuur. De hoge kwaliteit van de ingrediënten geeft de klassieke mayonaise "Biobontà" een evenwichtige smaakplezier.
...De sauzenen dressings bevatten geen additieven, conserveermiddelen of kleurstoffen en zijn bijzonder geschikt voor pasta en bruschetta. Natuurlijk worden alle gebruikte grondstoffen geproduceerd en verbouwd in Toscane of geoogst uit wilde planten.
...Het idee voor deze crème is ontstaan uit een eerste kleurvisie. De twee producten, met bijna tegenovergestelde kleuren maar die beide de aandacht trokken. De combinatie van artisjokharten met zwarte truffel, alles in olijfolie, heeft een uitstekend product opgeleverd als vulling voor hapjes, pizza's en focaccia.
Ingrediënten: artisjokken (65%), olijfolie, olijven, zomerse zwarte truffel (tuber aestivum Vitt.) 5%, zout, aroma's.
Advies: Geweldige dressing voor pasta's, wit vlees of als basis voor sauzen.
...{" - De smaak is schoon na het eten omdat er geen kunstmatige chemische toevoegingen zijn gebruikt.\n":" - Een mysterieuze umami-smaak die de traditionele Koreaanse smaak combineert met 27 ingrediënten en de vaardigheid van een chef-kok.\n","Brand Name:CORE GREEN\n":"Place of Origin:Zuid-Korea"," - Stick pouch verpakking van kruiden die de kwaliteit behoudt en lange opslag mogelijk maakt.\n...
...Onze Oued-Amlil marinade is samengesteld uit knoflook en zeer hoogwaardige aromatische kruiden. Het zal een gastronomische toets geven die de grote chefs waardig is aan vlees van type lam, kalf of rund. Bijzonder verfijnd, doet het denken aan recepten zoals de Maître d’hôtel of sauzen voor escargots. Gemakkelijk te gebruiken en klaar voor gebruik, onderscheidt deze Oued-Amlil marinade zich door zijn groene kleur en zijn boter-pesto smaak. Restaurants, snacks, fastfood en slagerijen die deze gebruiken.
...De sachet-zakken met 3 of 4 lasnaden zijn flexibele verpakkingen van klein formaat, ontworpen om individuele porties van vloeibare of halfvaste producten te bevatten, zoals sauzen, kruiden, cosmetica en productmonsters. Deze zakken kenmerken zich door het hebben van drie of vier verzegelde zijden, wat zorgt voor een luchtdichte bescherming tegen vocht, zuurstof en andere verontreinigingen. De sachet-zakken zijn praktisch, hygiënisch en gemakkelijk te vervoeren, waardoor ze ideaal zijn voor gebruik tijdens reizen, promoties en voedselservices.
...De geur van wilde venkel verrijkt met de smaak van sardines, rozijnen en de geur van saffraan in een dressing van de meest klassieke Siciliaanse keuken om unieke pastagerechten te bereiden.
INGREDIËNTEN:
Verse wilde venkel min. 80%, verse sardines, ansjovisfilets, rozijnen, PINOLI, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, verse ui, zout, zwarte peper, saffraan.
Kan fragmenten van pijnboompit-schalen bevatten.
Verpakkingen van: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g...
...Deze azijn wordt gemaakt door zeewier en zeekraal in appelciderazijn te macereren. Het versterkt oesters, zeevruchten en vis.
Ingrediënten: Appelciderazijn, zeewier (7,9%), sjalotten (0,65%), fleur de sel (0,5%), specerijen.
...De wilde peper Voatsiperifery uit Madagaskar is een must in de voedingsindustrie om de smaak te verbeteren. De smaak is pittig maar niet heet en het aroma is uniek, wat het een zeer speciaal product maakt. Het is geschikt voor meerdere doeleinden; het wordt inderdaad gebruikt voor het kruidenensauzen, in de restaurantsector, bij het bereiden van jam en ook in alle voedselverwerking.
Wij bieden...
...Coffret op houten plank met:
een suiker in 200 gram glazen pot met braambessenaroma
onverfijnde Franse bietsuiker, natuurlijk braambessenaroma en natuurlijke kleurstof.
een speciale kipzout
ruwe zout van het eiland Ré, ongeprocessed, curry, sjalot en ui
een zout met Provençaalse kruiden
Ruwe zout van het eiland Ré, ongeprocessed, mengsel van kruiden uit de moestuin.
Ideaal voor marinades, barbecue, sauzen....
mogelijkheid om het etiket te personaliseren.
Referentie:COFFDP...
...Met zorg ambachtelijk vervaardigd, onze mengsels met aromatische kruiden uit Sicilië en specerijen, rijk aan geur en aroma.
Include ook: Kruidensaus voor Vis, Kruidensaus voor Aardappelen, Kruidensaus voor Saus, Kruidensaus voor Spaghetti.
Onmisbaar in de keuken, om elke schotel een vleugje smaak en aroma te geven.
Het verschil zijn onze natuurlijke en geurige kruiden, die authentieke Siciliaanse smaak aan de sauzen bieden.
Beschikbaar in glazen potten, doseerders, PET-blikken en zakken.
Verpakkingen voor Retail, gespecialiseerde winkels, Gastronomie, GDO, Groothandel.