minervois

...Vin Minervois in volle hand 75 cl. Samenstelling: Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Syrah. 13°5. De ideale metgezel voor onze cassoulets!

...Minervois Rouge Assemblage : Syrah - Grenache - Carignan Potentieel voor bewaring : Ongeveer 5 jaar Vinificaties : Oogst uitgevoerd op maximale rijpheid, vergemakkelijkt door de goede blootstelling van de terroir. Ontsteeling, lange maceratie, thermoregulatie.

... uitstekende cuvée die veel plezier biedt bij de degustatie en tegelijkertijd een geweldige prijs-kwaliteitverhouding behoudt! Inhoud: 75cl Type: Rode wijn Druivensoort: 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre AOC: Minervois Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2025 Serveertemperatuur: 16-18°C...

...{"Nez":"kleine zwarte vruchten, witte peper, specerijen\n","Accord metvin":"rode vleesgerechten, wild, gegrild vlees, tapas\n","Appellation":"Minervois\n","Conditionnement":"Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl\n","Label":"Beschermde Geografische Aanduiding","Cépage":"Druivensoorten: Grenache, Syrah\n","Bouche":"aroma's van kleine zwarte vruchten, fijne en strakke tannines in de jeugd\n...

...Kleur: rozenkleurig met glanzende en kristallijne reflecties. Fijne en delicate neus van kleine rode vruchten. De aromatische mond opent zich met finesse en balans. Domein: CHÂTEAU DU DONJON Appellatie: AOP MINERVOIS Regio: LANGUEDOC ROUSSILLON Kleur: Rosé Druivensoorten: Grenache Teeltwijze: Duurzame landbouw Karakter: licht / fruitig Inhoud: 75cl Jaargang: 2020 Gewicht: 1 kg...

De geschiedenis van de Wijnbouw Kandler begon 30 jaar geleden toen onze Frans-Duitse familie besloot om verloren grond te kopen in het achterland van Minervois in Roubia, tussen land en zee, tussen de middeleeuwse stad Carcassonne en het Canal du Midi. Château Tourril ontleent zijn naam aan de "Pierre du Tourril", een oude Gallo-Romeinse signaaltoren die al 2000 jaar over deze garrigue uitkijkt. D...

In 2015 verlaten Barbara en Pierre hun geboortestreek Alsace en richten ze het Domaine SIBILLE op in Laure-Minervois, in de regio Occitanie. Op basis van een klein biologisch bedrijf op een terroir van zandsteen voor de rode wijnen en klei-kalksteen voor de witte wijnen, nemen we de zorg voor iets meer dan 15 hectare biologische wijngaarden op ons: 5 hectare in AOP Minervois en 10 hectare Pays d’O...

WINES TREE werd opgericht in 2000 door Maxime, lid van de Familie Double, die sinds 1855 eigenaar-exploitant is van Château de Beaupré, gelegen in het hart van de Provence. Verankerd in de traditie met een moderne visie. Ons doel is om wijnreeksen te bouwen die zijn afgestemd op de verschillende behoeften van wijnliefhebbers! WINES TREE biedt een portefeuille van wijnen die is opgebouwd rond 3 t...

Op 30 km van de beroemde stad CARCASSONNE, aan de zuidflank van de Montagne Noire, is de wijngaard aangeplant op de hellingen van LA LIVINIERE (regio van de Petit Causse van de AOC MINERVOIS). De wijngaard strekt zich uit in terrassen (hellingen van 5 tot 10%), op een hoogte tussen 225 en 260 m, gericht op het zuiden en beschut tegen de noordenwinden. Zeer stenige bodems met een overwegend klei...

Hôtel La Marbrerie, voormalig marmerpolijstatelier, opent zijn deuren in het Minervois, op 20 minuten van Carcassonne in de Aude. Dit gebouw, waar de marmer van Versailles werd bewerkt, is volledig gerestaureerd met een ecologisch en milieuvriendelijk oogpunt. U kunt genieten van een streekgerecht in het voormalige polijstatelier dat de uitstraling van een marmermuseum heeft, een pauze nemen in...

SIMEB is een bottelbedrijf op locatie sinds 1985. Onze mobiele wijnbottellijnen maken de filtratie en botteling van AOC-wijnen mogelijk zoals Coteaux du Languedoc, Minervois, Faugères, Corbières, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc, Cabardès, Malepère, Limoux, Fitou, ..., wijnen uit Languedoc en Roussillon, en wijnen van het land, ... op locatie, in het kasteel of op het domein, in heel Languedoc-Roussillon.

COÖPERATIEVE OLEICOLE L'OULIBO is een plek waar je kunt deelnemen aan verschillende activiteiten rond de olijfboomgaard, en dit in het kader van de bezoeken: Een multimediaal museaal ruimte ingericht in de oude molen om in 5 stappen de deugden en de symboliek van de olijfboom te ontdekken, zijn betrokkenheid in de literatuur en de kunsten, zijn traditionele gebruik in de wereld van cosmetica en s...

... Mourvèdre voor de rode wijnen te planten; Viognier, Grenache blanc, Rolle, Marsanne en Muscat voor de witte wijnen, rekening houdend met de zeer verschillende terroirs die voornamelijk bestaan uit kalkachtige fragmenten. Wij zijn gespecialiseerd in rode wijnen van de appellatie Minervois. We exporteren 80% van onze productie.