delicate wijnen

...Zachte, lichte wijn met een delicate smaak, een vleugje zuurheid en goed in balans. Perfect voor elk type maaltijd.

...MILLESIME : 2018 CEPAGE : Chenin. TERROIR : Gravier d'Anjou. VINIFICATIE EN OPVOEDING : Delicate persing van 3 selecties van passito en botrytis druiven. Fermentatie in eikenhouten vaten gevolgd door 12 maanden rijping op fijne droesem om een complexe aromatische structuur te extraheren. APPELLATIE : AOP Coteaux de l'Aubance. PROEFNOTITIES : Sprankelende gouden kleur. Harmonieuze aromatische...

...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATIE : Rosé verkregen door maceratie. PROEVERIJEN : Zeldzame wijn met een unieke smaak. De neus is verrassend, rijk en complex met tonen van kleine rode vruchten en specerijen. De delicate, goed gebalanceerde smaak combineert frisheid en finesse. Het is een maaltijdwijn die perfect past bij wit vlees en kazen. MEDAILLE : 1 ster in de Hachette Gids voor Wijnen 2021...

...Zeer bleek, kristallijn en helder van kleur. Kleine belletjes, snelle afschuiving en een delicate kroon. Krachtig, slank en elegant, met tonen van citrus en tropisch fruit. Soepel en in balans. Ideaal om te serveren met voorgerechten en desserts. Past goed bij kaas, zeevruchten, gerookte zalm, kaviaar, gefrituurde inktvis en oesters.

... maakt Mourvèdre N het mogelijk om wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren, aromatisch, tannineachtig en gestructureerd, geschikt voor veroudering en opvoeding in hout, op voorwaarde dat de rijpheid voldoende is (minimaal 12 natuurlijke graden) en dat de productie per stok beperkt is. Teelt- en agronomische geschiktheid Mourvèdre N is een veeleisende en delicate druivensoort. Met zijn...

...want het wordt tot op de dag van vandaag nog met de hand gedaan. Met een zorgvuldig bewerkte recept om de beste aroma's te verkrijgen, krijg je een knapperige en delicate vanillesmaak die perfect samengaat met een van de dranken die de reputatie van Languedoc-Roussillon maakt: de rosé wijn... Je kent waarschijnlijk de wijnen uit Bordeaux of Bourgogne... maar wist je dat Languedoc-Roussillon de oudste wijnregio is? Het begon allemaal met de Grieken, rond 500 voor Christus...

...Wijnen verfijnd door muziek. De wereldnoviteit uit Oostenrijk. In het aroma vindt men een compositie van delicate steenfruitnoten gecombineerd met complexe noten van verschillende exotische vruchten zoals ananas.

De liefde voor Italië en zijn grote culinaire traditie komt tot uiting in een rijke en zorgvuldige selectie van de gastronomische specialiteiten van ons land. De beste kazen, de meest gerenommeerde vleeswaren, oliën, wijnen en zoetzure azijnen, de Pasta, droog of vers, koningin van het mediterrane dieet, tot aan de Mozzarella di Bufala Campana die u zal veroveren met zijn delicate smaak. Een...

... Garnacha en Merlot. U zult het ontwerp van de meest exclusieve fles kunnen waarderen, gecombineerd met de beste smaak van een premium wijnbasisdrank. De wijnen van Zinca worden ambachtelijk geproduceerd, waarbij aroma's, technieken en smaken van duizenden jaren geleden worden hersteld. Zinca wordt gemaakt met de beste selectie druiven van droge landbouwbedrijven in de omgeving van Barbastro (Huesca). In...

Familiedomein gelegen in het hart van de beste wijnen van de Champagne sinds 1936. Streng geselecteerde druiven worden geoogst op gecontroleerde rijpheid en geperst op het domein. De cuvées worden met passie vervaardigd met oog voor uitmuntendheid en authenticiteit. Een lange rijping op de droesem in de krijtgrond geeft deze champagne een fijne en delicate mousse... Onverwachte Schatten...

... veelbelovende onderneming bestaande uit competente vrouwen en mannen met een lange ervaring in de wijnbouw. Hier, tussen masserie's, trulli, spectaculaire droge muren en transhumance paden, bevorderen optimale klimatologische omstandigheden de productie van nobele druivenrassen. Zoals de Nero di Troia, waaruit een heldere wijn met lichte fruitige aroma's voortkomt, of de delicate Bombino Bianco. En...

... gepasteuriseerd. Hierdoor behoudt het zijn bijzondere frisheid en fruitige aroma's. Het in de middeleeuwen populaire sap van groene, onrijpe druiven is teruggekeerd in de verfijnde Duitse keuken en in de bars, en is goed op weg om met zijn fijne aromatische zuur concurrentie te bieden aan citroen en azijn. Naast zijn delicate smaak zijn het kalium, magnesium en calcium die Verjus zo waardevol maken. Het...

...Frisdranken met fruitige smaken. De nieuwe collectie cocktails van Lola Luxury waagt zich in de geheime universums van verschillende vruchten en bloemen, om ons magische en veelbelovende wijnen te bieden. In zijn binnenste klopt een schoon en helder semi-zoet wijn, met een delicate carbonisatie, die zich ontvouwt in een scala van verrassende smaken. Zijn elektrische kleuren, met zilveren golven, creëren een buitengewoon visueel effect en zijn intense aroma's bedwelmen de zintuigen.

DOMAINE ALAIN CHABANON is gespecialiseerd in de productie van biologische wijnen. De delicate alchemie en de som van inspanningen zijn altijd nodig om grote wijnen te maken. Het doel van al dit werk is om wijnen te creëren die buitengewoon zijn, met een echte persoonlijkheid; subtiele en elegante wijnen; die kunnen concurreren met enkele van de beste wijnen ter wereld; die de meest verfijnde gerechten accentueren; en tenslotte wijnen die je enkele jaren kunt laten rijpen om de complexiteit ervan te waarderen of, integendeel, die je al in hun jeugd plezier kunnen geven.

... temperatuurcontrole en gecontroleerd beheer van de verschillende fasen van de fermentatie. Onze olijfmolen combineert het beste van de traditionele methode met de beste technologie voor koude extractie. We gebruiken al jaren de Sinolea-extractiemethode, die het mogelijk maakt om de olie met grote zorg uit de pasta te extraheren. Het verkregen product is van uitzonderlijke kwaliteit en behoudt de meest delicate componenten van de olijf.