gerijpt vlees

...Ons lam wordt op onze boerderij grootgebracht, waar ze vrij kunnen grazen, en hun dieet en welzijn zijn van het grootste belang. We betrekken onze lammeren van enkele van de beste boerderijen in Sicilië, en we garanderen dat ons lam op natuurlijke wijze buiten wordt grootgebracht, minimaal 20 dagen is gerijpt voor extra malsheid, en volledig ontdaan is van overtollig vet en zilvervel tot een...

... lang worden: Goed gekoeld puur te genieten, bij pasta-gerechten, pizza, gegrild vlees of vis, olijven, antipasti, spreads… Tip van de wijnmaker: Sluit een warme zomerdag op uw terras af met een glas rosé en trakteer uzelf op wat antipasti – zo ervaart u de mediterrane levensstijl direct uit de Pfalz. Vinificatie: In roestvrij staal vergist, 4 maanden op de droesem gerijpt...

... ondergedompeld in onze claires met een lage dichtheid, zodat ze een dichte en stevige vleesstructuur kunnen ontwikkelen, evenals een uitgesproken smaak in de mond. Onze Speciale Koninklijke Oesters: Een hoogwaardig product dat al onze aandacht krijgt: zeer lage dichtheid in de claire, specifieke hydraulica, een omgeving met overvloedig voedsel die de ontwikkeling van een uitzonderlijk, zeer dicht vlees mogelijk maakt, dat een lange, zoute en vervolgens zoete smaak in de mond geeft. Een opmerkelijke balans tussen zoetheid en zoutheid.

KingoFood verkoopt Italiaanse producten van uitmuntende kwaliteit. Vleeswaren zoals Finocchiona IGP, vlees van de hoogste kwaliteit gekruid met zout, peper, knoflook en wilde venkel. Of de pecorino, gerijpt in een grot, met een krachtige smaak. En wijn: Chianti Riserva - Camperchi - Prima Selectie - D.O.C.G. De tijden en manieren van verzending van de goederen zijn een zeer belangrijke factor. We hebben specifieke verzendsystemen gekozen met isotermisch materiaal en synthetisch ijs, waarmee de temperaturen van de goederen tot zesennegentig uur (4 dagen) kunnen worden behouden.

...Lesage Prestige, de locomotief van de groep, richt zich op de verkoop van hoogwaardige vleeswaren en de selectie van producten, in B to B. Onze belangrijkste producten zijn: gerijpt vlees, Galicisch rundvlees, Angus, Kobe-rundvlees, onder anderen. Onze belangrijkste klanten zijn steakhouses, restaurants die hoogwaardige 'prestige' vleeswaren willen aanbieden, en traditionele slagerijen.

Jamones Eíriz Jabugo, een familiebedrijf met 200 jaar traditie en ervaring in het natuurlijk vervaardigen, zonder kunstmatige processen, in Corteconcepción (Jabugo). Onze delicatessenproducten, exclusief en geselecteerd van het pure iberische acorn-vlees van onze boerderijen, worden gerijpt en rechtstreeks aan eindklanten geleverd. We bevinden ons op 15 km van Jabugo, in het hart van het...

...La Greci Parma is een historisch bedrijf uit de "Food Valley", bekend op het gebied van verse en diepgevroren gastronomie gericht op de detailhandel en professionals in de horeca. Het bedrijf verkoopt Parmigiano Reggiano, gerijpt in de eigen Greci Algemene Magazijnen. Daarnaast houdt het zich bezig met de verkoop van vlees afkomstig van boerderijen in de provincie Parma, dat onder veterinaire controle is geslacht.

Natuurlijk gerijpt Iberisch vlees uit de Sierra de Aracena regio in Andalusië.

Een bedrijf dat zich richt op de export, distributie en verkoop van ambachtelijke vleeswaren uit de bergen van León (Spanje). Ambachtelijke vleeswaren, natuurlijk, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen, gerookt met eikenhout en koud gerijpt in de bergen. Unieke en exclusieve producten, anders, heerlijk........ Commercial PpLu is een jong en dynamisch bedrijf dat zich toelegt op de export...

Wij zijn een team van jonge enthousiastelingen uit Servië, die een bedrijf zijn begonnen voor het op een volledig natuurlijke manier kweken van kippen. Onze kippen worden niet in kooien gehouden. Ze groeien op in een volledig natuurlijke omgeving. Ook kweken we ze gedurende 70 tot 90 dagen in plaats van 38 tot 42. Dat betekent dat het vlees van onze kippen op een rijpe manier is gerijpt, van...

Bedrijf dat hoogwaardige gerijpte vleesproducten produceert met strikte controle op voedselhygiëne. 15 jaar ervaring in de voedingsmarkt voor gerijpt vlees en de horeca. Vee dat wordt grootgebracht in een vetmestingssysteem en vlees dat op traditionele wijze wordt gerijpt, wat de sappigheid en de kwaliteiten garandeert die hen onderscheiden.

... aanzienlijke impact op de smaak van het vlees; de ham wordt 36 maanden gerijpt. We richten ons op kwaliteit, transparantie en informatie voor onze klanten en voldoen aan de regelgeving die in 2017 vereist zal zijn.

Online boutique voor typische producten uit Spanje, de beste producten uit Spanje, die u hier kunt vinden, producten van hoge kwaliteit. Van Serrano-ham tot de aankoop van chorizo, longaniza en salchichón, de beste kazen uit Spanje zijn hier te vinden tegen ongelooflijke prijzen. De hammen hebben een voorbeeldige rijping, gerijpt op meer dan 1200 meter hoogte, deze hammen zijn van hoge kwaliteit en van ongelooflijke kwaliteit.