...Saint-Véran - Domaine François 1er - BOURGOGNE
Terroir: Argilo-calcaire. Chardonnay
Accord met-vin: zeevruchten, vis in saus
Conseil de l'œnologue: te serveren tussen 10 en 12°C
Temps de garde: 4 tot 5 jaar
Domaine: Domaine François 1er
Appellation: Saint-Véran
Millésime: 2019
Cépage: Chardonnay
Culture: Verantwoorde teelt
Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)...
...Wijnbouwgebied : Helemaal in het zuiden van de Bourgogne, aan de grens met de Beaujolais, strekt het gebied van de appellatie zich uit voorbij dat van het dorp. Het dorp Saint-Vérand heeft een "d", de appellatie niet, omdat deze wordt geoogst uit zes dorpen. Het dateert uit 1971 en is de op één na laatste appellatie die in de regio Mâconnais is toegekend.
Wijnbouw :
De bodem : een Jura-kalksteen...
...schisten, enz.) te dekken en dus wijnen te produceren met verschillende karakters.
Inhoud: 75cl
Type: Witte wijn
Druif: 100% Chardonnay
AOC: Saint-Véran
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2028
Serveertemperatuur: 10-12°C...